Чем лучше всего утолять жажду – «Еда»
Борьба с жаждой довольно сложный процесс, который часто требует проявления характера и силы воли. В жару нам мерещатся ледяное пиво и фонтанирующие лимонады, а врачи настойчиво просят забыть об этих напитках и перейти на воду.
О том, как не доводить себя до исступления, что пить и при этом не заскучать, нам рассказала эндокринолог-диетолог Эндокринологического научного центра Минздрава РФ, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева.
Почему человек хочет пить?
Человек хочет пить, когда из организма уходит влага. Чувство жажды управляется с помощью мозга. Жажда — это сигнал, говорящий о том, что влага в клетках заканчивается. Сейчас все наконец стали об этом говорить: люди мало пьют, нужно постоянно себя наводнять.
Сколько надо пить в жару?
В обычном состоянии женщина должна выпивать в сутки не меньше 1,5 литра воды, мужчина — не менее 2 литров. Жара по нагрузкам на организм приравнивается к тренировкам, поэтому летом к общей норме надо прибавить еще от 500 миллилитров до 1,5 литра.
Сколько надо выпить за один раз, чтобы утолить жажду?
Всем по-разному. Организм можно натренировать на потребление жидкости. Он приспособительный. Если мы отучаем его пить, то он приспособится к этим жестким условиям — и наоборот. Но если на улице стоит сильная жара, то прекрасно работает формула: 300 миллилитров каждые полчаса. Главное — не ждать и дисциплинированно пить это количество, даже если не хочется. Нельзя доводить до жажды, потому что потом может оказаться поздно. При этой схеме водный баланс поддерживается постоянно, человек практически не будет испытывать жажды и не заболеет от обезвоживания. Если нет возможности пить по схеме — пейте как угодно. Главное — выпивать за сутки положенное количество жидкости, но в случае нахождения на солнцепеке не забывать о ритмичном приеме воды!
Чем утолять жажду?
В жару лучше всего пить просто воду. Ничего нового уже не придумать. Мы транслируем жизненный опыт и подводим под него научную основу.
Правда ли, горячий чай хорошо спасает от жары, и почему?
Правда и не совсем правда. Горячая жидкость быстрее всасывается организмом, и восполнение водного баланса происходит быстрее, а добавление в чай соли компенсирует потерянные микроэлементы. После горячего питья организм посылает сигнал в мозг, что надо охладить тело, и человек начинает потеть. Соль содержит в себе микроэлементы, она восполняет утраченное и задерживает воду в клетках — это свойство натрия.
Когда идет выбор между черным чаем и зеленым — по мне, так
это дело вкуса и просто привычки. Биологическая
польза есть и от того и от другого. И тот и другой чай содержит вещества,
которые позволяют улучшать состояние организма. В зеленом чае, правда,
содержатся биологически активные вещества — биофлавоноиды,
в частности, фитоэстрогены.
Почему от холодного чая из бутылки все равно хочется пить?
Потому что он сладкий. Тот чай, что пьют в Азии и на Кавказе, он же натуральный и без сахара. После сладкой воды хочется пить еще больше: глюкоза стремительно всасывается организмом — и в этот момент у человека повышается осмотическое давление, благодаря которому из клеток выдавливается вода. Организм нервничает, отправляет сигнал в мозг об обезвоживании, и мы начинаем испытывать жажду.
В жару не стоит пить сладкую жидкость. Эту тему надо закрыть навсегда. Во-первых, сладкая вода плохо справляется с жаждой. Простая вода жажду гасит быстрее. Во-вторых, сладкой воды мы выпиваем зараз больше, чем обычной, и в организм поступает больше сахара, чем это в принципе нужно. Этот сахар откладывается в гликоген и дальше в жир, срабатывает еще целый ряд механизмов, приводящих к ожирению.
Что лучше утоляет жажду — соленая вода или сладкая?
В идеале ни та ни другая вода не должна быть взята для утоления жажды. От сладкого и соленого пить хочется больше. Но если выбирать, то лучше брать соленое, а точнее — слабосоленое. В Азии мало минеральной воды, и люди добавляют немного соли в чай. А в горах этого не требуется, достаточно пить минеральную воду, которой там много.
Если тебе предлагают лимонад из клубники с сахаром и лимонад из огурца с солью, лучше взять второй. Вообще, если есть выбор — сладкое или несладкое, — лучше брать несладкое. Если очень жарко, то из этого несладкого лучше брать минеральную воду. Но постоянно минералку тоже вредно пить, потому что соли накапливаются в организме.
Спасает ли от жары кофе?
В жарких странах люди постоянно пьют кофе. Им не утолить жажду, его пьют для бодрости. Но кофе надо обязательно запивать водой, потому что он — сильное мочегонное, а в жару это опасно.
Сейчас идет большая реабилитация кофе, негативное отношение к этому напитку изменилось в силу полученных положительных результатов исследований. Врачи сняли ограничения с потребления кофе.
Чем быстрее напиться — газированной или простой?
У всех по-разному. Газированная приятней, потому что она дает ощущение вкуса, это приятная иллюзия. Те, кто не любит газировку, а простую воду им пить скучно, могут положить в стакан лимон, апельсин, арбуз, мяту, огурец — придать воде вкус. Про кусочки льда, рассасываемые для утоления жажды, надо помнить, что лед сначала отлично охлаждает ротовую полость, но в нем мало жидкости, поэтому организм будет просить влагу дальше.
Почему пива можно выпить сразу много, а с водой так не получается?
У пива есть вкус, в отличие от простой воды. А то, что нам вкусно, мы спокойно потребляем в больших количествах. А еще пиво — это алкоголь, а когда мы пьем алкоголь, то чаще всего не хотим останавливаться. В стакане пива тоже есть польза, там пивные дрожжи с микроэлементами, витаминами группы B и т.
д. — они очень полезны для нервной системы.В безалкогольном пиве они тоже есть. Но пиво сильно выводит жидкость из организма, про это нельзя забывать. Вероятно, поэтому его пьют с соленой рыбой — помимо того, что это вкусно, соль задерживает в организме жидкость, которую вымывает пиво.
Как задерживать воду в организме?
Например, есть овощи. Содержащаяся в овощах жидкость помогает задерживать воду в организме, об этом надо помнить особенно летом. Если ты выпил воды, ты ее быстро отдаешь. А если ты выпил воды и съел овощей, то межклеточная жидкость дольше живет в организме, чем обычная вода. Но просто вода нужна обязательно, мы же не можем есть только огурцы.
Тофу, трес лечес и окорок: с чем лучше всего пить пиво в Петербурге
Что Где Есть
Сидр в 2022-м притворяется вином: к яблочным петнатам и айсвайну несите сырную тарелку. А пиво — это новый смузи (а не брутальное жигулевское!): закусываем не «полосатиком», а малиновой пиццей!
Клубничный гозе и пицца с малиной в Pizza 22cm
Кажется, не существует ингредиента, который сейчас не добавляют в пиво.
Слезы единорога? Уже было! Если такой крафт сладкий, то его называют смузи (или супы на арго!). Если кисло-соленый, то гозе: и тут у пивпейринга есть шанс: попробуйте клубничный гозе от токсовской пивоварни On The Bones со сладкой пиццей от 22 cm (с грушей или тоже с ягодами — с малиной!).
ул. Жуковского, 45; Б. Конюшенная, 2; ул. Льва Толстого, 1
New England IPA и острый цыпленок в AF Brew Taproom
За фудпейринг в баре при многоуважаемой пивоварне AF Brew неспроста отвечает неоиндийская закусочная Chori First Class Eats. Местный острый цыпленок Dahi Chicken Tikka в йогуртовом соусе с лимонным рисом выступает идеальным партнером для главного сорта 2022 года, NeIPA или New England IPA. Мутно-тропическое (но не за счет соков, а исключительно хмеля) пиво бесподобно сочетается со всем острым и приятно жирненьким.
Курляндская ул., 48
Грейп-эль и запеченный тофу в Dolphinwolf
Главные популяризаторы виноградных грейп-элей (пивное сусло, смешанное с винным) — крымская пивоварня «Якорь»: делают их с кокуром, мускатом, саперави и ркацители — просто песня! А в баре Dolphinwolf попробуйте грейп-эль челябинской пивоварни Ostrovica, они его еще модернизируют соком алоэ.
Боровая ул., 21
Олег Андреев, Andreev Ciderworks
Айс-сидр с десертом Tres Leches в «Сидр и Нэнси»
«Ледяной» сидр из замороженных яблок вот-вот будет повсюду: сладкий, густой, с большей, чем у обычного, крепостью. Кажется, он создан для телепортации в каникулы у бабушки в яблоневом саду. Для полного эскапизма возьмите в сидрерии Tres Leches — мексиканскую сладость из бисквита и трех видов молока, а к нему айс-сидр Олега Андреева из Andreev Ciderworks (кстати, айс-сидр сделали уже все передовые сидроделы страны!)
ул. Некрасова, 28
Яблочный петнат с окороком и айвовым джемом в Hedonist
Сидр по технологии петнатов сейчас — главная забота передовых сидроделов: его производят по традиционной технологии, по аналогии с одноименным игристым вином — то есть брожение начинается в емкости, а заканчивается в бутылке. В дегустационном салоне Hedonist возьмите на пробу петнат от северо-западных натуралистов Cidre’Rhino, а закусите чем-то тоже с фруктовыми нотками: окороком (в вине с изюмом!) и айвовым джемом.
Столярный пер., 18
Пшеничное с «лукашками» в I Believe
Мария Евневич / совладелица компании «Максидом»
«Классика никогда не выходит из моды! Если уж пить пиво, то с мастерски подобранной закуской. В рюмочной “У Ларисы” берите базовый лагер с чебуреками. В I Believe на Петроградской стороне заказывайте пшеничное и их легендарные “лукашки” — картофельные крокеты с жареными сосисками. А неподалеку в баре The Wall еще феноменальный борщ с салом! После него отлично зайдет стаканчик обычного локала».
Зверинская ул., 2
Проект: Анастасия Павленкова, Дарья Павлюкевич, Екатерина Суменкова
Следите за нашими новостями в Telegram
Автор:
Дарья Павлюкевич,
Материал из номера:
Ноябрь
Домашняя страница | Общество лучших друзей животных
Перейти к основному содержаниюВсе подарки тройные, что втрое спасает жизнь!
Пожертвовать сейчас
Стать ежемесячным донором
Изображение
Вспоминая Чарити Ренни, «основной ингредиент» лучших друзей
Из Вест-Энда в Канаб
Нам будет ее очень не хватать
Блог Джули Кастл
Изображение
Брошенная свинья любит свою жизнь на двух ногах
Задние лапы Петунии плохо двигаются, но ее дни так полны уютных объятий и поросят, что она этого даже не замечает.
Познакомьтесь с жизнью вечеринки
Особенность
Изображение
Клинические испытания направлены на спасение кошек от смертельного вируса FIP
Best Friends участвует в клинических испытаниях потенциально жизненно важных противовирусных препаратов для кошек.
Спасательное лечение
Особенность
Изображение
Это прекрасная жизнь для этого трехлапого котенка
Эй-Джей прибыл в техасский приют с травмой ноги, но время было на его стороне. Сегодня обо всем вам расскажет болтливый кот на трех лапах.
Посмотрите, как он живет на широкую ногу
Особенность
Изображение
Превращение кота из страшного в милого
Самара превратился из шипящего и рычащего в ласкового и уверенного в себе с помощью своих новых друзей из «Мира кошек».
Посмотрите, как она расцвела
Особенность
Изображение
Самый веселый собачий дуэт
Чувствуете праздничную хандру? Познакомьтесь с Ханной и Элтоном, собаками с хроническим заболеванием под названием бруцеллез, которые больше всего известны своей способностью к любви и счастью.
Старший дуэт получит много любви и заботы
Особенность
Спасение жизней
Мы даем домашним животным второй шанс в наших приютах и спасательных центрах, даже несмотря на то, что мы расширяем программы по всей стране, которые в первую очередь не допускают попадание животных в приюты.
Спасение жизней
Стоя с укрытиями
Мы работаем, чтобы быстрее спасти больше жизней, предоставляя приютам и спасательным группам способы сотрудничества и общения, чтобы они могли увеличить количество животных, которых они могут переселить в свои сообщества.
Стоянка с укрытиями
Объединение
Мы рядом с вами, когда вы делаете лучшее будущее для бездомных кошек и собак, оказывая вам поддержку, необходимую для ухода за вашими домашними животными, домашними животными и людьми в вашем районе.
Вместе с тобой
Сейчас мы спасаем больше животных, чем когда-либо в нашей истории, но наша работа не будет завершена, пока каждая собака и кошка не получат возможность познать заботу и общение… в безопасном и любящем доме.
Изображение
В вашем сообществе нет убийств?
Узнайте, как вы можете помочь своим местным приютам спасти больше животных, используя исчерпывающие актуальные данные о приютах и спасательных группах для вашего сообщества.
Как ваше сообщество?
Изображение
Присоединяйтесь к инициативной группе 2025 года
Помогите создать большие изменения для домашних животных и людей в вашем сообществе. Свяжитесь с местной командой защитников сегодня.
Начало работы
Изображение
Волонтер
Будь то в приюте или в приюте в вашем сообществе, действительно измените жизнь бездомных домашних животных.
Волонтер рядом с вами
Изображение
Прими друга бесплатно, как раз к праздникам
Embrace Pet Insurance покрывает все сборы за усыновление в заведениях Best Friends.
Приютить питомца
NHL99: рейтинг величайших игроков современной истории НХЛ.
Легко, правда? Уэйн Гретцки.
Кто еще, как не игрок, который за 20-летнюю карьеру в НХЛ забил больше всего голов, результативных передач и очков в истории лиги? Когда Гретцки ушел на пенсию, у него был 61 рекорд НХЛ, и большинство из них сохранились до сих пор.
Место Гретцки на вершине хит-парадов вряд ли кажется спорным, поэтому мы не будем его обсуждать. Вместо этого нам нужно разобраться с остальными 99 местами, которые следуют за номером 99.
Advertisement
Добро пожаловать в NHL99, проект, целью которого является по-новому взглянуть на знакомую идею: кто входит в сотню лучших игроков в истории НХЛ после расширения 1967 года? Посмотрим правде в глаза, было несколько предыдущих попыток назвать лучших игроков всех времен, так что это наша отправная точка и основная настройка.
Мы не хотели снова идти по той же старой земле. Вместо этого мы хотели попробовать что-то новое, и НХЛ после 1967 года показалась нам хорошей отправной точкой. Почему? Потому что именно тогда игра и хоккейный бизнес коренным образом изменились.
Вместо шести команд вдруг стало 12. Вместо лиги, в которой доминировали почти исключительно канадцы, со всех уголков мира прибыл ручеек, а затем и поток игроков.
Сегодня начинается обратный отсчет. Мы называем это НХЛ99, потому что в нашем списке 100 лучших есть 99 мест для обсуждения, а число 99 находит отклик у фанатов хоккея во всем мире.
Итак, спойлер, Уэйн Гретцки — номер 1 в нашем списке. Можно утверждать, что Гретцки на самом деле занесен в Зал славы в двух категориях — как игрок и как строитель. Пожалуй, ни один человек не сделал для развития игры НХЛ на льду и вне его больше, чем Гретцки.
Но после Гретцки все становится интереснее и противоречивее. Девять писателей из The Athletic 9В этом проекте проголосовало 0146 человек: Эрик Духачек, Дом Лущишин, Шайна Голдман, Ян Мендес, Скотт Уиллер, Шон Джентиль, Майкл Руссо, Шон МакИндо и Джеймс Миртл. Каждый из избирателей представил список из 100 игроков весной 2022 года, до начала плей-офф, и очки начислялись в зависимости от позиции: 100 очков за № 1 в списке, одно очко за № 100 и т.
д. . Гретцки заработал идеальные 900 баллов. В конце проекта мы обнародуем все бюллетени и общее количество баллов. Если это звучит знакомо, это потому, что Athletic выполнял аналогичные проекты с NBA, NFL и MLB.
Advertisement
С нашим списком Top 100 начался обратный отсчет. Но это больше, чем просто обратный отсчет. С этого момента и до февраля мы будем представлять по одному игроку в день, шесть дней в неделю, а также подробное описание, которое, надеюсь, будет полно историй, ракурсов и анекдотов об этих игроках, которых вы никогда раньше не читали. Более 40 авторов из отдела новостей The Athletic внесли свой вклад в этот проект.
Теперь несколько важных предостережений по поводу процесса, начиная с признания того, что любой список, в котором обсуждаются величайшие из всех времен, будет субъективным и может включать некоторую предвзятость относительно новизны. И снова мы сосредоточены исключительно на НХЛ с 1967 года по настоящее время.
Это нужно уточнить, потому что в нашем списке вы не найдете Горди Хоу. Кощунственно ли иметь список лучших игроков всех времен без Мистера Хоккея? Возможно, но Хоу сыграл всего 369 игр в НХЛ с 1967 по 1968 год и провел шесть сезонов в ВАЗ. Значит, он вышел. Вы также не найдете Бобби Халла, Мориса Ришара или Хоуи Моренца.
Наш самый тернистый и сложный выбор касался игроков, которые находились на двух концах спектра. Некоторые ускользнули, потому что их наибольшее влияние произошло до 1967 года. Некоторые, которые в конечном итоге попадут в список, не попали в список, потому что они все еще находятся на ранних этапах своей карьеры.
Наш порог — 400 игр для полевых игроков (300 для вратарей), сыгранных в конце регулярного сезона 2021–2022 годов, что является критерием количества сыгранных игр для получения права на получение пенсии в НХЛ. Так что Остон Мэтьюз (407 игр за карьеру) с трудом справился. Кейл Макар этого не сделал; он сыграл всего 173 игры в регулярном сезоне НХЛ.