Сайдинг или имитация бруса что выбрать: что выбрать, что лучше, а что дешевле

Виниловый сайдинг: лучшая имитация бревна или выбрать дерево

Главная страница » Виниловый сайдинг: лучшая имитация бревна или выбрать дерево

Установить виниловый сайдинг и больше никогда не вспоминать отделку дома. Так говорят торговцы, продавая этот удивительный стройматериал. В отличие от сосновой доски или кедра, прочный пластик не гниёт, не превращается в труху. Сайдинг блок хаус доступен в широкой гамме  расцветок.  Виниловый сайдинг — имитация бревна, бруса и всевозможных архитектурных деталей. На первый взгляд, дом мастерски сделан из дерева. Неудивительно, что этот строительный материал быстро стал популярным в мире.

СОДЕРЖИМОЕ ПУБЛИКАЦИИ :

Винил для любителей строить

Реклама двигатель современной торговли. Но реклама никогда не сообщает о том, чего теряет покупатель от совершённой сделки. Поэтому, прежде чем устанавливать виниловый сайдинг вместо деревянной доски, кедровой черепицы, штукатурки или кирпича, надо бы рассмотреть некоторые важные для строителя моменты.

Материал опасный для здоровья

Несмотря на тот факт, что поливинилхлорид (ПВХ) существует с начала 18 века, современное производство пластика вызывает озабоченность у многих людей, проживающих вблизи промышленных районов.

Винил изготовлен из ПВХ и пластмассовой смолы. Оба вещества содержат опасный химический продукт — хлор и стабилизаторы (например, свинец). В условиях высокотемпературной обработки, ПВХ выделяет формальдегид, диоксин и другие опасные химические вещества.

ВИНИЛ

Производство строительных материалов из ПВХ теоретически значится вредным для людей. Фактически — пластик, в том числе виниловый сайдинг, выпускается полным ходом

Результаты целого ряда научных исследований показывают прямую связь ПВХ с проблемами дыхания. Диоксин, высвобождаясь при сжигании винилового сайдинга, провоцирует широкий спектр заболеваний — от сердечнососудистых до рака.

Сторонники производства и распространения сайдинга (как правило, в лице самих же производителей) утверждают, что все опасения надуманы и не соответствуют действительности. Но факты показывают иное.

Долговечность на основе химии

Виниловый сайдинг долговечен. Это правда. Материал действительно обладает свойством длительное время сохранять структуру без изменений. Между прочим, это одна из причин, которая затрудняет утилизацию сайдинга.

Между тем для экстремальных погодных условий винил значительно менее прочен, чем традиционная древесина и кирпичная кладка.

Сильный ветер легко сгибает и рвёт тонкие листы винилового сайдинга, снимает целые панели со стен зданий. Всевозможные предметы, поднимаемые в воздух ураганом или сильный град, без проблем пробивают листы винила.

Правда, новые серии разработок материала выглядят более прочными и менее хрупкими.

САЙДИНГ

Так выглядит постройка после урагана средней мощности. Дом был облицован ранее виниловым сайдингом. Теперь белоснежные панели выглядят уже не очень привлекательными

Однако даже панели, сделанные в рамках новых серий продукта, не выдерживают сильных механических воздействий. К примеру, удара ножа газонокосилки или снегоочистителя. При таком развитии событий исправить дефект можно только заменой целой секции.

Здесь более привлекательным видится жидкий виниловый сайдинг. Его свойства отличаются большей прочностью, чем для виниловых панелей. Однако жидкие виниловые покрытия требуют  применения профессиональной укладки.

С этой проблемой сталкивались многие владельцы домов. Любой профессиональный строитель с улыбкой вспоминает о чудном жидком сайдинге.

Техническое обслуживание не требуется

Древесину, как правило, окрашивают либо покрывают лаком. Винил не требует покраски. При этом в той же рекламе материал не требует вообще ничего. Однако не совсем корректно утверждение, что виниловый сайдинг эксплуатируется без технического обслуживания.

Чтобы объект сохранял свежий внешний вид, винил следует мыть ежегодно. В домах из винила остаются деревянные окна и некоторые элементы отделки из дерева. Их по-прежнему нужно красить.

Какое же техническое обслуживание без лестницы? Но, прислоненная к стене дома лестница грозит поцарапать или сломать панель сайдинга.

ЛЕСТНИЦЫ

Вариант использования лестницы на техническом обслуживании сайдинга. Иначе нельзя, так как существует риск повреждения. Поэтому используется подложка из мягкого материала

В отличие от дерева и кирпичной кладки, виниловый сайдинг порождает собственную природу мероприятий для обслуживания.

Так, влага, попавшая под лист винилового сайдинга, способствует размножению плесени и грибков, создаёт благоприятную среду насекомым. Образовавшаяся в стенах дома сырость становится результатом сползания обоев и краски внутри жилых помещений.

Чтобы избежать скрытого распада конструкции, домовладельцам требуется регулярно проверять прокладку между виниловым сайдингом и внешней стеной здания.

Протекания крыши, неисправные желоба и другие источники влаги требуют ремонта без задержки. Наконец, выбор винила для облицовки старого дома с хронически влажным подвалом — это просто самоубийство.

Энергосбережение и виниловый сайдинг

Можно ли поддаваться на призывы продавца винила, который обещает невероятно низкие счета оплаты за электроэнергию?

Виниловый сайдинг действительно способен помочь в плане утепления жилища. Особенно дорогие сорта винила в паре с изолятором.

Но виниловый сайдинг Альта профиль или какой-то другой, по определению является поверхностным материалом — не изолятором.

Поэтому независимо от типа сайдинга, который был выбран, для утепления жилья придётся установить дополнительную изоляцию.

Радуга цвета сайдинга из винила

Винил доступен потенциальному строителю огромным количеством расцветок. А продукт инновационных серий поражает воображение ещё сильнее, чем когда-либо прежде.

Новый виниловый сайдинг уже не утрачивает цвет так же быстро, как винил старого образца. Кроме того, новинки отличает технология пигментации. А это стопроцентная гарантия, что на виниле не появятся царапины, сколы, выцветшие участки.

ВИНИЛОВЫЙ

Разнообразие цвета винила велико. Для владельцев домов открываются невиданные горизонты в области арт-искусства. Им даёт такую возможность виниловый сайдинг

Тем не менее, в зависимости от качества винила, который приобретается, следует ожидать частичное угасание яркости цвета лет через пять эксплуатации или около того. Время, изменения погоды — значительно стирают блеск винилового сайдинга.

Поэтому со временем, если имеет место повреждение сайдинговой панели, замена её новым экземпляром обещает владельцу дома серьёзную проблему. Цветовая гамма панелей попросту не совпадёт.

После того, как собственник прожил в доме несколько лет, нарастает вероятность его усталости от выбранного ранее цвета здания. Тем более, когда виниловые стены стали тусклыми и бледными.

Можно ли покрасить виниловый сайдинг?  Можно. Но тогда рекламная фраза «не требует обслуживания» полностью утрачивает свой смысл. В общем, цвет дома из винила актуален до тех пор, пока не будет установлен новый сайдинг.

История и новый облицовочный материал

При тщательной установке высококачественного винила, он действительно дурачит глаз. Но как бы сильно винил не напоминал дерево, он остаётся искусственным материалом, снижающим историческую достоверность постройки.

Как правило, когда делают ставку на виниловый сайдинг, делают монтаж своими или чужими руками, оригинальная отделка и декоративные детали закрываются по умолчанию либо удаляются совсем.

ОБЛИЦОВКА

Уникальная архитектура винила отличается простотой и точной геометрией. Здесь не найти излишнего пафоса, как в королевской архитектуре. Недаром исторические «развалины» зарывают этим материалом

В некоторых случаях монтажа исходный вид зданий полностью удаляется или серьезно нарушается. Виниловый сайдинг в любом случае изменит общую текстуру и пропорции строения, изменяя глубину молдингов и заменяя натуральное дерево искусственными фабрично-рельефными узорами. В результате дом становится менее привлекательным и теряет в цене.

Выбор винилового сайдинга домовладельцами

По мере того как качество и разнообразие винила улучшаются, отмечается рост популярности этого материала. Каждый новый строительный сезон увеличивает число домов, построенных с винилом. С другой стороны, виниловый сайдинг отвергается под строительство высококлассных домов.

Респектабельные покупатели по-прежнему воспринимают винил как банальную коробку — этакое прикрытие  всевозможных визуальных дефектов. Сайдинг остаётся популярным только на уровне малобюджетных решений.

КРОВЕЛЬНЫЙ

Домик из серии сайдинговых строений под малые бюджетные решения. Ничего лишнего — только то, чего вполне достаточно для комфортной жизни

Армия владельцев частных домов характеризуется тенденцией равномерного распределения предпочтений по использованию винилового сайдинга.

Одна половина считает материал привлекательным при условии его правильной установки. Вторая половина считает материал неестественным и непривлекательным в любом случае.

Следует отметить: при опросном рассмотрении винилового сайдинга как строительного материала, домовладельцам предоставлялись все варианты существующей внешней облицовки.

Виниловый сайдинг: монтаж своими руками

Технология предполагает первоначально установку так называемых стартовых планок. Вслед за стартовыми планками выполняется монтаж аналогичных стандартных элементов.

На установленные планки монтируются сайдинговые панели. В завершении ставятся финишные планки. Накладка панелей начинается с тыльной стены строения, горизонтальными рядами, проходом к фронтальной стороне.

ВЕТРОВЫЕ

Монтаж винилового сайдинга доступен для исполнения обычному человеку. Здесь не обязательно иметь статус профессионала-строителя. Достаточно уметь держать в руках молоток

Пошаговый процесс:

1. Монтаж панелей начинают по тыльной стороне здания. Нижней кромкой первую панель вставляют в паз стартовой планки, пристёгивают лёгким нажимом и закрепляют в нижней части винтами. Так выстраивают каждый следующий ряд.
2. В местах установки, где встречаются проёмы окон и дверей, при необходимости подрезать панель. Для удобства монтажа использовать J-профиль. Эта деталь устанавливается по всем сторонам проёмов окон и дверей. С целью усиления надёжности крепления применить финишную планку.
3. На рубеже монтажа верхнего ряда установить финишную планку горизонтально, плотно прижатой к телу карниза здания. Панели сайдинга разметить до граничной высоты и обрезать по намеченной границе с припуском в минус на 6 мм. На верхней кромке панелей с лицевой стороны выдавить пуансоном монтажные «ушки». Наложить панель по месту и нажимом зафиксировать в проёме верхней планки. Повторить операцию с другими панелями.

Это общая инструкция по монтажу винила. Более детальное пояснение процесса монтажа прилагается к продукту производителем строительного материала конкретной марки.

Видео на правильный монтаж сайдинга из винила

О правильно выполняемом монтаже сайдинга из винила предоставляет наглядно информацию видеоролик, размещённый ниже. Знакомство с этим роликом позволит прийти к лучшему пониманию этого достаточно оригинального процесса строительства:

---

 

Полное руководство по гистограммам

Одним из наиболее фундаментальных типов диаграмм является гистограмма и один из самых полезных инструментов для изучения и понимания ваших данных.

Что такое гистограмма?

Гистограмма (она же гистограмма, столбчатая диаграмма) отображает числовые значения уровней категориального признака в виде столбцов. Уровни отображаются на одной оси диаграммы, а значения – на другой оси. Каждое категориальное значение требует одного такта, а длина каждого такта соответствует значению такта.Столбцы наносятся на общую базовую линию, что позволяет легко сравнивать значения.

Этот пример гистограммы отображает количество покупок, сделанных на сайте различными типами пользователей. Категориальная особенность, тип пользователя, нанесена на горизонтальную ось, и высота каждого бара соответствует количеству покупок, сделанных под каждым типом пользователя. Из этого графика видно, что, хотя покупок у новых пользователей, создающих учетные записи пользователей, примерно в три раза больше, чем у тех, которые не создают учетные записи пользователей (гостей), они оба уменьшаются по количеству покупок, совершаемых повторяющимися пользователями.

Когда вы должны использовать гистограмму

Гистограмма используется, когда вы хотите показать распределение точек данных или выполнить сравнение значений метрик по разным подгруппам ваших данных. На гистограмме мы можем видеть, какие группы являются самыми высокими или самыми распространенными, и как другие группы сравниваются с другими. Поскольку это довольно распространенная задача, гистограммы являются довольно распространенным типом диаграмм.

Основной переменной гистограммы является ее категориальная переменная. Категориальная переменная принимает дискретные значения, которые можно рассматривать как метки.Примеры включают штат или страну, тип отрасли, метод доступа к веб-сайту (настольный, мобильный) и тип посетителя (бесплатный, базовый, премиум). Некоторые категориальные переменные имеют упорядоченные значения, например, деление объектов по размеру (маленький, средний, большой). Кроме того, некоторые некатегориальные переменные могут быть преобразованы в группы, например, агрегирование временных данных на основе даты (например, деление на четверть на 20XX-Q1, 20XX-Q2, 20XX-Q3, 20XX-Q4 и т. Д.) Важный момент для этой первичной переменной является то, что группы различны.

Напротив, вторичная переменная будет иметь числовой характер. Значения вторичной переменной определяют длину каждого бара. Эти значения могут быть получены из самых разных источников. В своей простейшей форме значения могут представлять собой простой подсчет частоты или пропорцию того, сколько данных разделено на каждую категорию, а не фактическую функцию данных вообще. Например, следующий график подсчитывает количество просмотров страниц за шесть месяцев. Из этой визуализации видно, что в июне и июле был небольшой пик, прежде чем вернуться к предыдущему базовому уровню.

В других случаях значения могут быть средним, общим или некоторым другим суммарным показателем, рассчитанным отдельно для каждой группы. В следующем примере высота каждого столбца отображает средний размер транзакции по способу оплаты. Обратите внимание, что, хотя средние платежи являются самыми высокими с чеками, потребуется другой график, чтобы показать, как часто клиенты фактически используют их.

Пример структуры данных

Кредитная карта

Тип оплаты	Средняя транзакция
Чек	46.861
	36,681
Дебетовая карта	28,860
Цифровой кошелек	18,900
Cash	4,802

Данные, представленные в виде гистограммы, могут иметь компактную форму, подобную приведенной выше таблице, с одним столбцом для категорий и вторым столбцом для их значений.В других случаях данные могут поступать в неагрегированном виде, как в приведенном ниже фрагменте таблицы, при этом инструмент визуализации автоматически выполняет агрегацию во время создания визуализации.

Для гистограммы, основанной на подсчете, необходим только первый столбец. Для сводной гистограммы, основанной на сводке, сгруппируйте по первому столбцу, затем вычислите сводный показатель по второму.

Лучшие практики использования гистограмм

Используйте общий нулевой базовый уровень

Прежде всего, убедитесь, что все ваши бары отображаются на нулевой линии.Эта базовая линия не только облегчает читателям сравнение длин стержней, но и обеспечивает достоверность визуализации ваших данных. Гистограмма с ненулевой базовой линией или некоторым другим разрывом в шкале оси может легко искажать сравнение между группами, так как соотношение длин стержней не будет совпадать с отношением в фактических значениях стержней.

Вырезая 90 точек из вертикальной оси, небольшая разница в 4 точки может быть преувеличена, чтобы выглядеть как соотношение 1: 3.

Поддерживать прямоугольные формы для ваших баров

Еще одно важное нет-нет – возиться с формой столбцов, которые будут нанесены на график.Некоторые инструменты позволяют закруглять заглушки, а не просто иметь прямые края. Это округление означает, что читателю трудно определить, где можно прочитать фактическое значение: сверху полукруга или где-то посередине? Небольшое скругление углов может быть нормальным, но убедитесь, что каждый столбец достаточно ровный, чтобы определить его истинное значение и обеспечить простое сравнение между столбцами.

Точно так же вы должны избегать включения трехмерных эффектов на свои бары. Как и при сильном округлении, это может усложнить понимание того, как измерять длину стержня, и в качестве бонуса может привести к тому, что базовые линии не будут выровнены (см. Пункт выше).

Рассмотрим порядок уровней категорий

При составлении гистограммы следует учитывать, в каком порядке вы будете строить столбцы. Стандартным соглашением является сортировка столбцов от самых длинных к самым коротким: хотя всегда можно сравнивать длины столбцов независимо от их порядка, это может снизить нагрузку на читателя при проведении этих сравнений. Основным исключением является случай, когда метки категорий по определению упорядочены.В таких случаях присущее упорядочение обычно имеет приоритет.

Коды районов не упорядочены по своей природе, поэтому лучше представить их по значению.

Используйте цвет с умом

Еще одним соображением является то, как вы должны использовать цвет в ваших гистограммах. Некоторые инструменты по умолчанию будут окрашивать каждую полосу по-разному, но это может отвлечь читателя от дополнительных значений, если таковых не существует. Вместо этого цвет должен использоваться с целью. Например, вы можете использовать цвет, чтобы выделить определенные столбцы для повествования.Цвета также можно использовать, если они имеют значение для опубликованных категорий (например, для соответствия цветам компании или команды).

Цвета радуги слева не добавляют ничего значимого для интерпретации сюжета. На правой стороне большинство полос нейтрального серого цвета, чтобы выделить сравнение двух цветных полос.

Распространенные злоупотребления

Замена слитков с изображениями

Может показаться заманчивым заменить столбцы изображениями, которые отображают измеряемую величину (например, мешки денег за денежные суммы), будьте осторожны, чтобы не исказить данные таким образом.Если выбранный вами символ масштабирует ширину и высоту в значении, различия будут выглядеть намного больше, чем они есть на самом деле, так как люди будут сравнивать области полос, а не только их ширину или высоту. В приведенном ниже примере число загрузок с 588 по 2019 год увеличилось на 58%. Однако этот рост преувеличен в представлении на основе значков, поскольку площадь поверхности значка 2019 года более чем в 2,5 раза превышает размер значка 2018 года. ,

Если вы чувствуете необходимость использовать значки, чтобы изобразить значение, то лучше – хотя и не очень удачный вариант – вместо этого использовать пиктограмму типа диаграммы .На диаграмме пиктограммы значение каждой категории обозначено серией значков, причем каждый значок представляет определенное количество. В определенном смысле это похоже на изменение текстуры соответствующей полосы на повторяющееся изображение. Одно из главных предостережений при использовании этого типа диаграмм заключается в том, что он может усложнить чтение значений, поскольку читателю необходимо выполнить некоторые математические упражнения, чтобы измерить относительные значения каждой категории.

Общие параметры гистограммы

турник противвертикальные полосы

Распространенным вариантом гистограммы является то, должна ли гистограмма быть ориентирована вертикально (с категориями на горизонтальной оси) или горизонтально (с категориями на вертикальной оси). Хотя вертикальная гистограмма обычно используется по умолчанию, рекомендуется использовать горизонтальную гистограмму, когда вы сталкиваетесь с длинными метками категорий. На вертикальной диаграмме эти метки могут перекрываться, и их нужно будет поворачивать или сдвигать, чтобы они оставались разборчивыми; горизонтальная ориентация позволяет избежать этой проблемы.

Если бы столбцы из предыдущего примера были вертикально ориентированы, то метки тиков команды должны были бы вращаться, чтобы быть читаемыми.

Включить аннотации значений

Распространенным дополнением к гистограммам являются аннотации значений. Несмотря на то, что читателям довольно просто сравнивать длины стержней и оценивать приблизительные значения на столбчатой ​​диаграмме, точные значения не всегда легко указывать. Аннотации могут сообщать об этих значениях там, где они важны, и обычно размещаются в середине столбца или на его концах.

Включить вариабельность усов

Когда числовые значения являются сводной мерой, часто рассматривается вопрос о том, следует ли включать в график полосы ошибок. Столбики ошибок – это дополнительные усы, добавленные в конец каждого столбца, чтобы указать изменчивость в отдельных точках данных, которые внесли вклад в итоговую меру. Поскольку существует много вариантов измерения неопределенности (например, стандартное отклонение, доверительный интервал, межквартильный диапазон), важно, чтобы при отображении полос ошибок вы отмечали в аннотации или комментировали то, что представляют полосы ошибок.

В качестве альтернативы, вы можете захотеть изобразить дисперсию в каждой категории с помощью другого типа диаграммы, такой как блочная или скрипка. Хотя эти графики будут иметь больше элементов для анализа читателем, они обеспечивают более глубокое понимание распределения ценностей в каждой группе.

Столбики ошибок указывают стандартное отклонение для суммы транзакции для каждого типа платежа. Изменчивость ниже для кредитных и дебетовых карт по сравнению с другими.

Диаграмма леденцов

Одним из вариантов гистограммы является диаграмма леденцов.Он представляет собой ту же информацию, что и гистограмма, но с разной эстетикой. Вместо столбцов у нас есть линии, увенчанные точками на их конечных точках. Диаграмма леденца наиболее полезна, когда есть много категорий, и их значения довольно близко друг к другу. Изменяя эстетическую форму отображаемых значений, можно значительно упростить чтение диаграммы.

Похожие участки

Круговая диаграмма

Если значения в столбчатой ​​диаграмме представляют части целого (сумма длин столбцов составляет количество точек данных или 100%), то альтернативным типом диаграммы, который вы можете использовать, является круговая диаграмма.Несмотря на то, что круговая диаграмма сильно порочна, она все еще занимает нишу, когда есть несколько категорий для построения, а разделение на части необходимо поставить вперед и в центр. Тем не менее, в целом, вы, скорее всего, будете использовать столбчатую диаграмму общего пользования, поскольку легче проводить сравнения между категориями.

Гистограмма

Гистограммы

– близкие родственники гистограмм, которые изображают значения частоты. Хотя основная переменная гистограммы носит категориальный характер, основная переменная гистограммы является непрерывной и числовой.Столбцы в гистограмме обычно располагаются рядом друг с другом, чтобы подчеркнуть эту непрерывную природу: столбчатые диаграммы обычно имеют некоторое пространство между столбцами, чтобы подчеркнуть категориальный характер первичной переменной.

Линейный график

Для гистограмм, которые отображают сводную статистику, линейный график является ближайшим родственником. Как и отношение гистограммы к гистограмме, основная переменная линейного графика обычно является непрерывной и числовой, подчеркнутой непрерывной линией между точками.Затенение области между линией и нулевой базовой линией создает диаграмму области, которую можно рассматривать как комбинацию гистограммы и линейной диаграммы.

Точечный участок

В качестве альтернативы, когда у нас есть сводная статистика по категориальной первичной переменной, мы можем выбрать точечный график или точечный график Кливленда вместо гистограммы. Точечный график – это, по сути, линейный график без отрезков, соединяющих каждую точку. Это освобождает его для использования с категориальными уровнями, а не с непрерывной прогрессией.Самое большое преимущество точечного графика перед гистограммой состоит в том, что значения указываются позицией, а не длиной, поэтому нам необязательно нужна нулевая базовая линия. Когда необходимая базовая линия на гистограмме мешает восприятию изменений или различий между барами, тогда линейный график или точечный график могут быть хорошим альтернативным выбором.

Гистограмма с накоплением и сгруппированная гистограмма

Гистограммы могут быть расширены, когда мы введем вторую категориальную переменную, чтобы разделить каждую из групп в исходной категориальной переменной.Если значения столбцов отображают групповые частоты, вторая категориальная переменная может делить счетчик каждого столбца на подгруппы. Применительно к исходным столбцам это приводит к гистограмме с накоплением, показанной слева на рисунке ниже. В качестве альтернативы, если мы переместим столбцы различных подгрупп на базовую линию, получающийся в результате тип диаграммы – это сгруппированная гистограмма, показанная справа. Мы также используем сгруппированную гистограмму, когда вычисляем статистические сводные показатели по уровням двух категориальных переменных.

Большинство инструментов, которые могут создавать визуализации, будь то электронные таблицы, библиотеки программирования или инструменты бизнес-аналитики, должны быть способны создавать базовые вертикальные гистограммы.Иногда необходимо проверить или изменить параметры, чтобы следовать рекомендациям. Однако для базовых потребностей в исследовании данных достаточно любого инструмента. Другие варианты, такие как горизонтальные полосы, полосы ошибок и аннотации, не всегда возможны. В частности, вариант диаграммы леденца на палочке обычно не считается типом диаграммы по умолчанию, и вместо этого обычно требуется специальная настройка с помощью программных инструментов.

Гистограмма – это один из многих типов диаграмм, который можно использовать для визуализации данных.Узнайте больше из наших статей об основных типах диаграмм, о том, как выбрать тип визуализации данных, или о просмотре полной коллекции статей в категории диаграмм.

,

Запуск бара для манекена Шпаргалка

«Запуск бара для чайников», 2-е издание

Рэй Фоли, Хизер Дисмор

Работа бара не для слабонервных. Помимо ежедневных потребностей в управлении баром – например, какие приправы нужно держать за барной стойкой и что ставить в меню – вам также приходится сталкиваться с трудностями управления, такими как поддержание честности ваших сотрудников, оставаясь на правильной стороне вашего государственного комитета по контролю за алкоголем, и имеет дело с покровителями, которых было слишком много.

Покупка бара? 11 Вопросы для Совета по контролю за алкоголем

Если вы заинтересованы в управлении баром, вам необходимо ознакомиться с вашим комитетом по контролю над алкоголем, чтобы вы знали, что вы можете и не можете делать, когда дело доходит до подачи алкогольных напитков. Держите этот список вопросов под рукой, чтобы вы знали, о каких важных вещах нужно спросить своего представителя по контролю за алкоголем штата, делая покупки для своего бара или местоположения бара:

• Могу ли я открыть по воскресеньям? Сколько времени?

• Могу я подать еду? Должен ли я подавать еду?

• Нужна ли еще одна лицензия на еду? Какая плата?

• Нужна ли еще одна лицензия на музыку? Какая плата?

• Какие лицензии, если таковые имеются, нужны моим сотрудникам?

• Сколько лицензий выдается в городе?

• Каковы основания для отзыва лицензии?

• Какие ограничения на мои часы работы?

• Какие законы курения я должен соблюдать?

• Какая лицензия на ликер мне нужна? Какая плата? Как часто я возобновляю это?

• Где я могу показать лицензию на алкоголь в моем баре?

Как определить стоимость напитка

Несмотря на то, что это бар, где можно отдохнуть и повеселиться, это бизнес.И, как и в любом другом бизнесе, в конечном итоге должно быть выгодно оставаться открытым. Чтобы быть прибыльным, вы, владелец бара, должны знать, сколько стоят напитки, которые вы подаете. Следующие шаги объясняют, как вы это делаете.

Допустим, вы хотите выяснить, сколько стоит Маргарита премиум-класса:

1. Разделите стоимость бутылки текилы премиум-класса (38 долларов США) на размер бутылки (750 мл), чтобы определить стоимость одного миллилитра.

   38 ÷ 750 = 0.0507 центов за миллилитр

   Поскольку Соединенные Штаты отказываются принять метрическую систему, вам нужно больше заниматься математикой. Бары в США наливают ликер унцией, черт побери. Каждая жидкая унция состоит примерно из 30 миллилитров.

2. Умножьте свою стоимость за миллилитр (0,0507) на 30, чтобы узнать, сколько стоит ликер за унцию.

   0,0507 × 30 = 1,52 долл. США за унцию

3. Повторяйте шаги 1 и 2, пока не будете учтены все ингредиенты.Затем сложите стоимость всех ингредиентов.

   Например:

   текила высшего качества (1 унция)	$ 1,52
   Гранд Марнье (0,5 унции)	0,54
   Сок лайма (2 унции)	0,18
   нектар агавы (1 унция)	0,17
   Лаймовый клин	0,04
   Общая стоимость	$ 2,45

4. Когда вы знаете, сколько стоит напиток, установите цену в меню.

   Сделайте математику, а затем округлите до следующего доллара или полдоллара. Для этого напитка, вот несколько вариантов цен.

   Чтобы получить стоимость напитка (x)%	Умножьте стоимость на	Ориентировочная цена меню	Финальное меню Цена
   15%	6,67	16,34	16,49
   20%	5	12,25	12,49
   25%	4	9.80	9.99
   30%	3,33	8,16	8.99

   В среднем вам нужно взимать примерно в пять раз больше стоимости напитка, что дает вам 20% общей стоимости напитка. Некоторые напитки могут быть немного выше, некоторые немного ниже. И всегда учитывайте, что принесет ваш рынок. Если в вашем городе никто не купит маргариту за 17 долларов, вы не сможете ее продать.

5 категорий меню для еды в барах

Даже если у вас уже запланировано меню, примите во внимание все следующие категории после того, как откроется бар, и у вас будет возможность увидеть, что ожидают ваши посетители и какие продукты могут принести пользу вашему бизнесу:

• Закуски: Закуска – это блюдо, которое подается перед основным приемом пищи в ресторане.В барах иногда единственным меню является меню закусок.

• Полноценное меню: В наши дни во многих барах меню больше. Ваше меню может начинаться с идеи паба, а затем расширяться и включать такие элементы, как салаты, закуски (например, ребрышки, стейки и паста), десерты и даже детские меню.

• Счастливый час: Некоторые бары предпочитают подавать еду только в течение счастливых часов, – периода времени, предназначенного для того, чтобы привлечь толпу специальными ценами и акциями.

• Пивная закуска: Пивная закуска – это ласковый термин для типичной барной еды, такой как куриные крылышки, луковые кольца, сырные палочки, гамбургеры и так далее.

• Тапас: Тапас – это легкие закуски или маленькие тарелки в испанской традиции. Они не обязательно должны быть испанской едой, просто маленькими порциями отличных блюд.

14 Обязательные приправы для хранения за решеткой

Конечно, вам нужно иметь приправы на столе для ваших посетителей, но они также нужны и за решеткой! Вы будете удивлены тем, что нужно иметь под рукой при приготовлении еды и напитков.Вот краткий список товаров, которые большинство владельцев баров часто удивляют, находя, что им нужно. Держите его под рукой и адаптируйте для своего бизнеса.

• нектар агавы

• Ассортимент биттеров

• Фруктовые гарниры

• Гренадин

• Острый соус

• Кошерная соль

• Сок лайма

• Настоящий крем из кокоса

• Соль и перец

• Простой сироп

• Сверхтонкий сахар

• Томатный сок

• взбитые сливки

• Вустерширский соус

11 способов сохранить честность сотрудников бара

Конечно, большинство людей честны, но вы можете принять меры, чтобы все сотрудники бара были честными.Вот список вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать потенциальных проблем и справиться с ними, когда они начнутся.

• Проверяйте рабочие сумки и пакеты при входе и выходе.

• Проводить подробные еженедельные инвентаризации.

• Не отсчитывать чаевые из реестра на ночь.

• Установите политику «не пить и не употреблять наркотики» для всех сотрудников.

• Пусть сыщики и загадочные покупатели регулярно проводят неожиданные проверки.

• Уволить любого работника, уличенного в краже или нарушении закона, без второго шанса.

• Установите камеры безопасности.

• Храните складские помещения запертыми.

• Настаивайте на том, что непроданные должны иметь квитанции.

• Тщательно пересчитывайте свои регистрационные ящики каждую ночь.

• Назначьте одну дверь для входа и выхода.

10 способов определить, кто в состоянии алкогольного опьянения в вашем баре

Конечно, люди часто ходят в бары, чтобы выпить, но не все пьяницы счастливы, и они, конечно, небезопасны, поэтому обычно лучше прекратить подачу алкоголя или отправить люди дома, прежде чем они слишком опьянены.Вот список предупреждающих знаков, чтобы вы знали, когда действовать:

• Патрон пьет быстро.

• Патрон курит две сигареты одновременно – одна горит, а другая закуривает.

• Патрон разливает напитки.

• Патрон ведет себя громко, неистово.

• Патрон очень тихий. Да, ты тоже должен смотреть настоящие тихие.

• Патрон не может забрать деньги или поменять.

• Патрон раздражает других ваших гостей.

• Патрон невнятная речь.

• Патрон становится слезным или эмоциональным.

• Патрон начинает спать или становится сонным.

А если покровитель упадет с барного стула – это уже позади! Не позволяйте патрону опьянеть до этого момента. Пришло время для назначенного водителя отвезти покровителя домой, или пришло время вызвать такси.

Об авторе книги

Рэй Фоли, , бывший морской пехотинец с более чем 30-летним опытом работы в барменстве и ресторанах, является основателем и издателем журнала BARTENDER . Хизер Дисмор – ветеран ресторанной и издательской деятельности. Ее опубликованные работы включают «Управление рестораном для чайников» .

Что я должен майор? Как выбрать мажор за 9 шагов

Мы собираемся узнать, как выбрать мажор, но сначала подумайте об этом:

В какой колледж мне поступить? Какую карьеру выбрать? Какую степень я должен получить, чтобы быть счастливым через 10, 20 и 50 лет?

Все это основных решений . И с этим напрямую связано еще одно важное решение: Что мне следует учитывать?

Есть буквально тысячи специальностей на выбор, и каждый университет и программа колледжа будут варьироваться в зависимости от их предложений.Вам нужно выбрать специальность, за которую вы будете благодарны.

Не волнуйтесь – это не так сложно, как кажется. Благодаря этому полному руководству, в котором мы шаг за шагом проведем вас через весь процесс, вы сможете найти правильный мажор для себя.

Это руководство по выбору специальности колледжа покажет вам:

• Что такое специальность колледжа и почему выбор правильного важен.
• Как выбрать специальность, подходящую именно вам и будущей карьере.
• Как понять, чем вы хотите заниматься во время учебы в университете.

Вот пошаговое руководство по выбору специальности:

1

Идентификация интересов, ценностей, увлечений и способностей

Не спрашивайте себя «Какая главная я должен выбрать? Правильный вопрос: «Какой майор мне подходит?»

Самый первый шаг к выбору специальности, которая подходит вам, – это определить для себя те области обучения, которые важны для вас.Их можно разделить на несколько общих категорий, о которых мы поговорим по одному:

Выберите основание на основе способностей

Способности – это то, что вы можете делать, вообще говоря. Понимание того, в каких областях вы обладаете навыками и в каких областях вы можете использовать работу, является отличным способом начать процесс исключения при выборе специальности университета.

Однако не стоит сбрасывать со счетов те области, где вам пока не хватает способностей; вы сможете создавать их больше во время учебы – в конце концов, это место для обучения.

Я одержим математическими расчетами – возможно, я буду учиться на космонавта.

Выберите мажор, основанный на ценностях

Выбор майора, основанный на ваших основных убеждениях, обычно приводит к более выгодной и обнадеживающей работе.

Тем не менее, не стоит слишком внимательно присматриваться к своим ценностям при выборе основных. Университет – это время экспериментов и самопознания, и большинство людей укрепляют свои ценности в студенческие годы.

Я хочу помочь очистить океаны! Возможно, я выберу специальность экологической политики.

Выберите основную специализацию на основе интересов

Ваши интересы – это прекрасный способ определить, какую специальность выбрать в колледже. Я имею в виду, если тебе нравится что-то делать, почему бы не получить за это деньги, верно?

Просто помните, что, как и в случае с вашими ценностями, которые мы упоминали ранее, ваши интересы могут со временем меняться.Годы университета делают текущие интересы более изменчивыми, чем годы до и после него.

Я люблю художников эпохи Возрождения – возможно, я буду главным в истории искусства.

Выберите основанную на увлечениях

На первый взгляд, ваши увлечения кажутся интересными областями, только сильнее. Но это довольно преуменьшение. Конечно, страсти – это области, представляющие большой интерес, но они также включают ваши ценности и способности в то, что становится горячим, пожизненным желанием.

Следование вашим увлечениям, какими бы они ни были, является одним из лучших способов выбрать мажор, и, как правило, имеет наименьшее количество сомнений позже. Однако, как и в случае с вашими интересами, страсти могут быть определены позже, даже после окончания университета.

Я стремлюсь помочь детям из малообеспеченных семей – я хочу специализироваться на уходе за детьми.

Ваши близкие друзья – кто знает вас лучше? Получите их мнение, сказав им, что вы считаете своими интересами, увлечениями, способностями и ценностями.Они могут согласиться, или они могут думать, что ты сумасшедший. Но они могут просто помочь вам решить, на чем следует учиться.

В прошлой главе мы говорили о ваших текущих интересах, увлечениях, способностях и ценностях, но в этом-то и дело – это были на данный момент .

Итак, что насчет будущего? Вот несколько вопросов, которые нужно задать себе, чтобы рассмотреть долгосрочную перспективу, когда вы узнаете, как выбрать подходящий для вас мажор:

Будете ли вы наслаждаться им долгие годы?

У вас есть интересы, увлечения и идеи, которые вы цените.Но что мешает вам поменяться местами или передумать? Кто скажет, как вы будете чувствовать себя даже через 10 лет, не говоря уже о 20 или 30 лет?

Если вы не уверены, как ответить на этот вопрос, рассмотрите что-то более общее или широкое – например, Литература вместо специализации Аппалачская литература 1940-х годов .

Работоспособно?

Другими словами, сможете ли вы легко и легко найти работу в смежной области после получения степени? Избегайте возможного разочарования от отказа в приеме на работу позже, рассматривая более широкую область исследования, а не что-то супер нишу.

Будет ли это позже в жизни?

Мы живем во времена безжалостного технического прогресса и инноваций. Искусственный интеллект и автоматизация меняют игру прямо сейчас, и это будет только в будущем.

Вы, возможно, ответили, что да, это применимо, но останется ли оно таким в течение десятилетий? Основные продукты занятости, такие как бухгалтерский учет, больше не являются безопасным выбором.

Это будет платить?

Вы можете быть самым непреклонным, когда говорите, что деньги не занимают высокое место в вашем процессе принятия решений при выборе того, какой выбор выбрать.Но давайте будем честными – это имеет значение.

Посмотрите на этот график, на котором изображены прогнозы карьерного заработка выпускников в различных областях обучения:

Премиум о заработках на протяжении всей жизни Д. Уэббера через NYT

Никто не хочет бороться позже в жизни (или вообще), финансово. И если вы захотите создать семью позже, важно помнить о компенсации. Кроме того – вам придется погасить все эти студенческие кредиты!

Нужен практический опыт во время обучения в университете? Прочитайте эту статью: Резюме стажировки для студентов колледжа: Руководство (20+ примеров)

Если я дам вам салфетку с быстро нацарапанным подтверждением вашего когнитивного мастерства вместе с моей подписью, это, вероятно, не собираюсь открывать много дверей для вас.Точно так же ваш будущий диплом и его эффективность во многом зависят от эмитента.

Хотя есть некоторые школы, такие как Гарвард и Йельский университет, выпускники которых высоко ценятся, несмотря ни на что, большинство из нас посещают университеты, которые хороши в определенных областях. Подумайте, NYU для журналистики или MIT для робототехники.

Однако, чем более избирательна (читай: элита) школа, тем больше снисходительности обычно предлагается учащимся в том, что касается экспериментов по основным предметам и областям обучения.

Просто посмотрите на этот сравнительный график, показывающий различия между популярными специальностями в элитных школах и более инклюзивными:

Диаграмма самых популярных специальностей в менее отобранных колледжах и более выборочных колледжей через FiveThirtyEight.

К сожалению, в менее отобранных школах гораздо больше учеников, ищущих профориентационные профессии, поскольку нет такой сильной сети выпускников или так много профессиональных контактов в каждой области.Учащиеся элитных школ также с большей вероятностью продолжают обучение в аспирантуре, что дает им больше времени для того, чтобы отточить то, что им подходит.

Но не позволяйте этому приводить вас в уныние. Самое замечательное в больших, более инклюзивных школах – это огромный объем предлагаемых курсов и сертификатов. Будучи молодым взрослым, все еще ищущим свой путь, это идеальная песочница для флирта с различными областями обучения, пока вы не сузите правильный.

После того, как вы отфильтровали школы до одной или нескольких, которые кажутся вам наиболее подходящими, взгляните на их список программ бакалавриата и специальностей, чтобы определить, какая конкретная программа вам подходит.

Pro Совет: Во многих университетах популярные специальности часто имеют то, что называется «ограниченным приемом», что ограничивает некоторые занятия. Чтобы увеличить шансы найти место на курсе, который вы желаете, убедитесь, что вы продолжаете получать оценки по любой курсовой работе, требуемой по вашей специальности.

Подумайте о том, чтобы сдать основной экзамен для колледжа, который поможет вам решить, как выбрать специальность, задав несколько десятков вопросов. Для тестов, чтобы узнать, какая специальность подходит вам, посмотрите «Что мне следует выбрать в викторине» от Loyola или «Викторина по профессии в колледже» от ThoughtCo.

Говоря о личностных викторинах, популярным является тест по типу личности Майерса и Бриггса, который разделяет людей на 16 психологических типов. Они часто являются отличным способом выяснить, подходит ли вам конкретный университетский, младший или профессиональный выбор.

Диаграмма с описанием каждого типа личности Майерс-Бриггс, созданная автором Wikimedia Commons J. Beech.

Если вы нашли эту статью, потому что вы подчеркиваете, какой будет ваша специальность в колледже, но вы только в 5-м классе, расслабиться .

У вас есть время .

Даже если вы поступаете в университет, большинство школ и их советники рекомендуют подождать, прежде чем объявить о специальности. В США принято оставлять декларацию о предполагаемой специальности до конца второго курса.

UCLA провела общенациональное исследование, в ходе которого было установлено, что более 20% студентов, которые выбрали специальность после поступления в университет, уже изменили свое мнение к концу первого года обучения.

Если вы приближаетесь к концу второго курса и все еще не знаете, чем бы хотели заниматься, не беспокойтесь. Ты не первый, и ты точно не будешь последним.

Подумайте о том, чтобы снять семестр, чтобы найти себя, или, возможно, даже отдохнуть в отпуске, путешествовать по миру или работать полный рабочий день. Это действительно может поставить вещи в перспективе для вас.

Pro Совет: Многие школы в настоящее время позволяют учащимся выбирать «мета-мажор», который группирует традиционные специальности под зонтиком, охватывающим целые области, такие как бизнес или STEM.

Выбор специальности – это, в конечном счете, ваше решение. Тем не менее, если вам нужна помощь в выборе специальности, самое время обратиться к проверенным источникам поощрения и помощи:

Встреча с консультантами

Кто может помочь вам решить, как выбрать мажор чем советники колледжа, чья основная работа это сделать?

Встреча с консультантом университета даст вам больше взамен, чем просто совет, какой курс вам подходит – благодаря их глубокому знанию конкретного университета и кампуса, они могут подобрать подходящий курс обучения для каждого студента.

Если вы заранее изучаете основные направления своей деятельности, вы можете попросить своего школьного консультанта или консультанта помочь вам в этом процессе. Однако у них не будет подробного опыта колледжа, который есть у консультанта университета.

Book Time with Career Advisors

Многие университеты (и даже средние школы) имеют консультантов по вопросам карьеры помимо своих научных советников. Встреча с этими консультантами по вопросам карьеры может быть полезной, так как они могут дать вам долгосрочное представление о том, как конкретная специальность или степень будет влиять на карьеру в будущем.

Схематическая семантика: Основным направлением является область, на которой фокусируется студент в ходе обучения. Минор – это вторичное поле или концентрация, которая часто дополняет мажор, но отличается от двойной мажор. Студентам колледжа также не потребуется столько уроков и часов, сколько у них будет полноценная специальность.

Поговорите со своими сверстниками

Ваши друзья и коллеги часто являются источником большого вдохновения и идей.Хотя они могут не обладать общими знаниями, как профессиональные консультанты, ваши друзья и коллеги знают, через что вы проходите. Они, так сказать, в одной лодке, поэтому не стоит сбрасывать со счетов их предложения.

Общайтесь с вашими родителями

Ваши родители – они были рядом с вами последние пару десятилетий, и до сих пор, похоже, в ваших интересах они в глубине души.

Однако избегайте предложений родителей, если они начинают слишком настаивать на определенном для вас пути.Вы должны делать то, что вы хотите сделать , вместо того, чтобы беспокоиться о том, что это беспокоит их .

Pro Совет: Родители часто испытывают недовольство, если их дети говорят им, что они изучают гуманитарные науки. Однако в сегодняшней атмосфере такие степени становятся все более прибыльными, поскольку границы традиционных специальностей зачастую слишком жестки для современной творческой карьеры.

Будете ли вы работать, чтобы сводить концы с концами во время учебы в университете? Прочтите эту статью о том, как правильно написать свое образование в своем резюме: Как правильно оформить свое резюме [Советы и примеры]

6

Определите любые недостатки перед выбором специальности

Представьте себе идеальную специальность в вашем университете, которая включает в себя оплату обучения и общежития, интересные и полезные занятия, а также ваш партнер по будущей жизни рядом с вами.Недостаток? Этого сценария не существует.

Да, у каждой выбранной вами специальности в конечном итоге будут свои недостатки и недостатки. Единственное, что вы можете сделать, это знать о них и убедиться, что вы справитесь, когда они решат всплыть.

Определите, какова вероятность того, что вы смените специализацию . Как мы уже видели, многие студенты меняют свои специальности и передумают на протяжении всего обучения в университете. Хотя это не является недостатком, это может стоить дороже и занять больше времени для получения степени.

Если есть вероятность переключения, насколько жесткими являются предварительные условия? Если ваш первый выбор – это что-то в медицине, но у вас есть предположение, что вы, возможно, захотите перейти к управлению финансами позже, факультативы и основные классы, вероятно, будут совершенно разными, то есть вы начнете с самого начала если вы переключитесь, по существу.

Не переоценивайте. Для обучения в бакалавриате избегайте выбора специальности, которая является слишком специализированной.Ваши карьерные перспективы и перспективы работы останутся слишком узкими.

Насколько связан мой выбранный университет? Вы хотите выбрать специальность в колледже, которая хорошо связана с местными контактами в выбранной вами области для этого реального опыта. Любой колледж, слишком сельский или слишком маленький, может поставить вас в невыгодное положение после окончания учебы.

Как на меня повлияет после окончания программы? Убедитесь, что вы понимаете затраты, будущий рынок труда и места, которые вам, возможно, придется переместить для продвижения по службе.

Полное руководство о том, как написать резюме для студентов, см. В: Полное руководство по написанию резюме для учащихся [13 советов, примеров]

Как и в отношениях с последними рекламными щитами Вы можете решить, что выбранная вами специальность вам больше не подходит.

Не беспокойтесь об этом – вы не одиноки. По данным NY Times, к концу второго курса колледжа колоссальные 61% студентов Университета Флориды передумали по специальности.Как видите, вы были бы в меньшинстве, если бы не догадались до .

Одна вещь, которую нужно иметь в виду, это убедиться, что вы не просто выберете самую простую программу. Выберите путь, который даст вам степень, которой вы будете гордиться и которая хотя бы в некоторой степени соответствует представлению о направлении, в котором вы движетесь.

Одна короткая вещь, которую нужно упомянуть, прежде чем мы закончим – проверка реальности. Прежде чем нажать на спусковой крючок на выбранной вами специальности, спросите себя:

• Какая работа мне подойдет в будущем в карьере?
• Поможет ли мне выбранный мейджор?
• Какой колледж мне подходит для обучения в бакалавриате?
• Предлагает ли этот колледж отличную программу для выбранной мной специальности?
• Соответствует ли выбранная мной специальность моим способностям, ценностям, интересам и увлечениям?
• Выявили ли я все недостатки и недостатки выбранного мной специальности?

Сейчас вы окончили среднюю школу, поэтому вы не можете позволить себе основывать уроки на том, что легко или на каком уроке вы увлекаетесь.Будь реальным с самим собой.

Pro Совет: Не волнуйтесь, вы, конечно, можете все же передумать позже. Но независимо от того, когда вы выбираете свою специализацию и как часто вы ее переключаете, не забудьте сначала поставить под сомнение свое решение с помощью этих вопросов.

9

Подробнее и переосмыслить

Вот несколько тщательно отобранных ресурсов для чтения после прочтения этой статьи. Это даст вам лучшее представление о том, как выбрать лучшую специальность, которая подходит именно вам:

• Чего хотят колледжи от соискателя (все) – New York Times
• Шесть мифов о выборе майора колледжа – Нью-Йорк Таймс
• Сравнение: окупаемость инвестиций различных степеней колледжа – Откройте для себя
• Шесть классов, которые сделают любой выпускник колледжа пригодным для работы – Forbes
• Выпускные курсы для начинающих, полностью занятых бакалавриата – поиск студентов в 4-летних высших учебных заведениях по расе / этнической принадлежности, времени до завершения, полу и контролю за учебным заведением: отдельные годы поступления в когорту, с 1996 по 2006 гг. – Национальный центр статистики образования

Key Takeaway

Когда вы впервые начнете думать о том, как выбрать мажор и какой мажор вам больше подходит, вы, вероятно, рассердитесь. Процесс, выбор и правильное понимание.Однако, если вы будете следовать простым шагам, вы можете быть уверены, что будете довольны своим решением на долгие годы.

В двух словах, вот что вы должны сделать при выборе специальности:

• Сортировать по категориям – разделить потенциальные специальности на те, которые соответствуют вашим способностям, ценностям, интересам и увлечениям.
• Выберите специальность, ориентированную на будущее – Сделайте обоснованное предположение о том, какие специальности выдержат испытание временем и предложат оплачиваемую работу в будущем.
• Получить помощь – Поговорите с экспертами, такими как консультанты по вопросам карьеры, научные советники, ваши родители и ваши сверстники, чтобы получить всестороннее представление о направлении, в котором вы должны двигаться.

Есть вопросы по выбору специальности? Не знаете, как описать свои навыки или достижения? Напишите нам в комментариях ниже, и мы ответим на ваш вопрос. Спасибо за прочтение!

.

Полное руководство по гистограммам

Что такое гистограмма?

Гистограмма – это диаграмма, которая отображает распределение значений числовой переменной в виде ряда столбцов. Каждый столбец обычно охватывает диапазон числовых значений, называемых бином или классом; высота столбца показывает частоту точек данных со значением в соответствующем бине.

Приведенная выше гистограмма показывает распределение частот по времени ответа на билеты, отправленные в систему вымышленной поддержки.Каждый бар занимает один час времени, а высота указывает количество билетов в каждом временном диапазоне. Мы можем видеть, что наибольшая частота ответов была в диапазоне 2-3 часа, с более длинным хвостом справа, чем слева. Есть также меньший холм, пик которого (режим) в диапазоне 13-14 часов. Если бы мы смотрели только на числовую статистику, такую ​​как среднее значение и стандартное отклонение, мы могли бы упустить тот факт, что были эти два пика, которые способствовали общей статистике.

Когда вы должны использовать гистограмму

Гистограммы

хороши для того, чтобы показать общие особенности распределения переменных набора данных.Вы можете приблизительно увидеть, где находятся пики распределения, является ли распределение перекошенным или симметричным, и есть ли какие-либо выбросы.

Чтобы использовать гистограмму, нам просто требуется переменная, которая принимает непрерывные числовые значения. Это означает, что различия между значениями постоянны независимо от их абсолютных значений. Например, даже если оценка по тесту может принимать только целочисленные значения от 0 до 100, разрыв одинакового размера имеет одинаковое значение независимо от того, где мы находимся на шкале: разница между 60 и 65 одинакова, 5 баллов размер как разница между 90 и 95.

Информация о количестве бинов и их границах для подсчета точек данных не присуща самим данным. Вместо этого настройка бинов – это отдельное решение, которое мы должны принять при построении гистограммы. То, как мы указываем ячейки, будет иметь большое влияние на интерпретацию гистограммы, как будет показано ниже.

Когда значение находится на границе ячейки, оно будет последовательно назначаться ячейке справа или слева (или в конечные ячейки, если оно находится в конечных точках).Какая сторона выбрана, зависит от инструмента визуализации; некоторые инструменты имеют возможность переопределить свои предпочтения по умолчанию. В этой статье предполагается, что значения на границе ячейки будут назначены ячейке справа.

Пример структуры данных

Один из способов, с помощью которого инструменты визуализации могут работать с данными, которые нужно визуализировать в виде гистограммы, можно получить в обобщенной форме, как указано выше. Здесь первый столбец указывает границы бина, а второй – количество наблюдений в каждом бине.В качестве альтернативы, некоторые инструменты могут просто работать с исходным столбцом неагрегированных данных, а затем применять указанные параметры бинирования к данным при создании гистограммы.

Рекомендации по использованию гистограммы

Используйте нулевую базовую линию

Важным аспектом гистограмм является то, что они должны быть построены с нулевой базовой линией. Поскольку частота данных в каждом бине определяется высотой каждого столбца, изменение базовой линии или введение разрыва в шкале искажает восприятие распределения данных.

Обрезка на 80 пунктов от вертикальной оси делает распределение показателей производительности намного лучше, чем они есть на самом деле.

Выберите подходящее количество лотков

Хотя инструменты, которые могут генерировать гистограммы, обычно имеют некоторые алгоритмы по умолчанию для выбора границ бина, вы, вероятно, захотите поэкспериментировать с параметрами биннинга, чтобы выбрать то, что представляет ваши данные. В Википедии есть обширный раздел, посвященный практическим правилам выбора подходящего количества лотков и их размеров, но, в конечном счете, стоит использовать знания предметной области, а также немало поэкспериментировать с различными вариантами, чтобы знать, что лучше всего подойдет для ваших целей.

Выбор размера ячейки имеет обратную зависимость от количества корзин. Чем больше размеры бинов, тем меньше будет бинов, чтобы охватить весь диапазон данных. Чем меньше размер бункера, тем больше должно быть бункеров. Стоит потратить некоторое время, чтобы протестировать разные размеры бинов, чтобы увидеть, как выглядит распределение в каждом из них, а затем выбрать график, который наилучшим образом представляет данные. Если у вас слишком много бинов, то распределение данных будет выглядеть грубым, и будет трудно отличить сигнал от шума.С другой стороны, из-за слишком малого количества бинов гистограмма будет не в состоянии детализировать детали, необходимые для определения любого полезного шаблона из данных.

Контейнеры на левой панели слишком малы, что подразумевает множество ложных пиков и впадин. Контейнеры на правой панели слишком большие, скрывая любые признаки второго пика.

Выберите интерпретируемые границы бина

Отметки и метки, как правило, должны находиться на границах корзины, чтобы лучше информировать, где находятся пределы каждой полосы. Ярлыки не нужно устанавливать для каждой полосы, но расположение их между каждыми несколькими полосами помогает читателю отслеживать ценность.Кроме того, полезно, чтобы метки представляли собой значения с небольшим количеством значащих цифр, чтобы их было легко читать.

Это говорит о том, что ячейки размером 1, 2, 2.5, 4 или 5 (которые делят 5, 10 и 20 равномерно) или их степени десяти являются хорошими размерами ячейки, с которых, как правило, нужно начинать. Это также означает, что ячейки размером 3, 7 или 9, вероятно, будут более трудными для чтения и не должны использоваться, если контекст не имеет для них смысла.

Сверху: небрежное разбиение данных на десять блоков от минимального до максимального может привести к очень странным разделениям.Внизу: требуется меньше отметок, когда размер корзины легко проследить.

Небольшое предостережение: убедитесь, что вы учитываете типы значений, которые принимает ваша переменная интереса. В случае дробного размера бина, такого как 2,5, это может быть проблемой, если ваша переменная принимает только целые значения. Контейнер от 0 до 2,5 имеет возможность собирать три разных значения (0, 1, 2), но следующий интервал от 2,5 до 5 может собирать только два разных значения (3, 4 – 5 попадет в следующий интервал).Это означает, что ваша гистограмма может выглядеть неестественно «неровной» просто из-за количества значений, которое может принять каждый бин.

На рисунке выше показано распределение результатов при суммировании результатов пяти бросков, повторенных 20 000 раз. Ожидаемая форма колокольчика выглядит колючей или однобокой, если выбраны размеры бинов, которые содержат различное количество целочисленных результатов.

Распространенные злоупотребления

Измеряемая переменная не является непрерывной числовой

Как отмечалось в начальных разделах, гистограмма предназначена для отображения частотного распределения непрерывной числовой переменной.Когда интересующая нас переменная не подходит под это свойство, нам нужно использовать другой тип диаграммы: гистограмму. Переменная, которая принимает категориальные значения, такие как тип пользователя (например, гость, пользователь) или местоположение, явно не числовая, и поэтому должна использовать гистограмму. Однако существуют определенные типы переменных, которые могут быть сложнее классифицировать: те, которые принимают дискретные числовые значения, и те, которые принимают временные значения.

Переменные, которые принимают дискретные числовые значения (например, целые числа 1, 2, 3 и т. Д.)) может быть нанесен либо с помощью гистограммы или гистограммы, в зависимости от контекста. Использование гистограммы будет более вероятным, когда на графике будет много разных значений. Когда диапазон числовых значений большой, тот факт, что значения являются дискретными, обычно не имеет значения, и непрерывная группировка будет хорошей идеей.

Одна важная вещь, о которой нужно быть осторожным, это то, что числа представляют реальную стоимость. Если числа фактически являются кодами для категориальной или слабо упорядоченной переменной, то это признак того, что следует использовать гистограмму.Например, если у вас есть ответы на опрос по шкале от 1 до 5, кодирующие значения от «категорически не согласен» до «полностью согласен», то распределение частот следует визуализировать в виде гистограммы. Причина в том, что различия между отдельными значениями могут быть непоследовательными: мы не знаем, что значимая разница между 1 и 2 («категорически не согласен» – «не согласен») такая же, как разница между 2 и 3 («Не согласен» с «не согласен и не согласен»).

Более сложный случай, когда наша интересующая переменная основана на времени.Когда значения соответствуют относительным периодам времени (например, 30 секунд, 20 минут), тогда имеет смысл выполнять группирование по периодам времени для гистограммы. Однако когда значения соответствуют абсолютным временам (например, 10 января 12:15), различие становится размытым. Когда записываются новые точки данных, значения обычно попадают во вновь созданные ячейки, а не в существующий диапазон ячейок. Кроме того, некоторые варианты естественной группировки, например, по месяцам или кварталам, вводят несколько неравные размеры бункеров. По этим причинам нередко можно увидеть другой тип диаграммы, например, гистограмму или линейную диаграмму.

Использование неравных размеров бункера

Хотя во всех примерах до сих пор гистограммы отображались с использованием бинов одинакового размера, на самом деле это не техническое требование. Когда данных мало, например, когда имеется длинный хвост данных, может прийти в голову идея использовать большую ширину бина для покрытия этого пространства. Однако создание гистограммы с ячейками неодинакового размера не является строго ошибкой, но это требует некоторых серьезных изменений в том, как создается гистограмма, и может вызвать много трудностей при интерпретации.

Технический момент, касающийся гистограмм, заключается в том, что общая площадь столбцов представляет собой целое, а площадь, занимаемая каждым столбцом, представляет собой долю целого, содержащегося в каждой ячейке. Когда размеры бункеров одинаковы, это делает эквивалентную площадь и высоту измерительного стержня. Однако в гистограмме с переменным размером ячейки высота больше не может соответствовать общей частоте появления. Это исказит восприятие количества точек в каждой ячейке, так как увеличение размера ячейки только сделает ее больше.На центральной диаграмме рисунка ниже ячейки 5-6, 6-7 и 7-10 выглядят так, как будто содержат больше точек, чем на самом деле.

Слева: гистограмма с ячейками одинакового размера; Центр: гистограмма с неравными ячейками, но неподходящими единицами вертикальной оси; Справа: гистограмма с неравными ячейками с высотой плотности

Вместо этого, вертикальная ось должна кодировать частоту и плотность на единицу размера ячейки. Например, на правой панели рисунка выше высота ячейки 2-2,5 составляет около 0.32. Умножьте на ширину ячейки 0,5, и мы сможем оценить около 16% данных в этой ячейке. Высоты более широких бинов были уменьшены по сравнению с центральной панелью: обратите внимание, как общая форма выглядит аналогично исходной гистограмме с одинаковыми размерами бинов. Плотность – непростая концепция, и такой сюжет, представленный другим, незнакомым с этой концепцией, будет трудно интерпретировать.

Из-за всего этого лучший совет – просто придерживаться абсолютно равных размеров бинов.Наличие пустых контейнеров и некоторый повышенный уровень шума в диапазонах с разреженными данными, как правило, стоит увеличения интерпретируемости вашей гистограммы. С другой стороны, если есть неотъемлемые аспекты отображаемой переменной, которые предполагают неравномерный размер ячейки, то вместо использования гистограммы неравномерной ячейки лучше использовать гистограмму.

Общие параметры гистограммы

Абсолютная частота и относительная частота

В зависимости от целей вашей визуализации вы можете изменить единицы измерения на вертикальной оси графика как на абсолютную частоту или относительную частоту.Абсолютная частота – это просто естественное количество вхождений в каждом бине, а относительная частота – это доля вхождений в каждом бине. Выбор единиц измерения будет зависеть от того, какие виды сравнений вы хотите подчеркнуть в отношении распределения данных.

Преобразовав первый пример в относительную частоту, гораздо проще сложить первые пять тактов, чтобы выяснить, что примерно половина заявок отвечает в течение пяти часов.

Отображение неизвестных или отсутствующих данных

Это на самом деле , а не , особенно распространенный вариант, но стоит подумать, когда дело доходит до настройки ваших участков.Если в строке данных отсутствует значение для интересующей переменной, оно часто будет пропущено в подсчете для каждой ячейки. Если важно показать количество пропущенных или неизвестных значений, вы можете объединить гистограмму с дополнительной полосой, которая отображает частоту этих неизвестных. При построении этого столбца рекомендуется поместить его на параллельной оси от основной гистограммы и использовать другой нейтральный цвет, чтобы точки, собранные на этом столбце, не путались с числовым значением.

Похожие участки

Гистограмма

Как отмечалось выше, если интересующая переменная не является непрерывной и числовой, а является дискретной или категориальной, то вместо этого нам понадобится гистограмма. В отличие от гистограммы, столбцы на гистограмме обычно имеют небольшой разрыв между собой: это подчеркивает дискретный характер отображаемой переменной.

Линейный график

Если у вас есть числовые данные в виде бина, но вы хотите, чтобы вертикальная ось вашего графика передавала что-то, кроме информации о частоте, вам следует обратиться к линейной диаграмме.Вертикальное положение точек на линейной диаграмме может отображать значения или статистические сводки второй переменной. Когда линейная диаграмма используется для изображения частотных распределений, таких как гистограмма, это называется многоугольником частоты .

Кривая плотности

Кривая плотности, или оценка плотности ядра (KDE), является альтернативой гистограмме, которая дает каждой точке данных непрерывный вклад в распределение. В гистограмме вы можете думать о каждой точке данных как о том, что выливаете жидкость из ее значения в ряд цилиндров ниже (контейнеры).В KDE каждая точка данных добавляет небольшой объем объема вокруг своего истинного значения, который складывается между точками данных для создания окончательной кривой. Форма объема – это «ядро», и существует неограниченный выбор. Из-за огромного количества опций при выборе ядра и его параметров кривые плотности обычно являются областью программных средств визуализации.

Толстые черные штрихи указывают точки данных, которые вносят вклад в гистограмму (слева) и кривую плотности (справа).Обратите внимание, как каждая точка вносит небольшую колоколообразную кривую в общую форму.

Коробочный сюжет и скрипичный сюжет

Гистограммы хороши для отображения распределения одной переменной, но несколько сложнее провести сравнение между гистограммами, если мы хотим сравнить эту переменную между различными группами. В случае двух групп одним из возможных решений является построение гистограмм двух групп вплотную. Специфичной для данного домена версией этого типа графика является популяционная пирамида , которая отображает распределение по возрасту страны или другого региона для мужчин и женщин в виде вертикальных гистограмм.

Однако, если у нас есть три или более групп, параллельное решение не сработает. Одним из решений может быть создание многогранных гистограмм, построение по одной на группу в строке или столбце. Другой альтернативой является использование другого типа сюжета, например, блочного или скрипичного сюжета. Оба этих типа графиков обычно используются, когда мы хотим сравнить распределение числовой переменной по уровням категориальной переменной. По сравнению с гранеными гистограммами, эти графики обмениваются точным изображением абсолютной частоты для более компактного относительного сравнения распределений.

Как довольно распространенный тип визуализации, большинство инструментов, способных создавать визуализации, будут иметь гистограмму в качестве опции. Если гистограмма недоступна, гистограмма должна быть доступна в качестве близкой замены. Создание гистограммы может потребовать немного больше работы, чем другие основные типы диаграмм, из-за необходимости тестировать различные параметры биннинга, чтобы найти лучший вариант. Однако эти усилия часто стоят того, так как хорошая гистограмма может быть очень быстрым способом точной передачи общей формы и распределения переменной данных.

Гистограмма является одним из множества различных типов диаграмм, которые можно использовать для визуализации данных. Узнайте больше из наших статей об основных типах диаграмм, о том, как выбрать тип визуализации данных, или о просмотре полной коллекции статей в категории диаграмм.

,