Статьи о строительстве домов и полезная информация
- Главная
- Информация
- Статьи
Усадка домов из клееного бруса — длительность, причины, особенности.
Усадка построек из дерева — это естественный процесс. Содержащаяся в древесине влага теряется, в результате чего уменьшается размер строительных материалов и высота стен дома. Уровень усадки от влажности строительного материала: чем она выше, тем…
ПодробнееПожаробезопасность домов из клееного бруса
Дерево всегда считалось одним из лучших строительных материалов. Вместе с огромным количеством положительных качеств был и существенный недостаток — деревянные дома хорошо горят. В течение многих лет владельцы построек мучались, пытаясь защитить. ..
Дома фахверк: история, дизайн, особенности
Современные технологии проектирования и возведения зданий позволяют создать впечатляющее сооружение, приковывающее внимание окружающих. Особое место в сердцах людей занимают фахверковые дома.
ПодробнееДома шале: их особенности и плюсы
Дома шале очень востребованы в России. Самобытная стилистика горных пастушьих хижин пришлась по вкусу тем, кто в первую очередь ценит комфорт, спокойствие и безмятежность. Дом, построенный и оформленный в стиле шале — это место, где вы можете остаться…
ПодробнееТехнология и этапы строительства домов из клееного бруса
Долгие годы на строительном рынке актуален вопрос — какой же материал лучше всего подойдет для возведения дома? Кирпич, бетонные блоки, дерево? Из чего построить крепкий и надежный дом? Сегодня мы поговорим о клееном брусе, одном из самых популярных.
..ПодробнееПлюсы и минусы домов из клееного бруса
На современном рынке существует огромное количество различных стройматериалов. Однако, древесина все еще не сдает своих позиций и пользуется огромным спросом у желающих приобрести частный дом. Частый выбор строителей — клееный брус вместо традиционного…
Подробнее7 ошибок при планировании частного дома
Ни строительные пособия, ни тематические журналы не спасут вас от ошибок при планировании дома, которые нередко обнаруживаются только после проживания 2-3 месяцев. Лучше прислушаться к советам наших архитекторов и дизайнеров. Они отмечают следующие типичные…
ПодробнееДеревянный дом – тренд 2020 года
Дерево – это древнейший строительный материал. Из него строили свои дома наши предки, и стояли такие дома много десятков лет, оставаясь такими же надежными и теплыми. Сегодня мода снова вернулась и современные люди отдают большее предпочтение именно .
Фундамент для деревянного дома
Задачей фундамента, безусловно, считается обеспечение прочной и устойчивой конструкции, а так же предотвращение воздействия микроорганизмов и влажности на стены и другие части дома. Кроме этого, фундамент защищает от проникновения холода, так как он …
ПодробнееЧто такое проект дома и для чего нужен проект?
Прежде, чем приступить непосредственно к строительству, необходимо разработать проектную документацию, согласно которой будут выполняться все последующие работы. Так что же такое проект дома, что он из себя представляет и почему на строительной площадке…
ПодробнееДеревянные окна: сосна, лиственница или дуб?
В современном мире существует множество оконных конструкций из различных материалов. Однако ни пластиковые, ни окна из алюминия не могут конкурировать с окнами из дерева. И это несмотря на то, что деревянные окна находятся в довольно высокой ценовой . ..
ПодробнееКакую кровлю выбрать для дома?
Процесс выбора вида кровли, в ходе строительство загородного дома, дело, конечно, весьма важное и ответственное. Обусловлено это тем, что крыша у любого строения не только служит ему достаточно надежной защитой от всевозможных атмосферных явлений, но…
ПодробнееСтроительство дома с чего начать?
Перед каждым человеком, принявшим решение построить свой дом, возникает вопрос: с чего начать? Первым делом необходимо озаботиться вопросом, где именно будет возводиться будущий дом. Если же участок для строительства уже выбран, то следует определиться…
Строительство деревянного дома зимой
Традиционно считается, что лучшее время для проведения строительных работ – весенне-летний период. Большинство строительных компаний стремятся выполнить основную часть строительно-монтажных работ именно в это время, чтобы на время осенних дождей и зимних. ..
ПодробнееКомбинированные дома, что это?
Комбинированные дома, то есть те, первый этаж которых сложен из кирпича или камня, а второй выполнен из дерева, принято считать изобретением пастухов, живших в Швейцарских Альпах. Именно они стали родоначальниками так называемого стиля шале – комбинированных…
ПодробнееПочему я выбрал дом из клееного бруса?
Некоторое время назад я принял решение оставить свою душную городскую квартиру и переехать за город. Захотелось жить на земле, поближе к природе и подальше от городского шума. Не знаю почему, но сразу заинтересовался домом из клееного бруса, хотя терзали…
ПодробнееОтличия финских домов из бруса от наших. Есть ли они?
Технология строительства финских домов пришла к нам в середине прошлого века и получила широкое распространение. Клееный брус был признан одним из лучших материалов, используемых для возведения экологически безопасного жилья.
ПодробнееРиски при выборе строительной компании
Что выбрать, загородный дом в Московской области или квартиру в Москве?
Совсем недавно жизнь в московской квартире считалась чем-то престижным и комфортным. На сегодняшний день ситуация сильно поменялась и этому есть серьезные основания. Всё больше людей задумывается над тем, стоит ли купить квартиру в Москвы или же лучш…
ПодробнееЭлектропроводка в деревянном доме. Мифы и реальность.
Одним важных вопросов при выборе материала для постройки дома является его пожаробезопасность, особенно часто этот вопрос встает при прокладке электрической проводки в доме из дерева, клееного или профилированного бруса.
ПодробнееСтатьи о строительстве домов и полезная информация
- Главная
- Информация
- Статьи
Усадка домов из клееного бруса — длительность, причины, особенности.
Усадка построек из дерева — это естественный процесс. Содержащаяся в древесине влага теряется, в результате чего уменьшается размер строительных материалов и высота стен дома. Уровень усадки от влажности строительного материала: чем она выше, тем…
ПодробнееПожаробезопасность домов из клееного бруса
Дерево всегда считалось одним из лучших строительных материалов. Вместе с огромным количеством положительных качеств был и существенный недостаток — деревянные дома хорошо горят. В течение многих лет владельцы построек мучались, пытаясь защитить.
Дома фахверк: история, дизайн, особенности
Современные технологии проектирования и возведения зданий позволяют создать впечатляющее сооружение, приковывающее внимание окружающих. Особое место в сердцах людей занимают фахверковые дома.
ПодробнееДома шале: их особенности и плюсы
Дома шале очень востребованы в России. Самобытная стилистика горных пастушьих хижин пришлась по вкусу тем, кто в первую очередь ценит комфорт, спокойствие и безмятежность. Дом, построенный и оформленный в стиле шале — это место, где вы можете остаться…
ПодробнееТехнология и этапы строительства домов из клееного бруса
Долгие годы на строительном рынке актуален вопрос — какой же материал лучше всего подойдет для возведения дома? Кирпич, бетонные блоки, дерево? Из чего построить крепкий и надежный дом? Сегодня мы поговорим о клееном брусе, одном из самых популярных. ..
ПодробнееПлюсы и минусы домов из клееного бруса
На современном рынке существует огромное количество различных стройматериалов. Однако, древесина все еще не сдает своих позиций и пользуется огромным спросом у желающих приобрести частный дом. Частый выбор строителей — клееный брус вместо традиционного…
Подробнее7 ошибок при планировании частного дома
Ни строительные пособия, ни тематические журналы не спасут вас от ошибок при планировании дома, которые нередко обнаруживаются только после проживания 2-3 месяцев. Лучше прислушаться к советам наших архитекторов и дизайнеров. Они отмечают следующие типичные…
Деревянный дом – тренд 2020 года
Дерево – это древнейший строительный материал. Из него строили свои дома наши предки, и стояли такие дома много десятков лет, оставаясь такими же надежными и теплыми. Сегодня мода снова вернулась и современные люди отдают большее предпочтение именно . ..
ПодробнееФундамент для деревянного дома
Задачей фундамента, безусловно, считается обеспечение прочной и устойчивой конструкции, а так же предотвращение воздействия микроорганизмов и влажности на стены и другие части дома. Кроме этого, фундамент защищает от проникновения холода, так как он …
ПодробнееЧто такое проект дома и для чего нужен проект?
Прежде, чем приступить непосредственно к строительству, необходимо разработать проектную документацию, согласно которой будут выполняться все последующие работы. Так что же такое проект дома, что он из себя представляет и почему на строительной площадке…
ПодробнееДеревянные окна: сосна, лиственница или дуб?
В современном мире существует множество оконных конструкций из различных материалов. Однако ни пластиковые, ни окна из алюминия не могут конкурировать с окнами из дерева. И это несмотря на то, что деревянные окна находятся в довольно высокой ценовой . ..
ПодробнееКакую кровлю выбрать для дома?
Процесс выбора вида кровли, в ходе строительство загородного дома, дело, конечно, весьма важное и ответственное. Обусловлено это тем, что крыша у любого строения не только служит ему достаточно надежной защитой от всевозможных атмосферных явлений, но…
ПодробнееСтроительство дома с чего начать?
Перед каждым человеком, принявшим решение построить свой дом, возникает вопрос: с чего начать? Первым делом необходимо озаботиться вопросом, где именно будет возводиться будущий дом. Если же участок для строительства уже выбран, то следует определиться…
ПодробнееСтроительство деревянного дома зимой
Традиционно считается, что лучшее время для проведения строительных работ – весенне-летний период. Большинство строительных компаний стремятся выполнить основную часть строительно-монтажных работ именно в это время, чтобы на время осенних дождей и зимних. ..
ПодробнееКомбинированные дома, что это?
Комбинированные дома, то есть те, первый этаж которых сложен из кирпича или камня, а второй выполнен из дерева, принято считать изобретением пастухов, живших в Швейцарских Альпах. Именно они стали родоначальниками так называемого стиля шале – комбинированных…
ПодробнееПочему я выбрал дом из клееного бруса?
Некоторое время назад я принял решение оставить свою душную городскую квартиру и переехать за город. Захотелось жить на земле, поближе к природе и подальше от городского шума. Не знаю почему, но сразу заинтересовался домом из клееного бруса, хотя терзали…
ПодробнееОтличия финских домов из бруса от наших. Есть ли они?
Технология строительства финских домов пришла к нам в середине прошлого века и получила широкое распространение. Клееный брус был признан одним из лучших материалов, используемых для возведения экологически безопасного жилья.
ПодробнееРиски при выборе строительной компании
Большое количество людей, живущих в густонаселенных многоэтажках, принимают решение построить собственный дом. И здесь возникают вопросы: какой выбрать материал и кому доверить эту задачу? Строительная компания КрафтБрус подготовила для вас советы о …
ПодробнееЧто выбрать, загородный дом в Московской области или квартиру в Москве?
Совсем недавно жизнь в московской квартире считалась чем-то престижным и комфортным. На сегодняшний день ситуация сильно поменялась и этому есть серьезные основания. Всё больше людей задумывается над тем, стоит ли купить квартиру в Москвы или же лучш…
ПодробнееЭлектропроводка в деревянном доме. Мифы и реальность.
Одним важных вопросов при выборе материала для постройки дома является его пожаробезопасность, особенно часто этот вопрос встает при прокладке электрической проводки в доме из дерева, клееного или профилированного бруса.
ПодробнееКак шале стало символом Швейцарии – Швейцарский национальный музей
Шале под Шильонским виадуком в Вильнёве (кантон Во), 1985. Швейцарский национальный музей / ASLBlogSchweizerisches Nationalmuseum. Национальный музей Швейцарии. Национальный музей свизцеро. Museum naziunal svizzerШале больше, чем любое другое здание, символизирует Швейцарию. Но именно гости из-за рубежа превратили простой бревенчатый дом в туристический хит.
Ханнес Мангольд — куратор выставок и руководитель отдела культурных связей в Швейцарской национальной библиотеке.
Почему шале ассоциируется у нас со Швейцарией больше, чем любое другое здание? В конце концов, не так уж много людей в предыдущих поколениях жили в шале. И даже сегодня большинство людей в Швейцарии живут в городских условиях. Шале, однако, в основном находятся в сельской местности, где они фигурируют в блогах о путешествиях и в рекламе туризма, чтобы продемонстрировать традиционную и близкую к природе Швейцарию. Эта постановка шале в качестве рекламы Швейцарии уместна с исторической точки зрения, поскольку традиционное деревянное строительство всегда было тесно связано с туризмом. На самом деле, взгляд со стороны превратил причудливый деревянный домик в швейцарский стереотип.Туристическая реклама использует шале, чтобы играть с китчем и швейцарскими клише. YouTube / Switzerland Tourism
Шик
Шале — побочный продукт индустриализации. В 19 веке все больше и больше людей уезжало из сельской местности в города, а с полей – на фабрики. Связанные с этим экономические и социальные потрясения привели к увеличению мобильности и туризма, в частности, посетители из Англии и Германии проявили интерес к Швейцарии. В Альпах они увидели то, что казалось нетронутым кусочком природы, и образ жизни, который был отсталым, но именно по этой причине, был также полезным и здоровым и представлял собой желанный контраст с дымящими трубами современных городов. В литературе Джоанна Спири превратила это восприятие в международный бестселлер в своих романах о Хайди. Между тем, в архитектуре он нашел всемирно известное выражение в шале. Ранний романтический образ Швейцарии с шале. Габриэль Лори Пер, «Вид на ледник Розенлау с Веллхорном и Веттерхорном», 1823 г. Швейцарская национальная библиотека От деревенских сараев и амбаров до искусно построенных деревянных домов из местного дерева — все они олицетворяли жизнь, близкую к природе в Альпах, даже если они были переселены в города Северной Европы. На самом деле история успеха шале началась в благоустроенных парках европейского высшего общества. Состоятельные путешественники, желающие привезти кусочек гор из своих швейцарских путешествий, должны были построить «швейцарский коттедж» на своей обширной территории. Как образец альпийских деревянных построек, шале стало шикарным. Шале в Великобритании: швейцарский коттедж в Синглтон-Парке, Суонси, был построен в 1826 году Питером Фредериком Робинсоном после поездки в Швейцарию. Swansea.govQuaint
Этот успех не остался незамеченным в Швейцарии. Швейцарские фабрики вскоре начали рассылать каталоги, предлагая международным клиентам полуфабрикаты шале на заказ с индивидуальной отделкой, балюстрадами и фронтонами. До бума цемента и железобетона, радикально изменившего архитектуру около 19 в.00, альпийские мастера сочли дерево идеальным материалом для полупромышленного производства. Благодаря деревянным элементам, которые были изготовлены в Швейцарии, традиционный бревенчатый дом был экспортирован в остальной мир. Как объясняет историк архитектуры Марион Сотер, в течение нескольких десятилетий шале представляло собой новаторский проект Baukultur . Но не только за границей шале стали популярными. Люди в Швейцарии тоже их обнимали. Например, на Парижской выставке 1900 года Швейцария представила искусственную скалу, окруженную группой шале почти в натуральную величину. Мир сошел с ума по этим причудливым швейцарским коттеджам. В частности, в популярных туристических регионах начали строить реальные копии. Ассоциация Швейцарии и шале во многом была связана с тем, что швейцарцы умели играть на стереотипах и клише. Швейцарская деревня на Парижской выставке 1900 года, фотограф неизвестен. Архивы Бруклинского музеяУютно
Крупное появление в Париже в 1900 году также стало поворотным моментом в истории шале. Конец 19 века также означал конец инновационной эпохи деревянного строительства. С тех пор все дело было в бетоне. Шале как деревянная постройка стала мотивом фольклора. Таким образом, он оставался популярным как среди местных жителей, так и среди путешественников, но интерес к архитектуре постепенно угасал. В местах, где правила охраны ландшафта требовали построек в стиле шале, иногда строили обычный бетонный дом, а затем покрывали его чисто декоративными деревянными рейками. Это было только в 19В 90-х годах интерес к древесине как строительному материалу возродился, поскольку люди вновь открыли для себя привлекательность дерева как возобновляемого и устойчивого материала в контексте климатического кризиса. Новые технологии также сделали возможными совершенно новые приложения. Например, из дерева можно делать даже многоэтажки. В 21 веке дерево снова стало строительным материалом будущего. А как же шале? В последние годы традиционный швейцарский коттедж пережил нечто вроде возрождения. Например, город Врин в регионе Граубюнден в Швейцарии получил премию Ваккера в 1919 г.98 для современного взгляда на традиционный метод деревянного строительства. С точки зрения того, чтобы заставить нас задуматься о ресурсоемком строительстве и разрастании городов, шале поднимает некоторые важные и актуальные вопросы. В то же время он остается уютным местом тоски и ностальгии по всей Швейцарии. В этом смысле он продолжает отражать видение своих европейских изобретателей. Во Флимсе Георг Никиш и Селина Вальдер бросают вызов восприятию с помощью шале из бетона. Рефуги Лиептгас, Флимс, 2012. Gaudenz DanuserШале. Ностальгия, китч и баукультура
10.03.2023 30.06.2023 / Национальная библиотека Швейцарии
Что такое шале? Является ли это просто символом тоски по альпийской природе и, следовательно, выдуманной концепцией или мифом? На выставке «Шале» Швейцарская национальная библиотека в Берне объединилась с компанией Gelbe Haus Films, чтобы отправить посетителей в беззаботное, познавательное и увлекательное путешествие по этому типично швейцарскому зданию. Чтобы почувствовать вкус, загляните на онлайн-выставку. Или, чтобы получить некоторую справочную информацию, послушайте Gegensprecher, выставочный подкаст (только на немецком языке).
Дальнейшие сообщения
Кристина Гутброд 30.05.2023 Проект Густава Гулля для Швейцарского национального музея в конце 19 века положил начало его восхождению на вершину карьеры звездного архитектора. Габриэль Хайм 21.08.2019 В конце 19 века Ла-Шо-де-Фон был популярным местом для еврейских иммигрантов. Это также принесло пользу часовой промышленности и городскому ландшафту, благодаря которому появилась самая большая синагога в стране. Александр Рехштайнер 29.06.2018 За тем, что в 2016 году стало реальностью, стояло более 100 лет планирования. Проблемы с финансированием, ссоры и выход на пенсию стояли на пути расширения Национального музея на протяжении всего 20 века.Chalet Sauce нехорошо, и мир должен об этом знать
Автор:Renée Suen
Комментарии (111)
Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Ужин на двоих в швейцарском шале с картофелем фри в шалеФото: Рене Суен, Графика: Либби МакГуайр
В честь Дня благодарения в Канаде, Ресторан Takeout всю неделю отмечает кулинарный вклад страны. Надеемся, вам понравится Неделя Канады .
Из множества блюд и ресторанов, доступных только в Канаде, есть один, который повсеместно считается краеугольным камнем канадской кухни: Swiss Chalet, сеть ресторанов, которую можно узнать по выступающим деревянным балкам на потолках в столовых — прямо как в Швейцарское шале!
Ресторан Swiss Chalet, предлагающий классические североамериканские блюда, такие как ребрышки барбекю, гамбургеры и салаты, наиболее известен своим ужином из четверти курицы: курица-гриль, булочка и гарнир на выбор в сопровождении чашки соуса для макания Signature Chalet. Сеть стала основным продуктом питания для многих во время больших праздников, даже предлагая рекламные блюда, такие как «Праздник благодарения», который украшает ужин из четверти курицы соответствующей сезону начинкой, клюквенным соусом и кусочком тыквенного пирога, а также шоколадным трюфелем Lindor (от швейцарская кондитерская компания Lindt).
Для непосвященных нужно уточнить один момент: ресторан не швейцарский. Это полностью англо-канадское творение (и, кажется, швейцарцы стремятся сохранить его таким). Первый ресторан Swiss Chalet открылся в Торонто еще в 1954 году и с тех пор открылся в 220 точках по всей стране, за исключением провинции Квебек, где есть собственная любимая сеть куриных грилей (подробнее об этом позже).
Оригинальное (а сейчас закрытое) швейцарское шале на улице Блур в ТоронтоФото: Дик Лоек (Getty Images)
Я ничего не имею против канадского бизнеса. В конце концов, они нанимают многих из нас. Однако у меня есть проблемы с отвратительной едой — если ее можно считать едой — например, с соусом шале.
Соус Chalet находится где-то между соусом и не терпким кисло-сладким соусом, насыщенным кукурузным крахмалом и специями. Для меня это всегда вкус просроченных рождественских специй, а именно мускатного ореха и корицы, но втрое больше, чем на самом деле необходимо, таким образом плохие повара компенсируют это, добавляя в блюдо дополнительные приправы, чтобы восполнить несвежие другие ингредиенты. Я почти потерял дружбу, потому что я думаю, что это ужасно. Но другие люди, такие как мой друг Джесси Валлинс, шеф-повар таверны «Кленовый лист» в Торонто и человек, которого я очень уважаю (за исключением его ужасного вкуса, когда дело доходит до соуса «Шале»), кажется, пьют его полной чашкой.
«Соус шале обладает соленым вкусом умами, который в сочетании со смесью специй становится довольно уникальным», — говорит Джесси в защиту своих вкусовых рецепторов и вкусовых рецепторов других любителей соусов. «Он подчеркивает вкус курицы и картофеля фри. Я люблю это. Я не знаю, почему? Это потому, что мы все выросли на этом? Возможно. ”
Может быть, поэтому существует большой контингент канадцев, которые, как и Джесси, преданы этому делу. Если поощрение людей окунать невинные кусочки курицы в оскорбительную лужу печали было недостаточно, Swiss Chalet также предлагает свеженарезанный картофель фри с соусом шале и хрустящую курицу, покрытую панировкой с соусом шале, а соус продает в виде порошка. или в консервированной форме в розничных магазинах. Есть также побочные продукты, такие как чипсы Chalet Sauce Lays, выпущенные ограниченным тиражом, которые, по словам Элли Тоселло, старшего директора по маркетингу Swiss Chalet, были настолько популярны в прошлом сезоне, что в течение ограниченного времени их можно будет купить в некоторых ресторанах в этот День Благодарения. . А для особо преданных в интернете есть рецепты подражателей.
Некоторые утверждают, что у St-Hubert, конкурента Swiss Chalet из Квебека, курицы-гриль, соус барбекю лучше, хотя обе сети принадлежат одной и той же компании Recipe Unlimited. (Сам я не пробовал, но друг из Квебека недавно прислал мне несколько банок и порошков, и я планирую попробовать их во время обеда в День Благодарения, потому что я мазохист.) Когда Recipe Unlimited купила St-Hubert в 2016 году, многие опасались, что рецепты изменятся, в том числе любимый соус для макания. Тем не менее, Тоселло уверяет меня, что оба бренда «намеренно разделены [с] командой St-Hubert, работающей в отдельном офисе в Квебеке, и командой Swiss Chalet, работающей в головном офисе в Вогане (Онтарио), чтобы сохранить уникальность каждого бренда». личность. Фирменные соусы у обоих брендов сильно различаются, а списки ингредиентов не совпадают друг с другом. Это действительно сводится к личным предпочтениям и тому, на чем выросли канадцы».
Обмакивание курицы в соусе «Шале». Я посещаю старейшее сохранившееся швейцарское шале на улице Йондж в центре Торонто. Если я собираюсь пожертвовать собой ради журналистики, я сделаю это из OG Swiss Chalet. Поскольку я дотошный, я заказываю двойной ужин на вынос с картошкой фри из шале. Сама курица, как и ожидалось, нежная, но настоящее испытание — это ее вкус с соусом. Он водянисто-вязкий и странно кисловатый, и хотя приправы более приглушены, чем я помню, на вкус он все равно напоминает плоскую Кровавую Мэри с вялой ноткой. Я помню, что сказал мне Джесси, но не нахожу ни солености, ни умами, а только зараженный кусок мяса бедра.
Поскольку я полный мазохист, я даже макаю картошку фри в соус шале. Это должен быть вызов Fear Factor . Вкус похож на слизывание несвежих крошек чипсов, покрытых обезвоженной помидорной оболочкой, со дна пакета из-под чипсов. Я повторяю это упражнение с маканием и едой, пытаясь понять, что еще нападает на мой вкус. Я думаю, это отчаяние.
В то время как странные люди, которые любят швейцарское шале, вероятно, объединятся, чтобы ненавидеть мое осуждение сомнительного соуса – во всех смыслах этого слова – остальной мир должен знать. Шале Соус не хорошо. Это никогда не было хорошо. У него нет каких-либо отдаленно искупительных характеристик, которые сделают его хорошим.