Разрезы простые и сложные: Простые и сложные разрезы – презентация онлайн

Простые и сложные разрезы – презентация онлайн

Простые разрезы и сложные
разрезы
Студент:Рулёв Олег
Группа: 2-А-1
План
1. Что такое разрез?
2. Для чего служит разрез
3.Простой разрез
4.Типы простого разреза
5. Сложный разрез
6. Обозначение сложных разрезов
Что такое разрез?
Разрез — в геометрии
мысленное рассечение
предмета одной или
несколькими плоскостями.
На разрезе показываются
также и те детали и их
части, которые
расположены за секущей
плоскостью.
Для чего служит разрез
Разрез служит для условного изображения
на чертеже конфигурации архитектурных
деталей, объёмов или внутренних
пространств и характеризует форму и
конфигурацию сооружения
Простой разрез
Простой разрез — для
формирования
используется одна
плоскость. Можно не
обозначать, если
изображение разреза
находится на месте
основного вида, на одном
листе с главным видом, не
отделено от главного вида
другими изображениями.
Простые разрезы подразделяются
на:
фронтальные разрезы, если
секущая плоскость
перпендикулярна
фронтальной плоскости
проекций.
На чертеже фронтальный
разрез, как правило,
располагают на месте
главного вид
Горизонтальные разрезы
Горизонтальные разрезы, если
секущая плоскость
располагается параллельно
горизонтальной плоскости
проекций.
Горизонтальный разрез
располагают на месте вида
сверху , но он может быть
и вынесен в любое
свободное место чертежа.
Профильные разрезы
Профильные разрезы, если
секущая плоскость
перпендикулярна
профильной плоскости
проекций.
На чертеже профильный
разрезы располагают на
месте вида слева
Наклонные
Наклонные – секущая
плоскость наклонена к
плоскостям проекций,
секущая плоскость
составляет с
горизонтальной
плоскостью проекций угол,
отличный от прямого
На чертеже наклонный разрез
строят в соответствии с
направлением взгляда и
располагают, как правило,
в проекционной связи
Местные разрез
Местные разрезы – секущая
плоскость частично
рассекает предмет, служит
для выяснения устройства
предмета лишь в
отдельном, ограниченном
месте.
Сложный разрез
Сложный разрез — разрез,
выполняемый несколькими
секущими плоскостями.
Сложные разрезы
применяются в том случае,
когда количество элементов
деталей, их форма и
расположение не могут быть
изображены на простом
разрезе одной секущей
плоскостью и это вызывает
необходимость применения
нескольких секущих
плоскостей.
Ступенчатый разрез и Ломаный
разрез
Ступенчатый разрез:
для формирования
используются две и
более параллельные
плоскости.
Ломаный разрез: для
формирования
используются две
пересекающиеся
плоскости
Обозначение сложных разрезов
Сложные разрезы все без
исключений обозначаются.
Положение секущей плоскости
указывают на чертеже разомкнутой
линией (двумя штрихами), переход
от одной секущей плоскости к
другой в ступенчатых разрезах
отмечают штрихами, которые
образуют прямой угол. У первого
штриха первой секущей плоскости
и второго штриха последней
секущей плоскости под прямым
углом к линии сечения тонкими
линиями со стрелками показывают
направление взгляда при
образовании разреза. С внешней
стороны от стрелок пишут одну и
ту же прописную букву русского
алфавита.
Источники
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7
http://pandia.ru/text/78/495/86924.php

Разрезы сложные – Энциклопедия по машиностроению XXL

РАЗРЕЗЫ СЛОЖНЫЕ ЛОМАНЫЕ  [c.137]

РАЗРЕЗЫ СЛОЖНЫЕ СТУПЕНЧАТЫЕ  [c.137]

Ступенчатые разрезы. Сложный разрез называют ступенчатым, если образующие его секущие плоскости параллельны между собой.  [c.74]

Отечественные лазерные установки, предназначенные для газолазерной резки и обеспечивающие мощность 500—1000 Вт, обеспечивают приемлемые для практических целей скорости резания — несколько метров в минуту. Увеличение мощности лазеров до десятков киловатт и создание надежных, долговечных оптических систем дадут возможность получать скорости резания, превышающие скорости при других способах резания. Простота управления лучом в сочетании с используемыми современными средствами программного управления позволяет получать разрезы сложных конфигураций, что выдвигает лазерную резку в число перспективных.  

[c.127]

Отечественные лазерные установки мощностью 500—1000 Вт обеспечивают приемлемые для практических целей скорости резания — несколько метров в минуту и позволяют получать разрезы сложной конфигурации.  [c.288]

Разрез сложный — ступенчатый  [c.335]

Разрез сложный — ломаный  [c.335]

Рис. 228. Разрез сложный, ступенчатый

Неправильно Рив 229. Разрез сложный, ломаный  [c.148]

Седьмой пример. Здесь измененная деталь имеет одну плоскость симметрии, а не две, как в предыдущих, так что на главном изображении она спроецировалась в форме несимметричной фигуры.

В этом случае необходим полный разрез так, чтобы выявить форму всех внутренних элементов. Если же внешняя форма детали окажется сложной, применяют местный разрез (см. пример 6). Допускается также разделение разреза и вида штрихпунктирной линией, совпадающей со следом плоскости симметрии не всего предмета, а лишь его части, если эта часть представляет собой тело вращения.  [c.45]

Полные разрезы для деталей сложной внешней формы затрудняют чтение чертежа (рис. 36).  [c.46]

Для некоторых симметричных деталей целесообразно применять полные разрезы (рис. 36, в), а не соединение половины вида и разреза (рис. 36, г), так как приходится строить сложные линии пересечения.  [c.46]

Таким образом, изображения всех элементов детали, на первый взгляд казавшейся сложной, оказались очень простыми. Правильная компоновка чертежа, а именно строгая проекционная связь между изображениями, приближение всех дополнительных изображений к местам, где обозначены секущие плоскости или стрелки, а также другие мероприятия по оптимизации (исключение изображений с искажением формы, применение частичных видов, разрезов, сечений и т.

д.) позволяют сравнительно быстро уяснить все элементы детали, казавшейся на первый взгляд очень сложной.  [c.66]

Для получения более наглядного изображения внутреннего устройства изделия на чертежах применяются разрезы. В зависимости от числа секущих плоскостей разрезы делятся на простые и сложные.  [c.207]

Простой разрез выполняется одной секущей плоскостью, сложный разрез — несколькими секущими плоскостями,  [c.207]

Сложными называются разрезы, получаемые с помощью двух и более секущих плоскостей. Они применяются в случаях, когда количество элементов деталей, их форма и расположение не могут быть изображены на простом разрезе одной секущей плоскостью и это вызывает необходимость применения нескольких секущих плоскостей.  

[c.207]

Сложные разрезы делятся на ступенчатые (рис. 71) и ломаные (рис. 72).  [c. 207]

Если предмет или модель имеет сложные внутренние очертания, то большое количество штриховых линий, которые часто пересекаются со сплошными контурными линиями и между собой, затрудняет чтение чертежа и часто ведет к неправильному представлению о внутренних формах модели. Поэтому на чертежах применяют условные изображения моделей-разрезы. В этом случае полую модель мысленно разрезают (рассекают) плоскостью, параллельной какой-либо плоскости проекций -Н, V или W.  

[c.114]

В зависимости от числа секущих плоскостей разрезы разделяются на простые (при одной секущей плоскости) и сложные (при нескольких секущих плоскостях).  [c.132]

Сложные разрезы разделяются на ступенчатые и ломаные. Они могут быть так же, как и простые разрезы, горизонтальными, фронтальными и про-  [c.136]

На рис. 255 приведен пример выполнения фронтального ступенчатого разреза. Разрез осуществлен тремя секущими фронтальными плоскостями. Положение секущих плоскостей указывается щтриха-ми линии сечения со стрелками, отмеченными одной и той же буквой. Эти штрихи принимаются за начальный и конечный штрихи линии сечения. Линия сечения имеет также перегибы, показывающие места перехода от одной секущей плоскости к другой. Перегибы линии сечения выполняются также штрихами разомкнутой линии. Наличие перегибов в линии сечения не отражается на графическом оформлении сложного разреза в данном примере все секущие плоскости совмещены с одной фронтальной плоскостью и сложный разрез оформляется как простой. Над разрезом наносится надпись, указывающая обозначение плоскостей, в результате применения которых получен разрез.  

[c.137]

Допускается сложные ступенчатые разрезы располагать вне проекционной связи.  [c.137]

Допускается применение сложных разрезов, представляющих собой сочетание ступенчатых и ломаных разрезов (рис. 273). Элементы детали, расположенные за секущей плоскостью и проецирующиеся с искажением их формы, на разрезе можно не изображать (см. левое ребро жесткости на рис. 273), если это не требуется для понимания конструкции детали.  [c.142]

Что называется сложным разрезом Назовите виды сложных разрезов.  [c.145]

Начальный и конечный штрихи этой линии не должны пересекать контур соответствующего изображения. При сложном разрезе штрихи проводят также у перегибов линии сечения (см. рис. 112).  [c.126]

Сложные разрезы в свою очередь разделяются на  [c.129]

Сложные разрезы получают в результате применения нескольких секущих плоскостей. Сложные разрезы применяют в тех случаях, когда простые разрезы не позволяют достаточно просто пояснить форму предмета и его элементов.  [c.74]

Такова в общих чертах концепция Гриффитса, пололсившая начало современной теории разрушения. Довольно быстро выяснилось, что аналогичные вычисления можно проделать не только для случая растяжения, но и для других видов нагружения плоского образца с трещиной-разрезом. Сложнее обстоит дело тогда, когда тело содержит несколько трещин. С большими затруднениями рвязано также обобщение соображений Гриффитса на случай не вполне упругого тела с трещиной. Вместе с тем предположение Гриффитса об идеальной упругости материала всюду в теле (включая области вблизи концов трещины) даже при небольших требованиях к точности теории соответствует действительности, по существу, лишь в исключительных случаях (для образцов из кварца и определенных op-i TOB стекла при нагружении в определенных внешних условиях). Обычно же вблизи концевых зон трещины в реальном теле существенным образом проявляется пластичность.  [c.141]

Иногда изучаются лишь отдельные, технически интересные разрезы сложной си-С1емы. В качестве такого примера на рис. 127 показан разрез диаграммы железа с углеродом, хромом и вольфрамом в завиоимости от содержаний углерода при постоянных, типичных для (зыстрорежущей стали содержаниях вольфрама (18%) и хрома (4%). На этой диаграмме приняты следующие обозначения фаз  [c.369]

На рис. 50, е представлен оптимальный вариант чертежа более сложной детали. Оказалось достаточным двух изображений, где разрез выполнен рационально (один повторяющийся элемент — окно спроеци-ровалось без искажения, два других оказались в условно отсеченной части).  [c.61]

Расположение изображений деталей на рабочих чертежах не должно быть обязательно таким же, как на учебном чертеже общего вида. Все виды, разрезы, сечения и другие изображения выполняются по рекомендациям ГОСТ 2.305- 8 ЕСКД. Для каждой детали выбирается масштаб изображений по ГОСТ 2.302-68 с учетом ее формы и размеров. Чем сложнее форма, тем больше разных контурных и размерных линий будет на чертеже, поэтому подобное изображение деталей следует вычерчивать в более крупном масштабе.  [c.264]

На строительных чертежах применяют вертикальные и горизонтальные разрезы, которые MOiy r быть простыми и сложными.  [c.281]

Разомкнутой линией (рис. 5, поз. 7) показывают положение линий сечения. В сложных сечениях и разрезах допустимо концы разомкнутой линии соединять штрихпунктириой тонкой линией.  [c.12]

Мысленное рассечение предмета относится только к кон-KpeiHOMy разрезу и не влечет за собой изменения других изображений того же предмета. В зависимости от числа секущих плоскостей разрезы делят на простые и сложные. Применяют также местные разрезы.  [c.69]

Допускается применять сложные разрезы по ана,югии с рис. 159.  [c.82]

При выполнении аксонометрических изображений сложных деталей, имеющих внутренние полости, применяют разрезы для выявления внутренних форм деталей. Их осуществляют 1вумя или тремя плоскостями, каждую из которых распола-  [c.95]

В сложных разрезах и сечениях допускается концы разомкнутой линии соединять тонкой штрих-пунктнрноГ линией.  [c. 16]

---

Простые и сложные разрезы. Определение, обозначение. Когда простой разрез не обозначается? Примеры.

Теоретический материал

 

Разрез– изображение предмета, мысленно рассеченного одной или несколькими плоскостями, при этом мысленное предмета относится только к данному разрезу и не влечет за собой изменения других изображений того же предмета.

На разрезе показывают, что получается в секущей плоскости и что расположено за ней.

Разрезы разделяются, в зависимости от положения секущей плоскости относительно горизонтальной плоскости проекций, на:

горизонтальные, вертикальные и наклонные, от числа секущихся плоскостей на простые (при одной секущейся плоскости) и сложные (при нескольких секущихся плоскостях), а также на местные (или частичные) и развернутые.

Простые разрезы. В зависимости от положения секущей плоскости относительно горизонтальной плоскости проекций простые разрезы разделяют на:

Горизонтальные – секущая плоскость параллельна горизонтальной плоскости проекций;

Вертикальные – секущая плоскость перпендикулярна горизонтальной плоскости проекций;

Наклонные – секущая плоскость составляет с горизонтальной плоскостью проекций угол, отличный от прямого, или секущая плоскость которого не параллельна ни одной из основных плоскостей проекций

Рис. Наклонный разрез

Вертикальный разрез называют еще фронтальным, если секущая плоскость параллельна фронтальной плоскости проекций, и профильным, если секущая плоскость параллельна профильной плоскости проекций.

Штриховка на всех изображениях одной детали выполняется в одном направлении (с правым или левым наклоном).

Сложные разрезы бывают ступенчатые, если секущие плоскости параллельны и ломаные, если секущие плоскости пересекаются.

Разрезы называются продольными, если секущие плоскости направлены вдоль длины или высоты предмета, и поперечными, если секущие плоскости направлены перпендикулярно длине или высоте предмета.

Обозначение – на чертежах положение секущей плоскости разреза обозначают разомкнутой линией со стрелками и прописными буквами русского алфавита. Стрелки указывают направление взгляда при проецировании.

Простые и сложные разрезы. Определение, обозначение. Когда простой разрез не обозначается? Примеры.

Простымназывается разрез при одной секущей плоскости.

Рис. Местный разрез

Сложнымназывается разрез при двух и более секущих плоскостях.

Обозначение разрезов

В случае, когда в простом разрезе секущая плоскость совпадает с плоскостью симметрии предмета, разрез не обозначается. Во всех остальных случаях разрезы обозначаются прописными буквами русского алфавита, начиная с буквы А, например А-А.

Положение секущей плоскости на чертеже указывают линией сечения – утолщенной разомкнутой линией. При сложном разрезе штрихи проводят также у перегибов линии сечения. На начальном и конечном штрихах следует ставить стрелки, указывающие направление взгляда, стрелки должны находиться на расстоянии 2-3 мм от наружных концов штрихов. С наружной стороны каждой стрелки, указывающей направление взгляда, наносят одну и ту же прописную букву.

Рис. Ступенчатый разрез

Прочитайте конспект по теме и ответьте на контрольные вопросы:

1. Какие изображения используются для выявления внутренней формы детали?

2. Как вы поняли понятие “разрез”?

3. В чём особенность простых разрезов?

4. Какие простые разрезы мы сегодня рассматривали?

5. В чём особенность сложных разрезов?

6. Какие сложные разрезы мы сегодня рассматривали?

 

 

 

 

Оценка знаний, умений и навыков производится в соответствии с универсальной шкалой.

Процент результативности (правильных ответов)	Качественная оценка индивидуальных образовательных достижений
балл (отметка)	вербальный аналог
90 ÷ 100		отлично
80 ÷ 89		хорошо
70 ÷ 79		удовлетворительно
менее 70		не оценивается

 

 

Литература

1. https://infourok.ru/urok-chercheniya-na-temu-razrezy–4446058.html

2.https://uchitelya.com/tehnologiya/74312-konspekt-uroka-razrezy.html

Простой разрез – Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1

Простой разрез

Cтраница 1

Простые разрезы образуются одной секущей плоскостью.  [1]

Простой разрез выполняется одной секущей плоскостью, сложный разрез – несколькими секущими плоскостями.  [2]

Простые разрезы могут быть объединены в меньшее количество сложных разрезов.  [3]

Простые разрезы могут быть объединены в меньшее количество сложных разрезов. Если сложный разрез объединяет разрезы, образованные параллельными плоскостями, его называют ступенчатым.  [4]

Сложные и простые разрезы называются продольными, когда секущие плоскости направлены вдоль длины или высоты предмета, и поперечными, когда направление секущих плоскостей перпендикулярно длине или высоте предмета.  [5]

Простым разрезом называется разрез, получаемый при применении одной секущей плоскости. Наиболее часто применяются вертикальные и горизонтальные разрезы.  [6]

Опишем теперь простые разрезы графа, изображенного на рис. 5.5, с помощью матрицы разрезов, каждая строка которой характеризует один простой разрез.  [7]

Если секущая плоскость простого разреза не совпадает с осью симметрии предмета, то положение такой плоскости на чертеже указывают линией сечения. Для линии сечения применяется разомкнутая линия, начальный и конечный штрихи котор.  [8]

Мы отдаем предпочтение простому разрезу, так как трепанацию на мягком глазу делать трудно и отверстие в склере часто не зарастает полностью. Предварительно в переднюю камеру глаза через прокол роговицы, который был сделан во время основной операции, вводят пузырек воздуха. Следует отметить, что даже через 10 дней после операции канал, сделанный при проколе роговицы, сохраняется и в него можно ввести инъекционную иглу.  [9]

Какой разрез называется простым разрезом.  [11]

Основные сведения о простых разрезах были изложены в гл.  [12]

В каких случаях обозначают простые разрезы.  [13]

Действительно, так как простой разрез разделяет граф на две части, он либо делит, либо не делит некоторый цикл. В последнем случае число общих ребер равно нулю, в предыдущем случае по теореме 1.8 разрез должен иметь четное число ребер, общих с данным циклом.  [14]

На виде слева дан простой разрез профильной плоскостью, совпадающей с плоскостью симметрии предмета, поэтому он также не обозначен.  [15]

Страницы:      1    2    3    4

Простые разрезы. Обозначение простых разрезов

ГАПОУ СПО МО ” Губернский колледж”

Конспект

урока черчения

на тему:

«Простые разрезы. Обозначение простых разрезов»

в 9 классе

у учителя

Котовой Елены Анатольевны

студента группы ХГ-41

Хрищановича Павла Александровича

Подпись учителя:

Подпись методиста:

Оценка за подготовку:

Оценка за занятия:

г.Серпухов

Дата:18. 10.2017

Класс: 9

Тема урока: «Разрезы»

Урок проводит:Хрищанович Павел Александрович

Форма проведения:комбинированный

Цель:подробно рассмотреть простые разрезы, изучить правила выполнения простого разреза и его обозначения.

Задачи:

Образовательные:

— Дать учащимся знания по теме «Разрезы», рассказать о назначении разрезов;

— Научиться различать разрезы и сечения;

— Ответить на вопросы и выполнить задания по пройденной теме.

Развивающие:

— Развивать пространственное видение предмета;

— Развивать умение выполнять простой разрез, отличать разные виды разрезов;

— Развивать воображение и пространственное мышление.

Воспитательные:

— Воспитывать наблюдательность, аккуратность при выполнении графической и практической работ, усидчивость, терпеливость.

Оборудование:

— Для учителя: презентация по теме занятия, методические пособия (плакаты), учебник черчения(А.Д. Ботвинников, В.Н. Виноградов, И.С. Вышнепольский);

— Для учащихся: тетрадь по черчению, чертёжные инструменты и принадлежности, учебник черчения (А.Д. Ботвинников, В.Н. Виноградов, И.С. Вышнепольский).

ХОД УРОКА

1. Организационный момент (15 секунд)

— Добрый день, ребята. Садитесь. Меня зовут Павел Александрович и сегодня я проведу у вас урок черчения. Для урока вам понадобятся тетрадь, учебники чертежные приборы.

2. Актуализация знаний учащихся. (20 секунд)

— На прошлом уроке вы изучали тему «Разрезы». Скажите, что называется разрезом?(Разрез —мысленное рассечение предмета одной или несколькими плоскостями. На разрезе показываются также и те детали и их части, которые расположены за секущей плоскостью.).

Для чего применяют разрезы?

В чем отличие разреза от сечения (При выполнении сечения изображается только то, что попало в секущую плоскость.)

3. Сообщение темы и целей урока. (20 секунд)

— (1 слайд) Сегодня на уроке мы продолжим изучать тему «разрезы». Тема нашего сегодняшнего урока — «Простые разрезы. Обозначение простых разрезов». Запишите тему в тетрадь. На уроке мы повторим, что такое разрезы и как они выполняются;узнаем как обозначаются простые разрезы.

4. Беседа. Объяснение нового материала. (20 минут)

На прошлом уроке вы узнали, что разрезы бывают двух видов: простые и сложные.

(слайд 2)

так же простые и сложные разрезы делятся на подвиды:

простые делаться на: профильные, горизонтальные, фронтальные, наклонные и местные.

Сложные делятся на: ступенчатые и ломаные.

(зарисовать схему в тетрадь)

(слайд 3)

Если разрез получен в результате пересечения предмета одной секущей плоскостью, то он называется простым.В зависимости от положения секущей плоскости, разрезы разделяются на фронтальные и профильные , горизонтальные и наклонные.

Какой разрез называеться фронтальным?

Разрез называется фронтальным, если секущая плоскость параллельна фронтальной плоскости проекций (слайд 4),

Горизонтальным?

Если секущая плоскость параллельна горизонтальной плоскости проекции (слайд 5).

Профильным?

Если секущая плоскость параллельна профильной плоскости проекции

(слайд 6)

Если секущая плоскость расположена под некоторым (отличным от прямого) углом к горизонтальной плоскости проекций, То разрез называется наклон- ным (слайд 7). Записать определние на слайде

В зависимости от конструкции (от устройства предмета, его формы) выбирают тот или иной разрез. Так, для предмета на слайде (слайд 8) фронтальный разрез нецелесообразен, он повторяет основной контур предмета, не выявляя его внутреннего устройства. Очевидно, в этом случае следует применить горизонтальный разрез.

Для показа устройства предмета в отдельном, ограниченном месте применяют разрез, который называется местным(слайд 9) показан местный разрез.

Как вы думаете для чего применяют местный разрез?

Предмет имеет несквозное отверстие. Чтобы выявить его форму (в данном случае глубину), достаточно ограничиться разрезом той части предмета, в которой находится отверстие. Полный разрез в этом случае не нужен.

Местный разрез выделяют на чертеже сплошной волнистой линией,которую проводят от руки и на глаз. Она не должна совпадать с другими линиями на изображении.

(Слайд 10)

Алгоритм построения простого разреза.

1. Анализ геометрической формы детали, определение ее симметричности.

2. Нахождение элементов детали, форма которых выявляется с помощью разреза.

3. Определение направления и места секущей плоскости, ее обозначение.

4. Мысленное представление фигур сечения..

5. Снятие линий видимого контура, относящихся к мысленно удаленной части детали

6. Преобразование линий невидимого контура в видимые.

7. Штриховка фигур сечения.

8. Обводка контура чертежа.

Обозначение разреза.

(слайд 11)

При обозначении разрезов положение секущей плоскости на чертеже отмечается разомкнутой линией, толщина которой устанавливается в зависимости от толщины основной линии s. Направление взгляда показывается стрелками. Буквенное обозначение разрезов включает прописные буквы русского алфавита по порядку, высотой 7…10 мм. Буквы располагаются рядом со стрелками (в противоположной стороне от контура изображения), а также над разрезом.

(слайд 12)

Разрезы обычно располагают в проекционной связи: фронтальный — на месте главного вида, профильный — на месте вида слева, а горизонтальный — на месте вида сверху.

Если секущая плоскость совпадает с плоскостью симметрии детали и разрез расположен в проекционной связи, его не обозначают. В остальных случаях разрезы обозначают так же, как сечения, разомкнутой линией.

Выполнение простого разреза.

На слайде (13) дана деталь

Спросить детей пункты алгоритма.

1. Деталь состоит из прямоугольного параллелепипеда и цилиндра, который стоит в центре верхнего основания параллелепипеда. На концах параллелепипеда имеются призматические вырезы. В центре детали вдоль оси цилиндра соосно расположены два сквозных цилиндрических отверстия. Деталь симметрична.

2. Это два цилиндрических отверстия и два призматических выреза.

3.Секущая плоскость пройдет по середине детали, она совпадет с осью симметрии и на чертеже будет располагаться на виде сверху.Обозначение на чертеже не наносим, потому что деталь симметричной формы.

4. Мысленно удаляем часть детали, расположенную ближе к нам и представляем фигуру сечения.

5. Снятие линий видимого контура, относящихся к мысленно удаленной части детали

6. Преобразование линий невидимого контура в видимые.

7. Штриховка фигур сечения.

Не заштриховываем проекции призматических вырезов и проекции полуцилиндров.

8. Обводка контура чертежа.

5. Объяснение практического задания. Практическое задание. (20 мин)

Сейчас я раздам вам карточки, на которых изображенны детали, ваша задача: в ваших тетрадях, следуя алгоритму, построить целесообразный разрез детали.

6. Разбор одного варианта

7. подведение итогов урока

Какие разрезы бывают? В чем отличие простых разрезов?

Для чего применяют местный разрез?

8. Домашнее задание

Учить алгоритм построения простого разреза

Сложные разрезы | DocumentSite.net: сайт обмен документами

Сложные разрезы
Внутреннее устройство некоторых деталей нельзя выявить одной секущей плоскостью. В таких случаях применяют сложные разрезы при нескольких секущих плоскостях (рис. 256 и 257).
Выполнение сложных разрезов. В зависимости от положения секущих плоскостей сложные разрезы подразделяются на ступенчатые и ломаные.
Ступенчатым называют сложный разрез, если секущие плоскости параллельны.
На рис. 256, б изображена плита кондуктора. Внутренние очертания плиты нельзя выявить одной секущей плоскостью. Поэтому деталь мысленно рассечена тремя параллельными секущими плоскостями. Первая секущая плоскость выявляет формы цилиндрических отверстий, вторая – призматического отверстия и третья – прорези. Все три секущие плоскости совмещаются в плоскости чертежа, образуя ступенчатый разрез (рис. 256, а).
Рис. 256. Сложный разрез (ступенчатый)
Ломаным называют сложный разрез, если секущие плоскости пересекаются.
Для выявления формы прорези, отверстий и углубления в детали, изображенной на рис. 257, в, необходимы две пересекающиеся секущие плоскости.
Рис. 257. Сложный разрез (ломаный)
При построении ломаных разрезов наклонную секущую плоскость условно повертывают до совмещения с другой секущей плоскостью. В данном примере наклонная плоскость совмещена с вертикальной. При повороте плоскости наклонная часть детали изобразится на разрезе без искажения, т. е. в натуральную величину (рис. 257, а). Без поворота плоскости разрез проецируется, как показано на рис. 257, б, и деталь представляется в искаженном виде.
Обозначение сложных разрезов. Положение секущих плоскостей при сложных разрезах всегда отмечают разомкнутой линией со штрихами: начальным, конечным и в местах перегибов (см. рис. 256 и 257). На начальном и конечном штрихах ставят стрелки, указывающие направление взгляда, и наносят одну и ту же прописную букву русского алфавита. Над разрезом делают надпись по типу А-А (только двумя буквами). Тип линии для обозначения положения секущих плоскостей, форму стрелок и буквы выбирают так же, как и для простых разрезов (см. § 29) и сечений. При сложных разрезах разомкнутая линия имеет перегибы.
Ответьте на вопросы
1. Чем отличается сложный разрез от простого?
2. Когда применяют сложные разрезы?
3. Как подразделяются сложные разрезы в зависимости от положения секущих плоскостей?
4. Как обозначают сложные разрезы?
5. Всегда ли сложные разрезы надо обозначать?
Задания к § 34
Упражнение 132
Составьте конспект § 34. Укажите, какие бывают сложные разрезы, когда их применяют, как повертывают наклонную секущую плоскость при ломаном разрезе, как обозначают сложные разрезы.
Упражнение 133
На рис. 258 даны простые и сложные разрезы (ступенчатые и ломаные). Определите и запишите в тетради названия разрезов – простой (фронтальный, горизонтальный), сложный (ступенчатый, ломаный).
Форма записи:
Рис. 258. Задание на классификацию разрезов

Упражнение 134
На рис. 259, а-г только в одном случае разрез обозначен правильно. Запишите в тетради, на каком чертеже он обозначен правильно. В чем недостатки обозначения разреза на других чертежах?
Рис. 259. Задание на определение правильно обозначенного разреза

Упражнение 135
Определите и запишите в тетради, в каких примерах, данных на рис. 260, а-в, целесообразно применить ступенчатый разрез. Наложите на рис. 260 прозрачную бумагу и выполните на ней ступенчатый разрез в одном из примеров, где это надо сделать, и обозначьте его. Рис. 260. Задание на выбор целесообразного разреза (ступенчатого)

Упражнение 136
Перечертите один из чертежей, приведенных на рис. 261. Выполните ступенчатый разрез и обозначьте его. Добавьте вид слева. Нанесите размеры.
Рис. 261. Задания на выполнение разрезов

Упражнение 137

Запишите в тетради, на каком чертеже ломаный разрез выполнен правильно (рис. 262). В чем недостатки неправильного изображения?
Рис. 262. Задание на определение правильно выполненного ломаного разреза

Упражнение 138

Определите и запишите в тетради, в каких примерах, данных на рис. 263, а-в, целесообразно применить ломаный разрез.
Наложите на рис. 263 прозрачную бумагу и выполните на ней ломаный разрез в одном из примеров, где это надо сделать.
Рис. 263. Задания на выбор целесообразного разреза (ломаного)

Упражнение 139

Выполните один из чертежей, приведенных на рис. 264. Постройте и обозначьте ломаный разрез. Нанесите размеры.
Рис. 264. Задания на выполнение ломаных разрезов

Задания на разные темы
Упражнение 141

Пользуясь конструктором для моделирования А. Н. Сальникова и прилагаемым к нему альбомом заданий, составьте пять-шесть моделей или сложите модели, представленные на рис. 265, а-г. (Конструктор для моделирования А. Н. Сальникова входит в комплект оборудования кабинета черчения.) При отсутствии конструктора изготовьте модели из дерева, пенопласта или другого материала.
Рис. 265. Задание для моделирования

Упражнение 142
На рис. 266 дано несколько заданий и по три ответа на каждое из них. Из трех ответов только один верный. Определите и запишите в тетради номера правильных ответов.
Форма записи:
Рис. 266. Задание на выбор правильных ответов
Упражнение 143
Прочтите чертеж (рис. 267). Письменно ответьте на следующие вопросы к чертежу.
1. Как называется деталь?
2. Из какого материала изготовляют деталь?
3. В каком масштабе выполнен чертеж?
4. Чему равна масса детали?
5. Как называются изображения, приведенные на чертеже?
6. Сколько отверстий в детали? Каковы их размеры и шероховатость поверхностей?
7. Что означают три окружности, проведенные штриховыми линиями на виде сверху?
8. Что изображено четырьмя вертикальными параллельными отрезками прямых линий на виде сверху?
9. Каковы габаритные размеры?
10. Какова шероховатость большей части поверхностей детали?
Рис. 267. Чертеж для чтения
Упражнение 144
Прочтите чертеж (рис. 268). Письменно ответьте на следующие вопросы к чертежу.
Рис. 268. Чертеж для чтения
1. Как называются изображения, приведенные на чертеже?
2. Какова форма детали?
3. Что обозначают две горизонтальные прямые линии, расстояние между которыми 10 мм?
4. Как называется разрез, данный на чертеже?
5. Для какой цели выполнен этот разрез?
6. Для какой цели на чертеже приведено сечение?
7. Почему над сечением не дана надпись?
8. Какую форму и ширину имеет канавка
· 20,5 мм? Какова шероховатость ее поверхности?
9. Объясните смысл размера 10+0,06.
10. Подсчитайте предельные размеры
· 20,5-0,15.
11. Какова шероховатость поверхности
· 20 мм? ?
12. Какова шероховатость поверхности шпоночной канавки?

Упражнение 145

Прочтите чертеж (рис. 269). Письменно ответьте на следующие вопросы к чертежу.
Рис. 269. Чертеж для чтения
1. Как называется разрез, выполненный на чертеже?
2. Какова форма детали?
3. Почему на разрезе А-А в одном случае выступы диаметром 56 мм заштрихованы, а в другом нет?
4. Размер какого элемента детали обозначен
·45, а какого числом 46 без значка
·?
5. Какова шероховатость поверхностей детали?

Упражнение 146

Прочтите чертеж (рис. 270). Письменно ответьте на следующие вопросы к чертежу.
Рис. 270. Чертеж для чтения
1. Как называются изображения, представленные на чертеже?
2. Объясните, почему изображение, помеченное буквами А-А, называется разрезом, а не сечением?
3. Сколько отверстий в детали? Каковы их размеры и шероховатость поверхностей?
4. Какими размерами надо воспользоваться, чтобы определить, где сверлить отверстие диаметром 10 мм?
5. Каковы диаметр и шероховатость цилиндрической поверхности канавки, ширина которой 16 мм?
6. Сколько фасок на детали? Каковы их размеры?

Упражнение 147

В примерах, приведенных на рис. 271, а-г, выполните простые разрезы и постройте третий вид. Нанесите размеры. В примере на рис. 271, в уберите те штриховые линии, которые окажутся ненужными.
Рис. 271. Задание на выполнение разрезов и построение третьего вида

Упражнение 148
Выполните соединение части вида и части фронтального разреза (слева от волнистой линии) и горизонтальный разрез А-А (рис. 272). Добавьте вид слева, на котором местным разрезом выявите отверстие диаметром 16 мм. Нанесите размеры.
Рис. 272. Задание для упражнения

Рисунок 1Рис. 256. Сложный разрез (ступенчатый)Рисунок 6Форма записи:Рисунок 7Рис. 258. Задание на классификацию разрезовРисунок 11Рис. 260. Задание на выбор целесообразного разреза (ступенчатого)Рисунок 13Рис. 261. Задания на выполнение разрезовРисунок 17Рис. 263. Задания на выбор целесообразного разреза (ломаного)Рисунок 19Рис. 264. Задания на выполнение ломаных разрезовРисунок 24Форма записи:Рисунок 25Рис. 266. Задание на выбор правильных ответовРисунок 27Рис. 267. Чертеж для чтенияРисунок 35Рис. 271. Задание на выполнение разрезов и построение третьего видаРисунок 37Рис. 272. Задание для упражненияЗаголовок 1Заголовок 2Заголовок 3Заголовок 415

План урока черчения на тему «Сложные разрезы» — Информио

Тема: Сложные разрезы

Цели: формировать знания учащихся об образовании, видах, изображении и обозначении сложных разрезов; способствовать формированию умений читать и выполнять чертежи со сложными разрезами; развивать пространственные представления и воображение; воспитывать графическую культуру.

Тип урока: урок изучения нового материала

Методы проведения: решение ситуаций проблемного характера, беседа, показ, фронтальные и индивидуальные устные и графические упражнения  

Оборудование, принадлежности: слайды «Сложные разрезы», мультимедиапроектор, экран, компьютеры, модели деталей, индивидуальные карточки

Используемая литература:

1. Василенко,  Е.А. Уроки черчения в 8 классе/Е.А. Василенко. – Минск, 1975
2. Вышнепольский, И.С. Техническое черчение с элементами программированного обучения/И.С. Вышнепольский . – М., 1988
3. Ройтман, И.С. Методика преподавания черчения. И.С. Ройтман. –М., 2000
4. Титов, С.В. Черчение: поурочные планы, 9 класс/С.В. Титов. –Волгоград, 2004 

 

ХОД УРОКА:

1. Организационная часть

а) приветствие

Вот звонок звенит с утра,

Черчение начинать пора.

Парты ждут уже детей,

Рассаживайтесь поскорей!

б) проверка отсутствующих

в) проверка инструментов, готовности к уроку

г) сообщение плана занятия

д) психологический настрой учащихся на сознательную, плотную работу

 

2. Решение задачи проблемного характера

Демонстрация модели детали.

Вопросы к студентам:

– как выявить внутренний контур детали? (с помощью разреза)

– что такое разрез?

– какие разрезы вам уже знакомы?

– как провести в данной детали секущую плоскость, чтобы выявить весь внутренний контур? (показ студентами)

Подвести студентов к самостоятельному выводу о том, что для выявления  формы этой детали  необходимо несколько секущих плоскостей, получился новый вид разреза – сложный. 

Вывод. Переход.

 

3. Формирование графических знаний и умений

а) сообщение темы, плана изучения темы, формулировка целей учащимися

б) формулировка учащимися  определения «сложный разрез»

в) пользуясь слайдами и моделями, студенты самостоятельно классифицируют сложные разрезы, выводят правила их изображения и обозначения  

Вывод.

 

4. Закрепление  изученного материала

а) устный фронтальный опрос:

– какие разрезы называют сложными?

– в каких случаях применяются сложные разрезы?

– какой разрез называется ступенчатым? ломаным?

– в чем состоит особенность построения ломаного разреза?

– чем отличается обозначение сложных разрезов от простых?

Вывод.

 

б) фронтальное устное решение графических задач

 

№ 1. На рисунке (слайде) даны простые и сложные разрезы. Определите  названия разрезов.

 

№ 2. Определите, в каких примерах целесообразно применить ступенчатый разрез?

 

№ 3. Определите, в каких примерах целесообразно применить ломаный разрез?

№ 4.На рисунке только в одном случае разрез обозначен правильно. На каком чертеже ступенчатый разрез правильно изображен и обозначен. Исправьте ошибки остальных чертежей.

 

№ 5. На рисунке только в одном случае разрез обозначен правильно. На каком чертеже ломаный разрез правильно изображен и обозначен. Исправьте ошибки остальных чертежей.

 

в) фронтальное решение графических задач у доски (несколько студентов)

Задание: выполнить и обозначить ступенчатый и ломаный разрез

г) индивидуальные графические упражнения

1 группа: по карточкам-заданиям (по вариантам)

2 группа: с использованием графического редактора на компьютере

Задание: выполнить и обозначить ступенчатый и ломаный разрезы

Вариант 1.                                                         

Вариант 2.

д) проверка и оценка графических упражнений

 

5. Домашнее задание:

а) составить тест закрытого типа по сложным разрезам (количество вопросов 6-8),

б) по наглядному изображению детали выполнить ее чертеж в необходимом количестве изображений с применением сложного разреза (без простановки размеров)

в) подготовить формат А4 к графической работе

 

6. Заключительная часть

Составить пятистишие, раскрывающее то, что происходило на уроке: существительное, два прилагательных, три глагола, образное сравнение, мое отношение к изученному.  

РАБОЧИЙ ЛИСТ СТУДЕНТА = «Сложные разрезы»

(раздается студентам)

 

№ 1. На рисунке даны простые и сложные разрезы. Определите  названия разрезов.

 

№ 2. Определите, в каких примерах целесообразно применить ступенчатый разрез?

 

№ 3. Определите, в каких примерах целесообразно применить ломаный разрез?

№ 4.На рисунке только в одном случае разрез обозначен правильно. На каком чертеже ступенчатый разрез правильно изображен и обозначен. Исправьте ошибки остальных чертежей.

А	Б
В	Г

№ 5.На рисунке только в одном случае разрез обозначен правильно. На каком чертеже ломаный разрез правильно изображен и обозначен. Исправьте ошибки остальных чертежей.

 

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

а) составить тест закрытого типа по сложным разрезам (количество вопросов 6-8),

б) по наглядному изображению детали выполнить ее чертеж в необходимом количестве изображений с применением сложного разреза (без простановки размеров)

в) подготовить формат А4 к графической работе

 

ГРАФИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ

Фио студента ___________________

 

1 вариант

Задание 1: выполнить и обозначить ступенчатый разрез

Задание 2: выполнить и обозначить ломаный разрез

 

 

ГРАФИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ

Фио студента ___________________

 

2 вариант

Задание 1: выполнить и обозначить ступенчатый разрез

Задание 2: выполнить и обозначить ломаный разрез

Режущие инструменты Ши-Йен Ло помогают производить сложные формы

Выставки выпускников 2015: Выпускник Королевского художественного колледжа Ши-Йен Ло создал набор инструментов, которые позволяют неопытным пользователям делать точные и сложные разрезы в листовых материалах, таких как картон , поролон, кожа и ткань (+ слайд-шоу).

В ассортимент

Lo’s Perfect Cut входят скальпель, нож с убирающимся лезвием и вращающийся резак, который подходит для ползунков, линейок и круговой инструмент, похожий на циркуль. Все предметы предназначены для того, чтобы как левши, так и правши могли быстро и точно делать точные разрезы.

Ло пришла в голову после 20 лет изготовления моделей и более десяти лет использования художественных лезвий. «Я обнаружил, что покупаю разные резаки для разных материалов и работ по резке, но все еще не могу с ними обращаться», – сказал он.

Существующие в настоящее время художественные лезвия либо имеют очень специализированную функцию, либо, по словам дизайнера, разработаны для конкретного материала. «Но что, если я хочу вырезать V-образную канавку под углом не 45 градусов, или разрезать наполовину по кривой, нарисованной на листе кожи вертикально?» – сказала Ло.”Нет ничего для этого”.

Хотя другие дизайнеры экспериментировали с адаптацией ручных инструментов для цифровых устройств, включая проект Unfold Instruments and Archetypes и параметрическую рулетку Кэмерона Боуэна, Ло решил сосредоточиться на создании более доступных версий существующих режущих инструментов.

Коллекция началась с трех деталей: линейки, отламывающегося лезвия и углового слайдера, призванных помочь людям создавать прямые пропилы под разными углами и глубиной.

Ползунок угла позволяет регулировать угол наклона реза с интервалом в пять градусов, а отламывающиеся лезвия определяют глубину резания.

После нескольких раундов пользовательского тестирования и итераций Ло добавил скальпель с фиксированным лезвием и вращающийся резак, а также инструмент, который может вырезать круги с радиусом от трех до 20 сантиметров. Он разработал линейки таким образом, чтобы их можно было соединить вместе, чтобы образовать более длинные прямые края или прямые углы.

«Я тестировал Perfect Cut с дизайнерами разных направлений от архитектуры до моды, а также с квалифицированными и неквалифицированными людьми», – сказал он Dezeen.«После того, как я показал им, как использовать инструменты, все они смогут сделать хороший разрез с V-образной канавкой под разными углами и вертикальный разрез по шлицу в течение примерно пяти минут».

В настоящее время это прототип, разработанный для дипломного проекта дизайнера RCA. Инструменты собираются вручную из термопластов, напечатанных на 3D-принтере, вырезанного лазером акрила, нержавеющей стали, пробкового покрытия и стандартных винтов, гаек и лезвий. Дизайнер предполагает, что детали, напечатанные на 3D-принтере, могут быть адаптированы для массового производства с использованием литья под давлением, а некоторые части сборки могут быть автоматизированы.

Эти продукты были представлены на выставке дипломных работ Show RCA 2015 в Лондоне в начале этого лета вместе с проектами других студентов, которые создали инструменты для облегчения дизайна.

Мортен Грённинг Нильсен разработал «силовую перчатку», которую можно использовать для ручной лепки твердых материалов, таких как камень и дерево, в то время как Минг Конг сосредоточился на цифровом моделировании с тактильным интерфейсом для работы с моделями и файлами САПР.

Для более сильного лидерства – преодолеть сложность

Многие в деловом мире являются экспертами в создании излишне сложных вещей.Несмотря на это, лучшие лидеры умеют преодолевать сложности и находить простые решения.

Простота интуитивно понятна, но это постоянный вызов человечеству. На протяжении тысячелетий цивилизация боролась с проблемой, как заставить вещи работать как можно проще. Как давно заметил Конфуций: «Жизнь действительно проста, но мы настаиваем на ее усложнении». Чтобы противостоять этой сложности в корпоративном мире, многие компании пытаются включить простоту как часть своего имиджа, надеясь, что если они смогут произвести впечатление что их продукты и услуги просты, элегантны и удобны в использовании, это обеспечит конкурентное преимущество.Другие подчеркивают простоту своего видения и заявлений о ценностях, считая, что они должны стремиться облегчить клиентам доступ к фирме, а сотрудникам – выполнение задач.

Однако почему необходимо, чтобы люди постоянно вели войну против сложности? Почему мы постоянно делаем вещи более сложными, чем они должны быть, особенно когда мы знаем, что простые решения быстрее, дешевле и часто более желательны? Как сказал Леонардо да Винчи: «Простота – это высшая изощренность» – то, что покойный генеральный директор Apple Стив Джобс и его дизайнеры демонстрировали снова и снова.Итак, учитывая эти знания, почему бы лидерам просто не разработать простые продукты и с самого начала упростить управление нашими организациями?

Ответ на этот вопрос заключается в том, что каждый, индивидуально и коллективно, бессознательно и непреднамеренно, создает ненужную сложность – и когда общество объединяет десятки, сотни и тысячи людей, создающих сложность, в организации, вы получаете компании, которые изо всех сил пытаются создавать вещи. просто. Однако хорошая новость в этой динамике заключается в том, что если отдельные люди создают сложность, они могут что-то с этим сделать.Как говорил мультипликационный персонаж Пого: «Мы встретили врага, и он – это мы». Имея это в виду, цель данной статьи – помочь менеджерам лучше понять, как они создают сложность, как индивидуально, так и коллективно, и что они могут что-то сделать с его преодолением.

От сложного к сложному

Чтобы понять роль менеджеров в создании сложности, важно различать термины «сложный» и «сложный». Современные организации производят сложные продукты, состоящие из тысяч деталей, таких как реактивные двигатели, автомобили или электроника, часто с цепочками поставок и распределительными сетями, которые простираются по всему миру.Эти продукты должны быть правильно собраны вместе, часто с участием множества людей в разных местах. Сделать это действительно сложно. Однако, когда части сложены правильно и все соблюдают предписанные процедуры, результаты предсказуемы. Двигатель (автомобиль или электронное устройство) работает, а организация, которая его заставляет, функционирует эффективно.

Организации, однако, не машины, а состоят из людей, которые часто не следуют установленным процедурам.Иногда это происходит из-за человеческой ошибки, отсутствия подготовки или недостаточных навыков. В других случаях человек думает о лучшем или другом способе сделать что-то. А в других случаях вообще нет предписанного распорядка. Кроме того, люди на рабочем месте рационально и эмоционально взаимодействуют друг с другом и влияют на поведение друг друга, иногда положительно, а иногда нет. Другими словами, когда в дело вовлечены люди, результаты становятся менее предсказуемыми и более сложными.

Во многих отношениях работа менеджера состоит в том, чтобы приглушить и контролировать эту человеческую склонность создавать сложность, изменчивость и неожиданность. Организационные структуры, правила, процедуры и стандарты призваны удерживать поведение людей в определенных пределах; аудиты, средства контроля, показатели эффективности и вознаграждения создают стимулы к определенному поведению; а такие инструменты, как Lean и Six Sigma, постоянно сжимают поведение в определенных границах.

Но все эти усилия идут так далеко, потому что, в конце концов, люди есть люди.Они не всегда соблюдают правила. У них бывают хорошие и плохие дни. Они злятся или чрезмерно возбуждены. У них есть новые идеи и они проявляют инициативу. Кроме того, мы живем в среде, которая меняется быстрее, чем когда-либо в истории человечества, и они должны адаптироваться к этим изменениям. Таким образом, хотя многие организационные силы подталкивают нас к согласованности и предсказуемости (которые необходимы для производства сложных продуктов и услуг), их человеческая природа, а также их творческая и адаптивная реакция на изменяющуюся среду создают непредсказуемость и сложность.Это игра, в которой постоянно ведется балансировка, в которой есть все, что связано со стандартизацией и уникальностью, контролем и инновациями, ограничениями и свободой, простотой и сложностью.

Как умножается сложность

Многие менеджеры не осознают, что то, как они реагируют на неизбежную сложность, иногда, совершенно непреднамеренно, создает еще большую сложность. Например, генеральный директор глобальной компании по производству потребительских товаров был обеспокоен различиями в показателях продаж для разных категорий продуктов, каналов сбыта и географических регионов.Чтобы уменьшить вариативность и повысить предсказуемость в этой обширной и сложной империи, он инициировал ежемесячный операционный анализ для своей команды высшего руководства. При подготовке к этому обзору сотни финансовых специалистов в корпоративном офисе и во всех подразделениях собрали воедино данные о производительности, а затем разрезали, разрезали и анализировали их всеми возможными способами. Хотя какое-то время это было полезно, в конечном итоге подготовка ежемесячного операционного отчета превратилась в отдельную отрасль, и многие сотрудники посвятили ей полный рабочий день; и ежемесячная встреча стала больше ритуалом, чем дискуссией.Только когда генеральный директор ушел в отставку, его преемник решил покончить с этим процессом и просто пересмотреть исключения производительности, что позволило сотням финансовых аналитиков и руководителей высшего звена выполнять более продуктивную работу.

Суть этой истории, конечно, не в том, что генеральный директор был плохим менеджером. Фактически, под его контролем компания преуспела. Но его подход к контролю и управлению сложностью, присущей его бизнесу, на самом деле умножил сложность, увеличил затраты и усложнил людям выполнение задач быстро и эффективно.

Многие из наиболее вопиющих, расточительных и излишне сложных видов деятельности в организациях берут свое начало в разумных попытках контролировать изменчивость и непредсказуемость. Например, много лет назад я видел, как оператор токарного станка, у которого износились перчатки, выключил свой станок и потратил два часа на то, чтобы закрепить новый комплект защитных перчаток. Процедура заключалась в переходе в другое здание, заполнении форм, показе изношенных перчаток служащему по закупкам, подписании новых перчаток и затем возвращении к своей машине.Когда его спросили, почему процедура была такой трудоемкой и запутанной, он объяснил, что однажды пропала коробка с перчатками. Поэтому руководство решило не доверять операторам замену перчаток самостоятельно (и обеспечить им контролируемую централизованную процедуру. Результатом, конечно же, стала еще большая сложность и минимальная экономия на потерянных перчатках, что компенсировалось значительным снижением производительности и морального духа.

Два года назад профессор бизнес-школы Уорикского университета Саймон Коллинсон совместно с организацией Simplicity Partnership в Великобритании опросил 2000 руководителей компаний из списка Fortune Global 200 о природе сложности в их организациях.Они пришли к выводу, что определенная сложность не только неизбежна, но и действительно хороша для производительности. Это сложность, которая создается в ответ на изменения в среде, запросы клиентов или конкурентные угрозы. Другими словами, такая сложность является адаптивной и помогает организациям преодолевать человеческие и внешние взлеты и падения. Но исследование также показало, что в большинстве организаций присутствует некоторая сложность, которая не способствует повышению производительности, а снижает ценность компании.Коллинсон пришел к выводу, что такая «плохая сложность» снижает рентабельность (EBITDA) более чем на 10% (см. Рисунок 1).

За последние несколько лет мы с коллегами также провели опросы об источниках сложности в организациях. Используя веб-инструмент в десятке различных компаний, мы собрали мнения более 1400 менеджеров о том, откуда взялась сложность, взяв в качестве отправной точки структуру из моих предыдущих работ. Когда мы проанализировали 1602 комментария с 2100 отдельными закодированными примерами сложности, мы обнаружили, что наиболее часто упоминаемым источником сложности является собственное поведение менеджеров, за которым следуют неэффективные процессы, изменение структур (например,g., реорганизации или слишком много слоев) и слишком много продуктов / услуг. Кроме того, респонденты отметили, что сложность также зависит от того, как менеджеры реагируют на сложность процессов, структур и продуктов. Мы называем это «поведенческим ухудшением», потому что оно усиливает сложность, а не уменьшает ее. Например, говоря о проблеме наличия слишком большого количества продуктов, менеджер отметил: «Мы могли бы поддержать еще более широкий продуктовый портфель, если бы было меньше двусмысленности и неопределенности в отношении собственности.’

Аналогичным образом, что касается структурной сложности, менеджер описал, как поведение усугубляет проблемы, следующим образом: «Подразделенная структура создала ряд разрозненных структур, которые не взаимодействуют. В результате отсутствует ясность в отношении того, кто за что отвечает. Немногие люди в состоянии или способны брать на себя ответственность и добиваться того, чтобы дела происходили эффективно, что повысит ценность всей организации. Так что культура состоит в том, чтобы ничего не делать и формировать комитет ».

Короче говоря, хотя сложность исходит из ряда источников, основным источником является управленческое поведение, большая часть (или все) которого является непреднамеренным.Реальность такова, что большинство менеджеров изо всех сил стараются приспособиться к изменяющейся среде своих фирм и приспособиться к индивидуальным потребностям и особенностям своих сотрудников (и самих себя). Но при этом они часто создают еще большую сложность (см. Рисунок 2).

Разорвать порочный круг

Не существует простого ответа или волшебной формулы, которые помогли бы менеджерам избежать создания сложности. Это часть человеческого бытия, и все мы делаем это, вероятно, чаще, чем мы думаем.Но у некоторых менеджеров есть врожденная способность преодолевать сложности, разбираться в сути проблемы и находить способы сделать вещи более простыми и понятными. Они не «усложняют», а склоняются к простоте. Я называю этих людей «простыми менеджерами», и они, как правило, обладают некоторыми или всеми из следующих пяти характеристик:

1. Безжалостная расстановка приоритетов:

Один из наиболее распространенных способов, которыми менеджеры создают или усиливают сложность, – это брать на себя слишком много, что не только затрудняет завершение чего-либо, но и затрудняет понимание подчиненными и партнерами того, что действительно важно.Напротив, менеджеры, ориентированные на простоту, сосредотачиваются на нескольких наиболее важных приоритетах и ​​следят за тем, чтобы все действия непосредственно способствовали их достижению.

2. Возможность сказать «нет»:

Чтобы сосредоточиться на важнейших приоритетах, менеджеры с простотой не отвлекаются на посторонние задания и возможности. Они способны давить на людей, которые хотят дать им другие дела, даже если они звучат заманчиво или исходят «сверху».Они знают, что выполнение другой задачи / мероприятия / встречи вытолкнет что-то еще из очереди, и поэтому это должно быть сознательное решение, а не реакция коленного рефлекса или что-то, сделанное из уважения. Это не означает, что упрощающие менеджеры уклоняются от работы или не выполняют свою справедливую долю; скорее они поднимают вопрос о компромиссах, связанных с добавлением чего-то еще.

3. Готовность к повторению:

Сложность – создатели, как правило, сосредоточены на совершенстве – не желая двигаться вперед, пока не будут собраны все данные, не будут даны ответы на все вопросы, все точки соединены и все будет готово к работе.К сожалению, почти всегда есть какая-то новая информация или новые разработки, которые необходимо принимать во внимание – поэтому чаще всего создавающие сложности менеджеры тратят много времени на то, чтобы добиться цели, расстраивают людей вокруг них, меняют определения что нужно, и не производят того, что нужно. Но упрощатели принимают несовершенство и относятся к проектам как к экспериментам с быстрым циклом и новым предприятиям. Они делают «ровно столько, сколько нужно», чтобы действовать, получать отзывы, учиться, изменять и улучшать.Они приспосабливаются к постоянно меняющейся среде и принимают тот факт, что прогресс не всегда идет по прямой.

4. Сообщите суть:

Менеджеры, создающие сложности, любят много данных и много слов. Они часто пытаются рассказать все очень подробно, чтобы все все поняли. Если вы видели слайды PowerPoint, похожие на документы Word, или презентации с десятками слайдов, то вы знаете, в чем проблема.Такой вид переутомленного общения, хотя и имеет хорошие намерения, часто вызван страхом неспособности ответить на все вопросы или показаться глупым. Поэтому, чтобы компенсировать это, сложные менеджеры будут пытаться решить все возможные проблемы заранее, что обычно приводит к потере времени и усилий, а также к слишком большому количеству информации, которую никто не может усвоить. Но менеджеры, склонные к простоте, умеют переходить к делу и сообщать о том, что важно, и не более того. Им также удобно признавать, что они не знают всего и могут ошибаться в некоторых вещах, что позволяет общению быть интерактивным, искренним и эффективным.

5. Привлечь команду:

Поскольку создатели сложности пытаются сделать вещи идеальными, они часто чувствуют, что никто не может сделать работу лучше, чем они. Таким образом, вместо того, чтобы делегировать работу или обращаться за помощью и вкладом, они становятся узкими местами, заставляя других ждать, пока они не сделают все правильно. Это усугубляется тенденцией брать на себя слишком много и не расставлять приоритеты, поэтому создатели сложных задач часто кажутся ошеломленными, перегруженными и измотанными. Напротив, руководителям, склонным к простоте, комфортно привлекать других и позволять коллегам и сотрудникам находить более эффективные способы достижения цели.Они также обладают высокой степенью уверенности в себе, что позволяет другим людям сиять, не пытаясь быть самыми умными в комнате.

Не все рождаются с упрощением в кровотоке, поэтому большинство из нас борется со сложностями. Менеджеры могут научиться развивать навыки упрощения с течением времени и постепенно разрывать порочный круг реагирования на сложность путем создания большей сложности. Для этого выполните три простых (но не обязательно легких) шага:

Во-первых, поднесите к себе зеркало и подумайте, насколько вы создаете ненужную сложность.Вы можете использовать анкету (слева) в качестве отправной точки или просто подумать о себе. Постарайтесь быть максимально честным с самим собой. Можно сказать: «Меня зовут _, и я создаю сложности». Во-вторых, попросите некоторых доверенных коллег, друзей или даже подчиненных высказать свое мнение о ваших склонностях к созданию сложностей. Возможно, попросите их заполнить анкету и сравнить их ответы с вашими. Вы можете даже собрать эту группу и совместно обсудить способы, которыми вы (и они) непреднамеренно создаете сложность.Реальность такова, что никто из нас не может видеть наши собственные модели так же, как другие видят нас. Поэтому, чтобы убедиться, что зеркало, которое вы держите, не искажено вашими собственными предубеждениями, вам нужна помощь.

Наконец, экспериментируйте, основываясь на том, что вы узнали из самооценки и обратной связи. Выберите область, в которой вы склонны создавать сложность, и попытайтесь подойти к ней проще. Один менеджер сосредоточился на расстановке приоритетов, заставив свою команду перечислить все свои действия и проекты на стикерах, повесив их на стену, а затем отсортировав их, чтобы увидеть, какие из них напрямую поддерживают ключевые стратегии отдела.Это заставило их исключить ряд некритических инициатив и объединить несколько других, что упростило всем работу. Другой менеджер установил «ограничение в два слайда» для презентаций, чтобы заставить себя и свою команду общаться более просто. Третий менеджер усилил использование итераций, чаще сообщая своей команде десятиминутные «незавершенные дела», а не дожидаясь официальных ежемесячных обзоров.

Не все рождаются с «геном простоты», и, на самом деле, многие из нас реагируют на сложный мир вокруг нас, создавая еще больше сложности.Но так быть не должно. Узнав больше о способах создания сложности и экспериментируя со способами противодействия этому, со временем вы тоже можете стать менеджером, склонным к простоте.

Рон Ашкенас является членом глобальной сети преподавателей Duke CE, старшим партнером Schaffer Consulting и всемирно признанным консультантом и докладчиком по организационным преобразованиям, приобретению, интеграции, упрощению и инновациям .

Адаптированная версия этой статьи появилась на сайте Dialogue Review.

Ключевые точки

Сложность проистекает из ряда источников, главным из которых является управленческое поведение. Большинство менеджеров пытаются адаптироваться к изменяющейся среде своих фирм и приспосабливаться к индивидуальным потребностям и особенностям своих сотрудников (и самих себя). Но при этом они часто создают еще большую сложность. Не существует простого ответа или волшебной формулы, которые помогли бы менеджерам избежать создания сложностей. Но у некоторых менеджеров есть врожденная способность преодолевать сложности, разбираться в сути проблемы и находить способы сделать вещи более простыми и понятными.Они не «усложняют», а склоняются к простоте.

7 типов пил, которые должен знать каждый домашний мастер

Фото: istockphoto.com

Если вы хотите соорудить скамейку в деревенском стиле, установить декоративную лепнину или установить новую раковину по вертикали, скорее всего, вам придется отрезать кусок материала до нужного размера. – и там пила ждет, чтобы помочь тебе в этом. Следующие семь типов пил охватывают широкий спектр сценариев DIY, от дерева до металла. Узнайте, какими специальностями обладает каждый, и вы сможете взяться за любой проект, который у вас есть.

Все дело в зубах

По мере того, как вы добавляете пилы в свой ящик с инструментами и в мастерскую, вы обнаружите, что многие пильные диски рассчитываются по зубьям на дюйм (TPI). Эти числа варьируются от 2 до 32. Лезвия с более низкими значениями TPI будут резать быстро, но производят более грубые резания. Более высокие значения TPI обеспечат точные, гладкие пропилы в древесине и аналогичных материалах.

Фото: homedepot.com

ТИП ПИЛЫ: Традиционная ручная пила

Ни одна столярная мастерская не обходится без традиционной ручной пилы с большим лезвием и прочной ручкой.Хотя ручная пила на 100% работает от мускулов, она вступает в действие, когда моторная пила просто не работает, например, когда вам нужно прорезать столб, который слишком толстый для полотна циркулярной пилы. Выберите тип традиционной ручной пилы, который вам нужен, в зависимости от того, какой пропил вы собираетесь делать, и необходимого TPI для его выполнения.

• Если вам нужно распилить древесину (или распилить древесину вдоль ее волокон), выберите продольную пилу с большими угловыми зубьями и средним значением 5 TPI.
• Для распиловки древесины по древесине используется ручная пила для поперечной резки с зубьями от 10 до 12 TPI и более короткими зубьями, чем продольная пила.
• Ищете универсальный компромисс? Ручная пила с двойным пропилом (или «гибридная») имеет в среднем от 6 до 8 TPI и может как распиливать древесину, так и поперек волокон.

Best For : Резка дерева вручную.

Наша рекомендация: Для универсальной доступной ручной пилы для поперечной резки вы не ошибетесь с 26-дюймовой короткорезной пилой Stanley ( 19,99 долларов на Amazon ). С плотностью 12 TPI он обеспечивает быстрое и плавное резание поперечного волокна.Если вы готовы инвестировать в пилу с режущей способностью, которая прослужит долгие годы, обратите внимание на 24-дюймовую продольную пилу Crown 190 и ее 4,1 TPI (82,85 доллара на Amazon).

Фото: amazon.com

ТИП ПИЛЫ: Ножовка по металлу

С-образная ножовка с тонкими сменными лезвиями от 14 до 32 TPI чаще всего используется для резки металлических труб. Тем не менее, его диапазон вариантов TPI делает его полезным для резки листового металла, ПВХ и кабелепровода – просто замените 10–12-дюймовые лезвия, которые удерживаются на месте с помощью винтовых гаек на каждом конце.Ножовка также поставляется с натяжной гайкой, которая позволяет туго натянуть полотно для облегчения пиления. В зависимости от толщины материала (металла или другого), который вы режете, вы также можете изменить рисунок зубьев ножовки:

• Маленькие зубья на грабли Комплект ножовочного полотна расположены группами по три для облегчения резки стандартные металлические трубы.
• Полотно для ножовки с обычным набором имеет зубцы, расположенные рядом друг с другом без зазоров, но все остальные зубья расположены под другим углом, вперед или назад.Он предназначен для резки мягкого металла и других материалов, например ПВХ.
• На лезвии с волнистым набором зубьев зубцы расположены рядом друг с другом, но рисунок зубьев имеет небольшую волну от одной стороны к другой. Выбирайте этот тип лезвия при резке тонкого металла, например, воздуховодов.

Лучшее для : Резка металла.

Наша рекомендация: Для хорошего контроля резки нам нравятся резиновые накладки на ручке и передней раме высокопрочной ножовки TEKTON 2-в-1, которая позволяет пользователю держать пилу двумя руками 12 долларов США.99 на Amazon ). Пила TEKTON поставляется с одним 12-дюймовым полотном с плотностью 18 TPI и может вместить еще шесть полотен в рукоятке.

Фото: homedepot.com

ТИП ПИЛЫ: Копировальная пила

U-образная копировальная пила предназначена только для одной цели: вырезание колпачков или пропилов с обратной фаской для установки обрезков по внутренним углам. Хотя она похожа на ножовку и работает как ножовка, рама копировальной пилы легче по весу, а лезвие короче – обычно 6 ¾ дюймов в длину и от 10 до 32 TPI.Крошечные лезвия позволяют вырезать изгибы и создавать точные стыки при установке карниза и других видов отделки.

Лучшее для : Создание профессиональных внутренних угловых соединений при установке облицовки.

Наша рекомендация: Для острых и точных резов колпачков нам нравится копировальная пила Husky 6½ дюйма для глубокой резки ( 7,88 долл. США в магазине Home Depot ). Он имеет глубокую горловину рамы, что дает вам достаточно места для обрезки даже широких обрезков, а его лезвие 32 TPI может поворачиваться на 360 градусов для пиления практически под любым углом.

Фото: amazon.com

ТИП ПИЛЫ: Лобзик

Универсальная пила для домашних мастеров, лобзик может резать прямые линии, как циркулярная пила (см. Ниже), но ее реальная популярность – это способность вырезать кривые. Лобзик считается одной из самых безопасных пил. Он имеет большое плоское основание, называемое «башмаком», которое плотно прилегает к поверхности обрабатываемого материала, окружает лезвие и обеспечивает некоторую защиту. Многие лобзики поставляются с регулируемым башмаком, который наклоняется, что позволяет при необходимости резать под углом.

Пилы этого типа могут распиливать практически любую древесину, используя полотна с TPI от 8 до 10. Зубья на стандартном полотне лобзика направлены вверх, поэтому пила режет на ходу вверх. Для резки материалов с обработанной поверхностью, таких как столешница из ламината, доступны обратные лезвия, которые режут вниз. Хотя лезвия бывают разной длины, ширина зависит от изгиба: выберите один из них шириной to дюйма, чтобы вырезать узкие изгибы, и лезвия шириной дюйма, чтобы вырезать стандартные изгибы.

Best For : Кривые резания древесины.

Наша рекомендация: Если вы ищете надежную лобзиковую пилу для самостоятельных проектов, больших или малых, подумайте о комплекте сетевой головоломки с верхней ручкой 5,5 А от DEWALT ( 99 долларов на Amazon ). Он имеет диск с регулируемой скоростью для регулировки скорости резки и поставляется с собственной сумкой для переноски.

Фото: homedepot.com

ТИП ПИЛЫ: Циркулярная пила

Циркулярная пила, предназначенная для резки прямых линий размерного пиломатериала, фанеры, жесткого пенопласта и даже бетона, является одной из самых популярных пил для обрамления и может заменить на рабочем месте настольную пилу.Он оснащен круглым лезвием в кожухе и широким основанием, которое плотно прилегает к обрабатываемому материалу и на большинстве моделей регулируется таким образом, чтобы вы могли изменять глубину реза.

На полотнах для циркулярных пил указывается тип материала, для резки которого они предназначены: полотна по дереву резают фанеру или пиломатериалы, полотна по камню резают стыки на бетонном тротуаре и т. Д. Циркулярные пилы бывают разных размеров, в зависимости от диаметра используемого полотна. В то время как наиболее распространенный диаметр лезвия для дисковых пил составляет 7 дюймов (подходит для большинства строительных задач), вы можете найти пилы с лезвиями размером от 4 дюймов для легких деревообрабатывающих проектов или большим диаметром до 12 дюймов для распиловки тяжелой древесины.

Best For : Резка материалов для каркаса, в том числе стеновых каркасов, балок, стропил и обшивки.

Наша рекомендация: Если вам нравится строить садовые навесы, игровые домики и другие сооружения, 7-дюймовая циркулярная пила RYOBI с 13-амперным усилием – доступная, но надежная циркулярная пила ( $ 39,97 в The Home Depot ). . Он поставляется с фиксатором шпинделя для легкой замены лезвия, а его двигатель на 13 А подходит для резки фанеры и пиломатериалов стандартных размеров.

Фото: amazon.com

ТИП ПИЛЫ: Торцовочная пила

Основное назначение торцовочной пилы – выполнение точных торцовок при обрамлении, установке профилей или даже обрезке сайдинговых полос. Сегодняшние торцовочные пилы выполняют резку под углом по тому же принципу, что и их братья и сестры с ручной подрезкой, хотя они могут выполнять и более сложные разрезы. Тяжелую стальную основу торцовочной пилы можно установить на рабочий стол для обеспечения устойчивости, а стальная направляющая вдоль ее заднего края, называемая «забором», выравнивает разрезаемый материал.Фактическое пильное полотно размещено в большом диске на регулируемом рычаге, который можно поднимать и опускать, а также поворачивать из стороны в сторону для резки практически под любым углом.

В то время как все торцовочные пилы выполняют резку под углом, составная торцовочная пила может наклоняться вокруг своей оси для выполнения наклонных пропилов в дополнение к резам под углом. На торцовочной пиле с раздвижной кромкой рычаг можно выдвинуть вперед во время работы пилы, что позволяет резать более широкие доски или полосы сайдинга. Некоторые высокопроизводительные торцовочные пилы оснащены лазерными направляющими для сверхточной резки.Торцовочные пилы доступны в размерах 10 и 12 дюймов и варьируются по цене от 100 до 600 долларов в зависимости от качества. Большой 12-дюймовый размер обычно зарезервирован для коммерческого использования.

Best For : Обрамление и отделка столярных изделий, когда вам нужно сделать простые или сложные пропилы под углом.

Наша рекомендация: Составная торцовочная пила Hitachi, 15 ампер, 10 дюймов, оснащена лезвием 24 TPI для резки под углом и простых разрезов под углом, что делает ее надежным выбором для большинства проектов строительства и обрезки своими руками ( 109 долларов Амазонка ).

Фото: amazon.com

ТИП ПИЛЫ: бензопила

Цепная пила предназначена для резки ветвей деревьев или валки целых деревьев с помощью множества острых зубцов, вращающихся вокруг направляющей шины. Направляющие шины имеют длину от 14 дюймов (для легкой резки и обрезки) до 36 дюймов (для использования лесорубами) и могут быть взаимозаменяемыми на некоторых моделях бензопил. Для большинства домашних мастеров достаточно бензопилы с направляющей шиной от 18 до 20 дюймов. Имейте в виду, что 16-дюймовый брус бензопилы срубит дерево диаметром 32 дюйма, систематически распиливая весь ствол дерева.В то время как некоторые меньшие бензопилы с сетевым приводом работают для обрезки и обрезки рядом с домом, большинство из них работают на топливе, и их можно брать с собой в отдаленные районы для заготовки дров. Цены начинаются ниже 100 долларов за легкие электрические модели и доходят до тысяч за бензопилы коммерческого класса.

Примечание по безопасности: Бензопилы являются одними из самых мощных пил в мире, но они также довольно опасны, потому что кончик направляющей шины может отскочить во время работы. Перед тем, как приступить к работе с любой бензопилой, внимательно прочтите руководство пользователя и ознакомьтесь с функциями безопасности пилы и безопасными методами работы.

Best For : Рубка дров и обрезка деревьев.

Наша рекомендация: 16-дюймовая 2-тактная бензопила Husqvarna 44E с газовым приводом X-Torq позволяет быстро обрезать ветки и заготавливать дрова ( 299,95 долларов США на Amazon ). Он поставляется с 16-дюймовой направляющей штангой и при желании может быть оснащен более длинной 18-дюймовой штангой. Хотя эта 10-фунтовая бензопила не самая дешевая модель на рынке, она мощная и относительно легкая, поэтому вы можете резать, не испытывая чрезмерного напряжения рук и спины.

Простые и сложные углеводы – разница между простыми сахарами и крахмалом

Углеводы – это сахара, которые бывают двух основных форм – простых и сложных. Это также называют простыми сахарами и крахмалом.

Разница между простым и сложным углеводом заключается в том, как быстро он переваривается и всасывается, а также в его химической структуре.

Большинство углеводов может быть расщеплено на глюкозу, и именно эти углеводы мы рассмотрим в этой статье.

Примеры углеводов, которые не полностью расщепляются на глюкозу, см. В разделе «Нерастворимая клетчатка и сахарные спирты»

Простые углеводы

Простые углеводы называются простыми сахарами. Сахар содержится в различных натуральных источниках пищи, включая фрукты, овощи и молоко, и придает пище сладкий вкус. Но они также быстро повышают уровень глюкозы в крови.

Сахара можно отнести к категории одинарных сахаров (моносахаридов), которые включают глюкозу, фруктозу и галактозу, или двойных сахаров (дисахаридов), которые включают сахарозу (столовый сахар), лактозу и мальтозу.

Многие обработанные пищевые продукты содержат добавленный сахар, но в настоящее время в Великобритании нет закона, который требовал бы от производителей указывать, сколько сахара было добавлено при переработке.

Национальная служба здравоохранения рекомендует взрослым потреблять на менее 70 г сахара в день для мужчин и младше. 50 г сахара в день для женщин Тем не менее, люди с диабетом выиграют от повышения уровня глюкозы в крови, если потребление сахара можно будет ограничить до более низкого уровня.

Поскольку сахар не обеспечивает питания, кроме энергии (поэтому его часто называют пустыми калориями), людям, желающим похудеть, также будет полезно исключить источники добавленного сахара из своего рациона.

Обратите внимание, что если вы подвержены риску гипогликемии, никогда не беспокойтесь о приеме сахара, если это необходимо для предотвращения или лечения гипогликемии

Сложные углеводы

Сложные углеводы, также известные как полисахариды, представляют собой крахмалы, образованные более длинными сахаридными цепями, что означает им требуется больше времени, чтобы сломаться.

Химически они обычно состоят из трех или более связанных сахаров.

Строго говоря, термин сложный углевод относится к любым крахмальным продуктам, включая высокоочищенные крахмалы, содержащиеся в:

• Белый хлеб
• Пироги
• Большинство кондитерских изделий и
• Многие другие источники пищи

Когда диетологи и диетологи советуют иметь сложные углеводы, однако, они обычно относятся к цельнозерновым продуктам и крахмалистым овощам, которые усваиваются медленнее, чем рафинированные углеводы.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые крахмалы включают зерна и ядра пшеницы, которые обеспечивают большую часть клетчатки и питательных веществ, содержащихся в крахмалистых продуктах.

Когда дело доходит до выбора крахмалистых продуктов, таких как рис, хлеб и любые другие продукты из муки, лучше всего выбирать цельнозерновые версии этих продуктов.

Хотя цельнозерновые продукты влияют на уровень глюкозы в крови медленнее, чем другие формы углеводов, более высокие уровни углеводов могут существенно повысить уровень сахара в крови.

Определение уровня глюкозы в крови перед едой и приемом пищи – хороший способ оценить, с каким количеством углеводов ваше тело может адекватно справиться.

Рафинированные углеводы

Рафинированные углеводы – это переработанные углеводы.

В зерновых продуктах отруби и ядра отделяются, остается только крахмал. Если таким образом удаляется большая часть клетчатки, углеводы расщепляются организмом быстрее и иногда могут повышать уровень глюкозы в крови так же быстро, как и простые сахара.

Простые сахара также могут быть очищены. Ярким примером обработанного сахара является глюкозно-фруктозный сироп, также известный как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Глюкозно-фруктозный сироп – это кукурузный сироп, обработанный ферментами для превращения части глюкозы в сиропе во фруктозу.

10 инструментов для измерения угла – Старый дом

Как получается, что плотники ежедневно выполняют обрезку без эмболии, вызванной углом? Легко – потому что они полагаются на направляющие для митры, а не на свои глазные яблоки, чтобы сказать им, где резать.Точно так же плотники используют квадраты для определения углов для стропил, граблей и косоуров; и производители мебели консультируются со своими транспортирами, прежде чем выкладывать ласточкин хвост.

Какой инструмент вы используете для поиска углов?

Инструмент для поиска правильного угла – это ваша защита от незакрепленных столярных изделий и вспышек бранных слов, независимо от того, занимаетесь ли вы чем-то большим, например, строите садовый сарай, или просто решаете домашние задачи по обслуживанию, такие как измерение штормового окна.

Итак, прежде чем вы сделаете еще одну некрасивую ошибку при резке, положите трубку с герметиком и возьмите один из измерительных инструментов. Старая поговорка – «Отмерь дважды» – по-прежнему актуальна. Но вам также нужно знать углы.

10 инструментов для измерения угла

1. Площадь поворота

Алюминиевый поворотный квадрат имеет фиксирующуюся регулируемую ножку, которая надежно удерживает любой угол от 0 до 90 градусов, поэтому вы можете делать повторяющиеся, последовательные отметки или направлять циркулярную пилу через отметки или направлять циркулярную пилу через угловые поперечные пропилы.Флаконы с спиртом помогут вам проверить уровень, например, при определении угла среза сайдинга там, где он встречается с линией крыши. Около 84 долларов, C.H. Hanson

2. Трехсторонние квадраты

Фото Марка Вайса

Простая, надежная и полная информации о планировке крыши, Speed ​​Square – классика плотника. Используйте его, чтобы находить углы, отмечать линии порезов и в качестве направляющей для поперечного разреза, чтобы ваша пила оставалась ровной. Выбирайте вариант из алюминиевого сплава, а не из пластика: он более прочный, а цифры на штампах легче читаются.Около 10 долларов, Swanson Tool Co.

3. Квадратный стрелок

Фото Марка Вайса

Этот макет оружия для широких бревен имеет скользящую ручку по полукруглой дуге. Зафиксируйте треугольник под нужным углом, затем прижмите его и фиксированную ручку на ручке к краю работы. 12-дюймовое лезвие не может качаться или поворачиваться, когда оно направляет карандаш или пилу.

Около 12 долларов, уровень Империи

4.Т-образный скос

Фото Марка Вайса

Зафиксируйте скользящее лезвие T-образной фаски под любым углом, затем используйте инструмент, чтобы скопировать этот угол на свою работу или установить угол лезвия пилы. Лезвие этой T-образной фаски фиксируется с помощью утопленной бронзовой защелки (в отличие от

на обычную барашковую гайку), чтобы любая сторона могла лежать заподлицо при разметке макета.

Около 45 долларов, Ли Вэлли

5.Установщик T-образной фаски

Фото Марка Вайса Т-образные скосы

, на которых нет маркировки, отлично подходят для согласования и переноса углов, но не могут точно сказать вам, что это за углы. Чтобы выяснить это, совместите планку на этой направляющей с лезвием Т-образного скоса и отсчитайте угол с точностью до полградуса. Или установите желаемый угол и совместите лезвие фаски с ним.

Около 32 долларов, Ли Вэлли

6. Транспортир

Фото Марка Вайса

Чугунный транспортир Starrett с линейкой из хромированной стали, представленный на рынке с 1908 года, представляет собой классический инструмент для тех, кто ценит точные разметки.Вращающаяся на 180 градусов головка фиксирует линейку под нужным углом или сообщает вам точный угол существующей фаски.

Примерно 113 долларов, Starett

7. Цифровой транспортир

Фото Марка Вайса Цифровой угловой искатель

от Bosch, пожалуй, самый точный инструмент, который мы тестировали, и, безусловно, самое лучшее доказательство идиота. Прижмите каждую ножку к углу и получите цифровое показание с точностью до десятых долей градуса.Инструмент поставляется с двумя пузырьками, поэтому вы можете быть уверены, что он ровный по обе стороны от угла, когда будете снимать показания.

Около 130 долларов, Bosch

8. Транспортир Plus

Фото Марка Вайса Обновленный комбинированный транспортир

Starrett упрощает резку карниза наугад. Поместите каждую ножку на соседнюю стену, и стрелки на оси поворота показывают настройку в градусах, необходимых для стыкового соединения, или угол для скоса каждой части.Поставляется с таблицей сложных углов скоса.

Около 90 долларов, Старрет

9. Направляющая под углом

Фото Марка Вайса

Прижмите ножки этого простого инструмента заподлицо к любому внутреннему или внешнему углу. Внутренние шестерни размещают выступающий металлический язычок, чтобы разделить угол пополам. Теперь возьмите направляющую к торцовочной пиле, прижмите одну ногу к упору, затем совместите полотно пилы с выступом. Вы только что установили точный угол скоса.

Около 15 долларов, Rockler

10. Регулируемый Т-образный профиль

Фото Марка Вайса

Усовершенствованный старый 4-футовый квадратик, на котором можно было обозначать только 90-градусные разрезы в гипсокартоне, OSB, фанере и других листовых материалах, этот регулируемый квадрат имеет маркировку для 30, 45 и 90 градусов. Или вы можете установить его на любой угол от 0 до 180 градусов. Складывается для удобной транспортировки.

Около 40 долларов, Johnson Level

Рафинированные углеводы и сахар: вредители диеты

здоровое питание

Плохие или простые углеводы – это привычная еда, которую мы часто жаждем: макароны, картофель фри, пицца, белый хлеб и сладкие лакомства.Вместо этого выбор хороших углеводов может улучшить ваше здоровье, настроение и талию.

Что такое рафинированные, простые или «плохие» углеводы?

Плохие или простые углеводы включают сахар и очищенные зерна, лишенные отрубей, клетчатки и питательных веществ, например белый хлеб, тесто для пиццы, макаронные изделия, выпечку, белую муку, белый рис, сладкие десерты и многие сухие завтраки. Они быстро перевариваются, а их высокий гликемический индекс вызывает нездоровые скачки уровня сахара в крови. Они также могут вызвать колебания настроения и энергии и накопление жира, особенно в области талии.

Когда вы едите рафинированные или простые углеводы, ваш кровоток наполняется сахаром, что вызывает выброс инсулина, который выводит сахар из крови. Весь этот инсулин может вызвать чувство голода вскоре после еды, часто требующее больше сладких углеводов. Это может вызвать переедание, прибавку в весе и со временем привести к инсулинорезистентности и диабету 2 типа. Диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара также связаны с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, ожирением, гиперактивностью, расстройствами настроения и даже самоубийствами у подростков.

Почему так сложно сократить потребление сахара и рафинированных углеводов?

Для многих из нас сокращение потребления сладкого и преодоление тяги к углеводам может показаться сложной задачей. Помимо того, что сахар присутствует в очевидных продуктах, таких как сладкие закуски, десерты и конфеты, он также скрыт в большей части обработанной пищи, которую мы едим – от газированных напитков, кофе и морсов до хлеба, соуса для пасты и замороженных обедов. Но сокращение этих вредителей диеты не означает, что вы чувствуете себя неудовлетворенным или никогда больше не будете наслаждаться комфортной едой.Главное – выбрать правильные углеводы. Сложные, неочищенные или «хорошие» углеводы, такие как овощи, цельнозерновые и естественно сладкие фрукты, перевариваются медленнее, что приводит к стабильному уровню сахара в крови и меньшему накоплению жира.

Сосредоточившись на цельных продуктах и ​​сложных неочищенных углеводах, вы можете снизить потребление сахара и простых углеводов, сохранить стабильный уровень сахара в крови, поддерживать здоровый вес и при этом найти способы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Вы не только почувствуете себя здоровее и энергичнее, но и избавитесь от упрямого жира на животе, с которым многие из нас борются.

Неприятная связь между сахаром и жиром на животе

Органы брюшной полости и печень окружает большое количество жира на животе, что тесно связано с инсулинорезистентностью и повышенным риском диабета. Калории, полученные из фруктозы (содержащиеся в сладких напитках, таких как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, кофейные напитки и полуфабрикаты, такие как пончики, кексы, хлопья, конфеты и батончики мюсли), с большей вероятностью увеличат вес в области живота. Сокращение употребления сладких продуктов может означать более тонкую талию, а также снизить риск диабета.

Хорошие углеводы и плохие углеводы

Углеводы – один из основных источников энергии вашего тела. Медицинские организации, такие как Министерство здравоохранения и социальных служб США, рекомендуют, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневных калорий поступало из углеводов. Однако большинство из них должно быть из сложных, неочищенных углеводов, а не из рафинированных (включая крахмалы, такие как картофель и кукуруза).

В отличие от простых углеводов, сложные углеводы перевариваются медленно, вызывая постепенное повышение уровня сахара в крови.Обычно они богаты питательными веществами и клетчаткой, которые помогают предотвратить серьезные заболевания, помогают сбросить вес и повысить уровень энергии. В целом, «хорошие» углеводы имеют более низкую гликемическую нагрузку и могут даже помочь предотвратить диабет 2 типа и сердечно-сосудистые проблемы в будущем.

Хорошие углеводы включают:

Нерафинированные цельнозерновые – цельнозерновой или мультизерновой хлеб, коричневый рис, ячмень, киноа, хлопья с отрубями, овсянку.

Овощи некрахмалистые – шпинат, стручковая фасоль, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры.

Бобовые – фасоль, печеная фасоль, горох, чечевица.

Орехи – арахис, кешью, грецкие орехи.

Фрукты – яблоки, ягоды, цитрусовые, бананы, груши.

Что такое гликемический индекс и гликемическая нагрузка?

Гликемический индекс (ГИ) измеряет, насколько быстро пища поднимает уровень сахара в крови, в то время как гликемическая нагрузка измеряет количество усваиваемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом клетчатки), содержащееся в пище. Хотя оба могут быть полезными инструментами, обращение к разным таблицам может быть излишне сложным.Если вы не придерживаетесь определенной диеты, большинству людей проще всего придерживаться общих принципов того, что делает углеводы «хорошими» или «плохими».

Переход на хорошие углеводы

Хотя переход от простых к сложным углеводам приносит много пользы для здоровья, вам не нужно заставлять себя никогда больше не есть картофель фри или кусок белого хлеба. В конце концов, когда вы запрещаете определенные продукты, естественно, что их хочется еще больше.

Вместо этого сделайте рафинированные углеводы и сладкие продукты временным удовольствием, а не регулярной частью своего рациона.По мере того, как вы сокращаете потребление этих нездоровой пищи, вы, вероятно, обнаружите, что будете все меньше и меньше испытывать к ней тягу.

Сахарная каша для завтрака хлопья с низким содержанием сахара 905 , или сырые овощи для макания

Выбор более здоровых углеводов
Вместо…	Попробуйте…
Белый рис	Коричневый или дикий рис, нарезанный цветной капустой
Белый картофель	Пюре из цветной капусты, сладкий картофель
Обычные макароны	Макароны из цельнозерновой муки, спагетти из кабачков
Белый хлеб	Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
Овсяные хлопья быстрого приготовления	Овсяные хлопья или овсяные хлопья
Кукурузные хлопья	Хлопья с низким содержанием сахара
Кукуруза	Листовые чипсы 905

Добавленный сахар – это просто пустые калории

Y наш организм получает весь необходимый сахар из сахара, который естественным образом содержится в пище – например, фруктозы во фруктах или лактозы в молоке.Весь сахар, добавленный в обработанные пищевые продукты, не имеет питательной ценности, а означает лишь много пустых калорий, которые могут саботировать любую здоровую диету, способствовать увеличению веса и повышать риск серьезных проблем со здоровьем.

Опять же, нереально пытаться исключить из своего рациона сахар и пустые калории. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить количество потребляемых добавленных сахаров до не более 100 калорий в день (около 6 чайных ложек или 24 граммов сахара) для женщин и 150 калорий в день (9 чайных ложек или 36 граммов) для мужчин.Если это все еще звучит много, стоит помнить, что 12 унций содовой содержит до 10 чайных ложек добавленного сахара, а некоторые коктейли и подслащенные кофейные напитки даже больше.

Средний американец в настоящее время потребляет 19,5 чайных ложек (82 грамма) добавленного сахара каждый день, часто даже не осознавая этого. Узнав больше о сахаре в своем рационе, вы сможете сократить его до рекомендуемых уровней и существенно изменить то, как вы выглядите, думаете и чувствуете.

Как сократить потребление сахара

Медленно уменьшайте количество сахара в своем рационе, понемногу , чтобы дать вашим вкусовым рецепторам время приспособиться и отучить себя от тяги.

Готовьте больше дома . Готовя больше еды самостоятельно, вы и ваша семья будете есть свежие, полезные блюда без добавления сахара.

Измените рецепты . Многие рецепты десертов так же хороши на вкус и с меньшим количеством сахара.

Избегайте сладких напитков – даже «диетических» версий . Искусственный подсластитель по-прежнему может вызывать тягу к сахару, что способствует увеличению веса. Вместо газировки попробуйте добавить немного фруктового сока в газированную воду.Или смешайте обезжиренное молоко с бананом или ягодами, чтобы получился вкусный и полезный смузи.

Избегайте обработанных или расфасованных пищевых продуктов . Около 75% упакованных продуктов питания в США содержат добавленный сахар, включая консервированные супы, замороженные обеды и обезжиренные блюда, которые могут быстро накапливаться до нездоровых количеств. Во многих других странах ситуация не намного лучше.

Будьте осторожны, когда едите вне дома . Большинство подливок, заправок и соусов содержат сахар, поэтому попросите подавать его отдельно.

Ешьте здоровые закуски . Сократите количество сладких закусок, таких как конфеты, шоколад и пирожные. Вместо этого удовлетворите сладкоежек натуральными сладостями, такими как фрукты, перец или натуральное арахисовое масло.

Создавайте свои собственные замороженные лакомства . Заморозьте чистый фруктовый сок в лотке для кубиков льда, используя пластиковые ложки в качестве ручки для мороженого. Или приготовьте замороженный фруктовый кебаб из кусочков ананаса, бананов, винограда и ягод.

Проверьте этикетки всех упакованных продуктов, которые вы покупаете.Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, но имейте в виду, что производители часто пытаются скрыть сахар на этикетках.

Как обнаружить скрытый сахар в вашей пище

Умное отношение к сладкому – это только часть борьбы за сокращение сахара и простых углеводов в вашем рационе. Сахар также скрывается во многих упакованных продуктах, блюдах быстрого приготовления и основных продуктах продуктовых магазинов, таких как хлеб, крупы, консервы, соус для пасты, маргарин, картофельное пюре быстрого приготовления, замороженные обеды, нежирные блюда и кетчуп. Первый шаг – обнаружить скрытый сахар на этикетках пищевых продуктов, что может потребовать некоторой проверки:

• Производители указывают общее количество сахара на своих этикетках, но не должны различать добавленный сахар и сахар, который естественным образом содержится в пище.
• Добавленные сахара перечислены в ингредиентах, но их не всегда легко узнать как таковые. Хотя сахар, мед или патоку достаточно легко обнаружить, добавленный сахар также может быть указан как кукурузный подсластитель, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, выпаренный тростниковый сок, нектар агавы, кристаллы тростника, инвертный сахар или любой вид фруктозы, декстрозы, лактоза, мальтоза или сироп.
• В то время как вы ожидаете, что сладкие продукты содержат сахар в верхней части списка ингредиентов, производители часто используют различные типы добавленных сахаров, которые затем оказываются разбросанными по списку.Но все эти маленькие дозы различных подсластителей могут привести к излишнему сахару и пустым калориям!

Авторы: Лоуренс Робинсон, Жанна Сигал, доктор философии, и Роберт Сигал, Массачусетс

Что нужно знать графическим дизайнерам

Дилин – это векторный файл (обычно создается с помощью Adobe Illustrator), который используется для создания уникальный штамп для вашего проекта. Если это поможет, подумайте о штампе как о специальной формочке для печенья, но для проектов печати!

Не все проекты нужно вырезать с помощью штампа – прямые разрезы и некоторые фигурные разрезы можно выполнять с помощью других методов резки, – но это определенно стандарт для создания нестандартных проектов, особенно в больших количествах.

Создание диелиний с нуля может быть кропотливым процессом для графических дизайнеров. Если формат довольно сложный, вы можете потратить значительную часть отведенных вам творческих часов, просто делая свой dieline. Это также процесс, который может вывести многих дизайнеров из зоны комфорта, особенно если у них нет большого опыта работы с векторами в Adobe Illustrator.

Pro Tip: Более сложные штампы, такие как карманные папки, могут потребовать значительного количества математических вычислений, поэтому лучше дважды проверить свои измерения или попросить о помощи.

Хорошие новости: наша команда работает с сотнями диалин в год, и мы собрали некоторые инструменты и передовые методы, чтобы облегчить вашу работу. Так что не бойтесь высечки! Прежде чем приступить к следующему проекту печати, ознакомьтесь с нашими советами ниже:

В Интернете есть множество доступных ресурсов, которые помогут вам создавать диелины – от простых до сложных. От собственной библиотеки dieline Shawmut до ресурсов наших ценных партнеров Neehah и Mohawk – вы найдете множество уже существующих файлов кристаллов, которые сэкономят вам массу времени.

Этот поиск также может стать источником творческого вдохновения – вы можете найти определенную форму или макет, о которых раньше не думали!

Совет для профессионалов: Любую диелину можно изменить в соответствии с вашим уникальным проектом.

Готовый размер вашего изделия – это именно тот размер, которым он будет, когда он будет сложен и собран. Это самое важное соображение, так как оно будет определять все остальные ваши измерения. Плоский размер вашего изделия – это развернутый вид, так как он будет печататься.

Pro Подсказка: Размер вашей плоской бумаги будет определять, будет ли ваше изделие изготовлено на цифровой или офсетной печатной машине.

Возможно, вам не придется вытаскивать альбом для рисования для простой карманной папки, но для более творческих и интересных форматов это может быть полезным шагом. Если вы сначала увидите свою концепцию на бумаге, это поможет вам выявить потенциальные проблемы на раннем этапе.

Pro Совет: Переходите от блокнота к экрану и обратно! Может быть полезно производить вычисления непосредственно в Illustrator – попробуйте умножать или делить прямо в окнах ширины или высоты!

Тип бумаги или носитель, на котором вы печатаете, – важные решения для любого проекта печати.Однако они имеют решающее значение для сложных проектов печати, которые включают в себя линии и множественные складки.

Pro Совет: Если вы планируете использовать несколько складок для раскроя, вы можете выбрать более легкий приклад.

Воспользуйтесь преимуществами встроенных инструментов Illustrator, чтобы сэкономить время и силы в будущем. Инструмент «Многоугольник» отлично подходит для создания простых форм, которые можно комбинировать в нечто более сложное, например брошюру с вырезанным гармошкой.Используйте вид «Контур», чтобы увидеть фактические границы ваших фигур, и инструменты «Выравнивание» и «Обработка контуров» для идеального выравнивания.

Pro Совет: Если в вашем проекте есть многоуровневые складки, вам может потребоваться включить один или несколько «коротких складок», когда одна или несколько панелей имеют меньшую ширину. Примеры включают брошюры, свернутые в рулон или в складку.

Когда вы создадите грубый дилин, протестируйте его! Мы фанаты «мини-мокапа» – крошечной версии вашего проекта, созданной с помощью простой лазерной печати и построенной вручную.