При какой минусовой температуре можно: «При какой минусовой температуре можно оставить еду на улице, чтобы еда не испортилась?» — Яндекс Кью

«При какой минусовой температуре можно оставить еду на улице, чтобы еда не испортилась?» — Яндекс Кью

strunk08  · 8 янв 2019  ·

6,5 K

deepfreeZe

BIG FREEZE WITH NO COMPLETE END  · 8 янв 2019

Для разных групп продуктов нужна разная температура.
Логично, что ответ на Ваш вопрос будет основан на температурах внутри холодильника.

• Мясо отлично хранится при температуре от +1 до +3 градусов. Так оно не замерзает и не так быстро портится. Если сделать температуру выше, то оно быстрее пропадет, а если ниже, то оно замерзнет и после разморозки станет менее сочным.
• Колбаса и изделия из колбасы предпочитают температурный режим от +2 до +5 градусов.
• Готовые кулинарные блюда оптимальнее хранить при температуре от +2 до +4 градусов. Супы или другие блюда на воде следует хранить при +4 – +5 градусах. При более низких показателях они могут замерзнуть.
• Овощи предпочитают более высокие температуры, от +4 до +6 градусов. Вареные овощи лучше ранить при температуре +3 – +5, чтобы они не теряли своей пищевой ценности.
• Для того чтобы сохранить молочные продукты, такие как кефир, творог, сметана, молоко и масло, следует установить в холодильнике температуру от +1 до +5 градусов.
• В таком же температурном диапазоне хранятся и яйца, за исключением перепелиных – от 0 до +3 градусов.
• Морепродукты и рыба. Свежая рыба любит температуру от 0 до +2 градусов, приготовленная до +4. Свежие морепродукты – от +4 до +6, приготовленные – до +6.
• Фрукты. Экзотические фрукты не следует держать в холодильнике, потому что они любят тепло. Остальные же фрукты хранятся в температурных условиях от +4 до +8 градусов.
• Идеальные условия для хранения сыров – от +3 до +5 градусов, в зависимости от сорта, жирности и твердости.
• Хлебные и кондитерские изделия. Лучше держать их в холодильнике при температуре от +3 до +5 градусов. При понижении рамок хлеб очерствеет, при повышении заплесневеет. Изделия со сгущенкой, кремами, сливками или творогом могут долго храниться от -1 до +3 градусов.
• Майонезы, кетчупы, горчица можно хранить от 0 до +6 градусов в закрытой упаковке, а после открытия – от +1 до +4 градусов.
  Таким образом, для хранения большинства продуктов оптимален температурный режим от +2 до +5 градусов.

Оптимальный температурный режим в морозильной камере, являющийся нормой для большей части современных холодильников, составляет –18 градусов.

11 оценили

  ·

4,2 K

Комментировать ответ…Комментировать…

Vlad Ivanov

надоело  · 11 янв 2019

Кроме температуры за бортом важны еще несколько показателей, в частности наличие прямого солнечного света. Читал у Папанина, того самого что дрейфовал на льдине около Северного полюса, что у них мясо испортилось, хотя лежало во. .. Читать далее

5 оценили

  ·

2,2 K

Valles Marineris

13 янв 2019

Да, свет тоже роль играет. Я испекла торт с кремом и поставила его зимой при примерно -3 на балкон под стеклянным… Читать дальше

Комментировать ответ…Комментировать…

Вы знаете ответ на этот вопрос?

Поделитесь своим опытом и знаниями

Войти и ответить на вопрос

1 ответ скрыт(Почему?)

При какой минусовой температуре кондиционер работает на обогрев и охлаждение

Современные сплит-системы можно эффективно использовать не только для спасения от летнего зноя, но и для создания комфортного микроклимата в квартире зимой, если в этом есть необходимость. Однако, включая его в холодное время года, следует учитывать ряд важных нюансов – это позволит обеспечить безопасную и надежную работу устройства.

Неграмотное применение сплит-систем в зимнее время года влечет за собой скорый выход оборудования из строя. В первую очередь страдают дренажная система и компрессор. По этой причине нужно предельно осторожно и внимательно выставлять рабочие характеристики на устройстве.

Принцип работы современных сплит-систем

Все климатические устройства работают по одному принципу, основывающемуся на свойстве жидкостей выделять тепло при конденсации и поглощать его при испарении. Изначально все производимые системы работали только на охлаждение, но сегодня большинство из них оснащены еще и функцией обогрева.

На фото: Принцип работы кондиционера

Работа кондиционера строится на функционировании замкнутой системы: компрессор, конденсатор и испаритель соединяются между собой трубками из меди, образующими холодильный контур. По этому контуру непрерывно движется хладагент, преобразуясь из газообразного состояния в жидкое и наоборот. При работе оборудования на охлаждение фреон попадает сначала в конденсатор, а затем в испаритель, где он снова преобразуется в газ и поглощает тепло от воздуха в помещении, после чего направляется во внешний блок, откуда передает энергию окружающей среде.

При работе на обогрев, благодаря специальному клапану, процесс происходит в обратной последовательности – от испарителя к конденсатору с переходом газа в жидкое состояние.

Работа кондиционера зимой в режиме обогрева

Теперь перейдем к главному и выясним, можно ли запускать сплит-систему на обогрев помещения, когда на улице значительный «минус».

При каких внешних температурах возможна работа в режиме обогрева

Большинство современных кондиционеров могут работать на обогрев только при условии, что температура за окном не ниже -7°C…-15°C. Более точную информацию по нижнему температурному порогу можно найти в инструкции к устройству. Если же использовать устройство при более низких показателях термометра, мощность обогрева будет меньшей. Кроме того, возникнет угроза обледенения дренажной системы и конденсатора, что неизбежно ведет к поломке всей сплит-системы.

На фото: Принцип работы современных сплит-систем

Но в зависимости от хладагента и типа компрессора, некоторые кондиционеры могут работать в режиме обогрева и при более низких температурах, например, -15°C…- 30°C.

Речь идет о передовых моделях инверторных сплит-систем.

По каким причинам кондиционер не работает на обогрев

Если в устройстве предусмотрена возможность работы на обогрев помещения, но он не включается в этот режим, возможно произошла поломка компрессора, дренажной системы или клапана, обеспечивающего переключение холодильного контура на обогрев. Также есть вероятность утечки хладагента в местах спайки трубок. В этом случае стоит вызвать мастера по ремонту климатического оборудования.

Еще одна популярная причина – температура за окном ниже допустимого минимума, поэтому кондиционер может лишь незначительно повысить уровень тепла в комнате.

Если же прибор нормально работает, но воздух в помещении не нагревается, то, возможно, стоит просто немного подождать – иногда системе требуется дополнительное время, чтобы внутренний блок прогрелся. Зимой это вполне нормальное явление.

Также помочь разобраться в причинах неисправности может дисплей внутреннего блока, который высвечивает коды ошибок в работе сплит-системы.

Если же самостоятельно установить и устранить проблему не получается, лучше обратиться в специализированный сервисный центр.

Работа кондиционера зимой в режиме охлаждения

Охлаждение помещения с помощью сплит-системы допустимо только при условии, что температура снаружи не ниже +16°C или соответствует другим допустимым значениям, указанным в руководстве по эксплуатации оборудования. Во всех остальных случаях включение кондиционера с целью понижения температуры в комнате запрещено и грозит образованием льда и утечка воды из внутреннего блока.

На фото:Образование льда и утечка воды из внутреннего блока.

Если же есть необходимость поддерживать низкую температуру даже в зимний период, то лучше установить специальную систему, способную работать при более широких показателях температурных значений.

Еще один вариант – доработать кондиционер специальным зимним комплектом, который предоставит большие возможности по эксплуатации устройства в холодное время.

Что такое зимний комплект и для чего он нужен

Зимний комплект – это набор специальных устройств, обеспечивающих безопасную работу кондиционера при температурах ниже диапазона, заданного производителем. В него входят картерный подогрев, дренажный подогрев, регулятор скорости вентилятора. С помощью этих приборов предотвращаются оледенение дренажной системы, образование наледи на корпусе, загустение масла и переохлаждение фреона.

На фото: Зимний комплект для кондиционера Dantex

Но используя зимний комплект, очень важно не забывать, что кондиционеры, оснащенные им, могут работать лишь на охлаждение. Обогрев в данном случае возможен лишь в границах температур, обозначенных в технических характеристиках устройства.

Какие системы могут работать в режиме обогрева в зимний период

На современном рынке представлено оборудование, которое можно безопасно включать зимой в режим обогрева – даже когда температура опускается до -15°C…-30°C. Это сплит-системы инверторного типа. От стандартных кондиционеров их отличает наличие инверторного компрессора, который обеспечивает регулирование производительности. Использование инверторного компрессора с EVI-впрыском пара хладагента и ресивера позволяет достичь стабильной работы при очень низких температурах окружающей среды – у некоторых моделей предусмотрена работа при -30 °C.

Готовим кондиционер к зиме

В рамках подготовки устройства к зимнему сезону нужно провести ряд профилактических мероприятий.

Необходимо просушить внутренний блок от скопившегося конденсата. Для этого кондиционер надо сначала включить на некоторое время на охлаждение, а затем на такой же период запустить на обогрев. Почистить встроенные фильтры от скопившейся пили и грязи. Если позволяют условия, установить на внешний блок защитный козырек.

Если в помещении стоит стандартный бытовой кондиционер, то лучше ограничиться включением его в режиме обогрева лишь в период межсезонья – пока температура не опустилась ниже предельных значений, установленных производителем.

Заключение

Кондиционер может эффективно использоваться в зимнее время, однако исключительно в пределах температур, заданных производителями. Зимний комплект позволит опустить нижнюю границу этого предела, но лишь для работы в режиме охлаждения воздуха. Обогрев возможен, как правило, только при температуре снаружи не ниже -7 °C для большинства бытовых кондиционеров, поэтому не следует использовать их как основной источник отопления. Если же необходимо обеспечить работу кондиционера при более низких показателях температуры окружающей среды, лучше обзавестись инверторной сплит-системой, предоставляющей более широкие возможности.

Настройки температуры холодильника и морозильной камеры Sub Zero

Перейти к основному содержанию

Отправить этот ответ по электронной почте

Настройки температуры холодильника и морозильника Sub Zero

Это поле обязательно для заполнения.

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты.

Темы:

• На какую температуру следует устанавливать холодильник или морозильник?
• Насколько холодным может быть холодильник или морозильник?
• Номер для установки холодильника или морозильника на диске управления
• Лучшая температура для установки винного шкафа на
• Диапазон температур в морозильной или холодильной камере
• Изменить на градусы Цельсия или Фаренгейта
• Показывает ли панель управления фактическую температуру холодильника и морозильной камеры?

Ответ:

Общая информация о настройке температуры

• В продуктах с электронной панелью управления температура в холодильнике установлена ​​на 38 °F (3 °C), а в морозильной камере — на 0 °F (-18 °C) и является идеальной температурой для хранения продуктов.
• Для продуктов с пронумерованным диском управления см.  Как настроить холодильник или морозильник с диском управления.
• Хранение продуктов при температуре выше 45°F небезопасно.
• Всегда подождите 24 часа, пока устройство достигнет нового значения температуры.
• Если устройство не поддерживает заданную температуру, см. разделы «Устранение неполадок с теплым холодильником», «Устранение неполадок с теплым морозильником» или «Слишком низкая температура в холодильнике или морозильной камере» для получения дополнительной информации.
• Если блоки работают слишком холодно, убедитесь, что отображаются правильные единицы измерения температуры (°F или °C). Инструкции по изменению единиц измерения температуры на дисплее (°F или °C) см. в разделе «Очень низкая температура на дисплее».

Чтобы изменить единицы измерения с градусов Цельсия на градусы Фаренгейта или наоборот, см. также:

• Холодильники и морозильники:
  • Выбор единиц измерения температуры серии Designer (IT, IC)
  • Выбор единиц измерения температуры серии Classic (BI)
  • 7 Выбор единицы измерения температуры для серии
  • Выбор единицы измерения температуры для серии 600
  • Выбор единицы измерения температуры для серии 400 и WS-30
  • Выбор единицы измерения температуры для 648PRO
  • Выбор единицы измерения температуры для PRO 36 и PRO 48
• Единицы хранения вина:
  • BW-30 Classic (BW) Выбор единиц измерения температуры хранения вина
  • Designer (IW) Выбор единиц измерения температуры вина
  • UW-24 Выбор единиц измерения температуры хранения вина под прилавком
• App Temperature: Температура ниже нуля в приложении владельца группы Sub-Zero

Настройка дискового управления

Инструкции и рекомендации см. в разделе «Как настроить холодильник или морозильник с дисковым управлением».

Инструкции для конкретных серий см.:

• Регулятор температуры для серии 500
• Ручка регулирования температуры для серий 200 и 300

Дисплей электронной панели управления панели управления составляет от 34° до 45°F (от 1° до 7°C) в холодильнике и от -5° до 5°F (от -20° до -15°C) в морозильной камере.

• В устройствах с электронной панелью управления заводские настройки 38°F (3°C) в холодильнике и 0°F (-18°C) в морозильной камере являются идеальной температурой для хранения продуктов.
• Продукты для хранения вина имеют разные температурные диапазоны для сохранения вина, см. Диапазон температур хранения вина.
• Дизайнерский центр для напитков под прилавком имеет разные температурные диапазоны для различных напитков, см. Диапазоны температур для дизайнерского центра для напитков под прилавком (DEU2450BG).
• Установка температуры выше или ниже заводских настроек приводит к тому, что агрегат работает в большей или меньшей степени в зависимости от установленной температуры.
• Невозможно установить температуру выше или ниже диапазона, указанного выше.
• Если панель управления не отвечает, обратитесь к разделу «Электронная панель управления Sub-Zero не отвечает» для устранения неполадок.

Регулировка температуры

Действия по регулировке температуры различаются в зависимости от семейства продуктов.

400, 600, 700, Classic (BI), UC Undercounter, UW и BW Wine Storage и 648PRO.

• Обычно прибор показывает фактическую температуру.
• При нажатии кнопки «холоднее» или «теплее» блок показывает заданную температуру.

После установки желаемой температуры дисплей вернется к фактической температуре через 3 секунды.

Изменение температуры происходит не сразу. Подождите 24 часа, пока устройство достигнет заданной температуры. Во время этой операции раздается звуковой сигнал.

Панель управления Classic (BI):

Панель управления UC под столешницей:

Панель управления UW и BW Wine Storage:

648PRO Элементы управления и дисплей:

PRO3650 и PRO4850

1. Чтобы отрегулировать температуру, коснитесь температуры, показанной рядом со значком соответствующей зоны.

Панель управления PRO3650:

Конструктор (IT, IC, ID) Охлаждение и хранение дизайнерских вин (IW)

1. Коснитесь температуры, чтобы настроить ее.
2. Коснитесь +, чтобы увеличить или -, чтобы уменьшить температуру, пока не отобразится нужная температура. Изделие сохраняет настройки после того, как к элементам управления не прикасаются в течение 3 секунд.

Дизайнерская панель управления:

Дополнительные ресурсы

Информация об устройстве

• Диапазон температур хранения вина
• Сколько температурных зон в блоке
• Sub-Rue Food Servoration

0015. Температура в холодильнике или морозильной камере

Колебания минусовой температуры

Саб-Зиро отключается сам по себе

Льдогенератор Sub-Zero не производит лед

Образование льда или инея в морозильной камере Sub-Zero

Лед или иней на задней стенке холодильника

Если эти действия по устранению неполадок не помогли решить проблему, необходимо выполнить квалифицированную диагностику и ремонт продукта. Обратитесь в заводскую сертифицированную службу, чтобы записаться на ремонт.

Пожалуйста, поделитесь с нами своими отзывами. (*Необязательно)

Нужна дополнительная помощь? Свяжитесь со службой поддержки клиентов по телефону 800.222.7820 или предоставьте свою информацию ниже и попросите представителя службы поддержки связаться с вами.

Имя*

Требуется имя.

Фамилия*

Требуется фамилия.

Телефон*

Введите действительный 10-значный номер телефона.

Мы готовы ответить на ваши вопросы

Независимо от того, покупаете ли вы бытовую технику или у вас есть вопросы об уже имеющейся, у нас есть необходимые ресурсы. Поговорите напрямую со специалистом по обслуживанию клиентов в сервисном центре Sub-Zero, Wolf и Cove или свяжитесь с консультантом по бытовой технике в официальном выставочном зале рядом с вами. Получите быстрые ответы в Интернете или обратитесь к сертифицированному поставщику услуг или установщику. И многое другое.

 

Позвоните нам по телефону (800) 222-7820

Температура вашего холодильника Sub-Zero 550 колеблется? Вот почему… – Sloan Appliance Service

Почему температура вашего холодильника Sub-Zero 550 колеблется? Вы, вероятно, задаетесь вопросом, нормально ли это или это более серьезная проблема с вашим холодильником.

Справочник о том, почему в вашем холодильнике Sub-Zero 550 колеблется температура

Знание всех тонкостей вашего холодильника необходимо для обслуживания этого типа высококлассного прибора. Вот почему мы составили это простое в использовании руководство, чтобы помочь вам лучше понять, что является нормальным поведением и когда ваш Sub-Zero может нуждаться в обслуживании.

На какую температуру следует установить мой холодильник с температурой ниже нуля?

Температурный режим вашего холодильника Sub-Zero должен быть установлен на 38°F. Хотя вы можете установить более низкую или более высокую температуру в зависимости от ваших предпочтений, температура выше 45 градусов небезопасна.

По данным FDA, продукты, хранящиеся при температуре выше 45°F более двух часов, портятся. Теплая пища означает рост плесени и бактерий, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения и неприятные запахи.

Колебания температуры в холодильнике — это нормально?

Да, для холодильника Sub-Zero 550 колебания температуры совершенно нормально. Ожидаются изменения температуры в пределах +/- 5°F.

Температура нового холодильника колеблется по мере достижения желаемой температуры, и для ее стабилизации может потребоваться до 24 часов. Другие факторы включают уровень влажности и внешнюю температуру в помещении. Даже повседневные действия, такие как открытие и закрытие двери, могут вызывать колебания.

Если вы заметили серьезные проблемы с температурой в холодильнике, это может быть более серьезная проблема. Любые колебания выше +/- 5°F могут привести к нежелательному замораживанию в холодильнике или порче продуктов.

Почему температура моего холодильника колеблется?

Какие проблемы вызывают колебания температуры в холодильнике? Простые решения включают в себя правильное закрытие дверцы холодильника.