Какая линия: что не всегда замечают пассажиры / Новости города / Сайт Москвы

Содержание

что не всегда замечают пассажиры / Новости города / Сайт Москвы

Продолжается реконструкция наземного участка Филевской линии — самая масштабная в ее истории. На станциях, построенных по стандартам середины XX века, меняются прослужившие почти 60 лет несущие конструкции. Перестраиваются, расширяются и оборудуются лифтами вестибюли, заново строятся платформы. Это необходимо, чтобы Филевская линия не только приобрела современный облик, но и стала более удобной для пассажиров и еще долго прослужила москвичам.

Интересные факты, о которых мало кто знает

— Филевская линия — единственная в Москве, большая часть которой проложена по земле. Эксплуатационная длина линии от «Александровского сада» до «Кунцевской» составляет 12,1 километра, еще 2,8 километра — длина ответвления до «Международной». Совокупная протяженность наземных участков — около восьми километров. На поверхности расположены семь из 13 станций голубой ветки;

— Филевская строилась как экспериментальная. Предполагалось, что подобные наземные линии могут соединить центр Москвы с городами ближнего Подмосковья;

— наземный участок Филевской линии местами совпадает с бывшим руслом речки Фильки, которая теперь течет по подземному коллектору;

— в радиусе двух километров от станций Филевской линии проживают свыше 550 тысяч человек. За период эксплуатации она перевезла более трех миллиардов пассажиров;

— между «Александровским садом» и «Смоленской» пассажиры проезжают по участку первой очереди московского метро, который иногда называют Староарбатским. Открыли его, как и всю первую очередь, 15 мая 1935 года. Поезда от «Сокольников» следовали до «Охотного Ряда», после чего часть составов шла до «Парка культуры», а другая — до «Смоленской». Такая схема движения существовала до 13 марта 1938 года;

— первый в Москве и России подземный пешеходный переход появился на месте бывшего входа на станцию «Смоленская». Вестибюль располагался почти посередине нынешнего Садового кольца (в 1935 году на его месте находился бульвар), но просуществовал лишь пару лет. В 1937–1939 годах магистраль расширили, наземный вестибюль станции разобрали, а подходные галереи продлили до обеих сторон Садового кольца и превратили в подземный переход, не связанный с входом в метро;

— 20 марта 1937 года было открыто движение по первому московскому метромосту — Смоленскому. Его можно увидеть во многих кинофильмах. Например, в ленте «Берегись автомобиля», снятой в 1966 году, Дима Самохвалов хранит свою «Волгу» около метромоста. Именно там на нее положил глаз Юрий Деточкин. В картине запечатлено «первозданное» состояние моста — еще до того, как наклон накрыли шумозащитной галереей;

— с 1938 по 1953 год участок от «Александровского сада» до «Киевской» относился к Арбатско-Покровской линии. Схема движения была следующей: поезда от станции «Курская», а с 1944 года — от нынешней «Партизанской», шли до «Площади Революции», откуда по перегонным тоннелям попадали на «Александровский сад» и следовали до конечной станции «Киевской» мелкого заложения;

— в годы Великой Отечественной войны метро использовалось как убежище во время налетов немецкой авиации. В ночь с 22 на 23 июля 1941 года тоннель мелкого заложения между «Арбатской» и «Смоленской» был пробит авиационной бомбой. В этот момент движение поездов не осуществлялось, но были жертвы среди укрывавшихся в тоннеле людей. Также в 1941-м от авианалета пострадал Смоленский метромост. «Латка» отверстия в перекрытии тоннеля сохранилась, ее могут видеть машинисты следующих по Филевской линии поездов;

— после войны было принято решение продублировать участок до станции «Киевская» линией метро глубокого заложения, пустив ее под Москвой-рекой. Новые станции «Арбатская», «Смоленская» и «Киевская» были построены на глубине от 38 до 50 метров. 5 апреля 1953 года на них перевели движение поездов синей линии, а участок до «Киевской» мелкого заложения закрыли;

— с 1953 по 1958 год закрытые станции мелкого заложения использовались как склады и пространство для выставок. На путях «Арбатской» и «Смоленской» уложили настилы и выставили стеллажи для экспонатов. А в перегонных тоннелях метрополитен размещал старые вагоны. Многие из них были трофейными — их вывезли после из берлинского метро после окончания войны. Кроме того, на одном из путей участка «Александровский сад» — «Киевская» проводились испытания модернизированных вагонов и новых типов подвижного состава;

— в 1958 году закрытый участок был расконсервирован, чтобы превратить его в новую ветку метро, идущую на запад столицы. Арбатско-Филевская линия открылась 7 ноября 1958 года. Первоначально поезда следовали от «Александровского сада» до «Кутузовской», а ровно через год линию продлили до «Филей». В 1965 году голубая ветка дошла до «Молодежной», а в 1989-м была продлена до «Крылатского». Нынешний вид на схеме московского метро Филевская линия приобрела 7 января 2008 года, когда участок после «Кунцевской» был передан Арбатско-Покровской линии;

— все семь открытых станций Филевской линии спроектировал архитектор Римидалв Погребной (родители архитектора, пламенные революционеры, назвали своего сына перевернутым именем Ленина). Линия открывалась в годы борьбы с излишествами, и наземные станции получились брутальными. В облике станций частично отразились тенденции советского авангарда 1920–1930-х годов, а также европейского функционализма;

— платформы наземных станций Филевской линии короче обычных станций московского метро. Поэтому здесь никогда не эксплуатировались составы длиной более шести вагонов. Сегодня по этой линии курсируют сочлененные вагоны «Русич». Они длиннее обычных, состав на Филевской линии состоит из четырех сочлененных вагонов. «Русичи» разрабатывались в том числе и для эксплуатации на наземных линиях. Поэтому они оборудованы современной системой вентиляции и отопления;

— реконструкция наземного участка — первая в истории Филевской линии метро. За 60 лет эксплуатации конструктивные и инженерные элементы станций были изношены более чем на 70 процентов;

— пассажиры знают, что с ближней платформы станции «Александровский сад» поезда отправляются до «Кунцевской», а чтобы попасть в «Москва-Сити», надо перейти по мостику или тоннелю к поезду на дальнюю платформу. Филевская — единственная линия в Москве с вилочным движением поездов;

— все три конечные станции Филевской линии уникальны тем, что за ними нет оборотных тупиков. Приехавшим пассажирам не обязательно выходить из поезда, поскольку он через несколько минут отправится обратно. В период реконструкции Филевской линии, например, только таким способом можно попасть по ней на станцию «Пионерская». Поезда из центра на этой станции не останавливаются, пассажиры доезжают до «Кунцевской» и на том же составе возвращаются на «Пионерскую»;

— вход на станцию «Киевская» Филевской линии был оформлен в 2006 году французскими архитекторами в стиле декора парижского метрополитена. В ответ станцию Madeleine парижской подземки оформили витражом «Курочка Ряба», который содержит надпись «Московское метро»;

— пути за станцией «Александровский сад» до сих пор ведут к «Площади Революции». По ним постоянно ходят поезда, передаваемые из депо «Фили» на Арбатско-Покровскую линию;

— повторить схему движения 1935–1938 годов уже невозможно. Один из перегонных тоннелей между станциями «Александровский сад» и «Охотный Ряд» был разрушен в середине 1990-х годов при строительстве одноименного торгового комплекса под Манежной площадью;

— до 2011 года все станции с живописно изогнутыми платформами располагались в московском метро исключительно на Филёвской линии. Это «Александровский сад», «Кутузовская», «Выставочная» и «Международная». Лишь недавно в метро добавились еще две станции, расположенные «по кривой» — «Зябликово» на Люблинско-Дмитровской линии и «Пятницкое шоссе» на Арбатско-Покровской;

— все подземные станции московского метро островные. Единственное исключение — «Александровский сад». Это связано с тем, что при строительстве было крайне сложно развести пути в узком пространстве между Кутафьей башней Кремля и зданием Манежа;

— перегон «Александровский сад» — «Арбатская» на протяжении 71 года был самым коротким в московском метро. Его длина, если считать по серединным осям станций, — 515 метров. С 2006 года рекорд принадлежит другому перегону Филёвской линии «Выставочная» — «Международная» — 498 метров, а протяженность тоннелей между платформами еще меньше — всего 379 метров;

— «Кунцевская» — единственная наземная станция в московском метро, где можно пересесть с одной линии на другую. Через несколько лет она станет также единственной станцией, где будет работать подземно-наземная пересадка с линии на линию. Рядом с «Кунцевскими» будет открыта подземная станция «Можайская» Третьего пересадочного контура;

— станция «Студенческая» известна тем, что к ней не проложен ни один маршрут городского общественного транспорта. С 1983 по 2002 год она была единственной такой в Москве. При этом станция расположена гораздо ближе к центру Москвы, чем «Воробьевы горы», «Лесопарковая» и «Спартак»;

— на «Арбатской» Филевской линии издавна располагался буфет для машинистов, в котором мог поесть любой пассажир. Таких буфетов в только два: второй находится на «Войковской». В 2016 году буфет был реконструирован в ретростиле;

— расположенная в ядре делового центра «Москва-Сити» станция «Выставочная»  — первая, оформленная в Москве в стиле хай-тек. На ней пассажиры могут посетить расположенную на балконе станции галерею «Метро».

— на «Выставочной» находится Центр профессиональной ориентации Московского метрополитена. Этот центр — по сути, музей метро, в котором сотрудники рассказывают посетителям (в основном детям) о тонкостях работы в подземке. На выставке можно ознакомиться с инженерными устройствами, расположенными в тоннеле, макетами вагонного оборудования и другими интересными экспонатами, недоступными пассажирам в обычном режиме. Можно даже прокатиться на симуляторе поезда нового поколения.

Какая линия является наиболее выразительной?

  • О проекте
  • Контакты
  • Помощь
  • Рекламодателям
  • Рус /  Eng
Поиск найти Расширенный поиск

Разделы

  • Все Кроссворды Советы Обзоры Статьи
  • Викторины Пазлы Рецепты Списки

Искать

  • Везде В названии В описании
  • В содержании По тегам

11303 викторины, 1068 кроссвордов, 906 пазлов и многое другое…

Распиновка разъемов блока питания: какая линия за что отвечает | Блоки питания компьютера | Блог

Подключение проводов блока питания при сборке ПК — одна из самых серьезных задач, с которой сталкиваются начинающие пользователи. Все слышали фразу «с электричеством шутки плохи», и нужно понимать, что в случае неправильного подключения проводов можно запросто повредить дорогие комплектующие. Чтобы этого не случилось, нужно знать распиновку разъемов БП, максимальную нагрузку на каждый разъем и положение ключей, которые не дают подключить провода неправильно. В этой статье вы найдете всю информацию на эту тему.

Стандарты блоков питания для ПК и их разъемов развиваются уже почти 40 лет — со времен выхода первых компьютеров IBM PC. За это время сменилось несколько стандартов AT и ATX. Казалось бы, все возможные разъемы уже придуманы и ничего нового не требуется, но осенью этого года ожидается выход видеокарт Nvidia GeForce RTX 3000-й серии, который принесет с собой новый, 12-контактный разъем питания. Производители уже стали добавлять в комплекты проводов новых БП коннектор 12-Pin Micro-Fit 3.0. Будет неудивительно, если этот разъем питания дополнит новые стандарты ATX. 

Перед тем, как перейти к описанию и распиновке всех разъемов в современном БП, хотелось бы напомнить, что основные напряжения, которые нам встретятся, это +3.3 В, +5 В и +12 В. Сейчас основное напряжение, которое требуется и процессору, и видеокарте — это +12 В. В свою очередь, +5 В нужно накопителям, а +3.3 В используется все реже.

И если взглянуть на табличку, которая есть на боку каждого БП, мы увидим выдаваемые им напряжения, токи и мощность по каждому из каналов.

Разъем Molex

Начнем с самого древнего разъема, который почти без изменений дошел до наших времен, появившись у первых «персоналок». Это всем известный 4-контактный разъем, называемый Molex. 

Сегодня сфера применения этого разъема сузилась до питания корпусных вентиляторов, передних панелей корпусов ПК, разветвителей и переходников питания видеокарт и накопителей. Например, переходников питания видеокарты «Molex — PCI-E 6 pin». Несмотря на то, что разъем выдает до 11 А на контакт, а значит, может дать видеокарте, в теории, 132 ватта мощности, использовать его стоит крайне осторожно.

Надо учитывать, что толщина проводов может не соответствовать такой мощности, а сами контакты могут быть разболтанными, с неплотной посадкой. В результате это чревато нагревом проводов, контактов и расплавлению изоляции.

Если вам обязательно требуется такой переходник, выбирайте модель с двумя разъемами Molex.


Обязательно проверяйте качество контактов переходника и вставляйте его надежно, до упора. Для защиты от неправильного подключения в разъеме предусмотрены два скоса. 

Внимание! Несмотря на то, что скосы не дают воткнуть разъем другой стороной, при определенном усилии и разболтанных гнездах есть вероятность воткнуть разъем, развернутый на 180 градусов, что приведет к выходу из строя оборудования.

24-контактный разъем питания материнской платы

Этот разъем появился в спецификациях ATX12V 2.0 в 2004 году и заменил устаревший 20-контактный разъем. Он может обеспечить довольно серьезные мощности для питания процессора, видеокарты и материнской платы: по линии +3.3 В — 145.2 Вт, по линии +5 В — 275 Вт и 264 Вт по линии +12 В (при использовании контактов Molex Plus HCS).

Примечание. Контакты Molex сертифицированы на ток 6 А. Molex HCS — до 9 А. А Molex Plus HCS — до 11 А. 

Разъемы питания процессора

Энергопотребление процессоров неуклонно росло последние 20 лет, что потребовало дополнительных разъемов питания для них. И в спецификациях ATX12V был введен дополнительный 4-контактный разъем питания процессора +12 В.

8-контактный разъем питания процессора

Несмотря на то, что 4-контактный разъем питания процессора рассчитан на максимальную мощность до 288 Вт (при использовании контактов Plus HCS), в спецификации EPS12V версии 1.6, появившейся в 2000 году, был представлен 8-контактный разъем питания процессора. Первоначально этот разъем использовался в серверах с серьезными нагрузками на систему питания, но впоследствии перекочевал и в обычные ПК.

Сегодня даже на бюджетных материнских платах мы встречаем именно этот разъем, который теоретически может подать на питание процессора мощность до 576 Вт.

4-контактный и 8-контактный разъемы совместимы между собой. Если на вашем БП есть только 4-контактный кабель питания, он подойдет в 8-контактный разъем на материнской плате. А 8-контактный кабель, соответственно, подойдет в 4-контактный разъем.

Значения передаваемой мощности выглядят просто фантастически, но вы должны понимать, что это теоретическая мощность. На практике производители топовых материнских плат, ориентированных на разгон, ставят два 8-контактных разъема питания процессора. 
Например, на MSI MEG Z490 ACE. Увеличение контактов разъема и сечения проводов приводит к снижению их нагрева и, как следствие, к безопасной работе.

Внимание! При подключении 8-контактных разъемов питания процессора и видеокарты нужно учитывать, что несмотря на то, что они не совпадают по скосам контактов, их вилки очень похожи. При определенном усилии можно воткнуть вилку питания процессора в разъем на видеокарте и наоборот. Это приведет к замыканию и выходу оборудования из строя.

Разъем питания 3.5″ дисководов

Еще один разъем, уже практически не встречающийся на новых БП. Ранее использовался для питания дисководов 3.5″ и некоторых карт расширения.

Разъем питания SATA

Стандартный разъем для питания HDD, DVD и 2.5″ SSD-приводов. Надежный и удобный разъем, воткнуть который другой стороной не получится из-за расположения специальных выступов. Ток, потребляемый HDD и SSD, довольно небольшой и беспокоиться о нагреве таких разъемов не стоит.

Разъемы дополнительного питания видеокарт

В начале нулевых годов резко выросло энергопотребление видеокарт, что потребовало для них специальных разъемов питания, принятых в спецификациях ATX12V 2.x. 

Спецификация PCI Express x16 Graphics 150W-ATX Specification 1.0 была принята рабочей группой PCI-SIG в 2004 году. Она представила 6-контактный разъем, который может давать видеокарте 75 Вт мощности. И еще 75 Вт берутся со слота PCI-E x16. Получившиеся в сумме 150 ватт достаточны для питания видеокарт среднего уровня, например, GeForce GTX 1650 SUPER.

Но этих возможностей питания быстро стало недостаточно и вскоре была принята спецификация PCI Express 2.0, которая дала уже 8-контактный разъем питания для видеокарт. 8-контактный разъем питания позволял передать 150 Вт мощности и вместе с 75 Вт, идущими со слота PCI-E x16, получалось 225 Вт, которых стало достаточно уже для производительных видеокарт.

Производители видеокарт обычно стараются разгрузить питание по слоту PCI-E x16 и обеспечить запас питания для разгона, поэтому видеокарты с потреблением 120 ватт и выше, например, GeForce GTX 1660 SUPER, все чаще оснащаются восьмипиновым разъемом питания.

Конструкция разъемов позволяет подключение 6-контактного кабеля питания в 8-контактный разъем. Но, скорее всего, потребуется специальный переходник, ведь в этом случае видеокарта по сигнальным контактам распознает, какой кабель подключен в разъем питания.

8-контактный разъем обычно делается разборным, что позволяет подключить его в 6-контактную колодку.

Вставить неправильно разъемы этого типа не получится: скосы на пинах расположены в строго определенном порядке. Но нужно подключать питание до упора — до защелкивания предохранительного язычка.

Выводы

Как вы могли заметить, все разъемы на современных БП разработаны так, чтобы исключить неправильное подключение. Также они обеспечивают избыточную надежность по нагрузке питания, что достигается увеличением числа контактов.


Но при сборке ПК не помешает помнить распиновки всех разъемов и максимальную силу тока, которую может выдержать разъем. Если пренебречь этими знаниями, можно рано или поздно повредить комплектующие. С подобным в период «крипто-лихорадки» 2017-2018 года столкнулись майнеры, у которых массово горели дешевые переходники питания видеокарт «Molex — PCI-E 6 pin».

Прямая линия с главой ЗАТО г. Зеленогорска от 08.05.2020

06:17 Общие вопросы:

  • Автобусы на 4 и 8 садоводства
  • Происшествие на Бортникова, 18
  • Ситуация по Мира, 24

11:07 Вопросы по здравоохранению: Наличие в аптеках бусерелина Работа грязелечебницы

12:08 перерасчёты за отопление за 2017, 2018 годы

16:26 Изменение по порядку въезда/выезда (переход на Яндекс.Формы, подача заявлений на выезд в садоводства №5 и №7 перенесена в управление садоводства №5)

Ответы на вопросы эфира:

22:42 когда нам можно будет выезжать из города?

24:04 когда откроют городскую баню, хотя бы номера?

24:52 что будет с выпускными в детских садах? и когда их предположительно откроют?

26:19 электронная учёба будет или отменят?

27:27 На сайте Администрации появилась форма заявления на въезд в город собственника недвижимости. Возможно ли подать заявление по этой же форме на заезд дочери, которая сейчас оформляет прописку в городе?

28:37 Подача заявки на выезд менее чем за 3 дня

30:07 Парад завтра будет?

33:22 решите вопрос с правлением в садоводстве номер один

34:40 когда откроют городские кладбища?

35:36 Две недели не могу встать в Центр занятости

37:33 Садовый участок в г. Заозерный. Как выезжать?

38:23 Выезд собственнику жилья в г. Красноярске

40:02 есть ли у нас в городе само изоляция или нет? Соседи гуляли до трех ночи.

44:57 живу на садоводстве 2, когда заработают автобусы под летнее расписание?

45:35 уже 2 года обращаемся в ЖЭК №6 по поводу крыши на балконе, (парковая 44)

46:40 А говорят не было смертельного случая от вируса.

47:01 Когда откроют Детские Сады?

47:11 где можно сделать тест на ковид и цена? какая точность этих тестов у нас в городе?

48:28 Платежки пришли с баснословными цифрами, пять тысяч только за одну платежку, вода+отопление.

50:02 с 12го мая что поменяется?

50:42 когда будет производится закупка квартир для сирот?

51:53 Как вы считаете, разовые выплаты населению, поможет облегчить денежное положение граждан, как это было сделано в других странах?

55:50 Надо отдать в Органы Опеки для усыновления документы, они не работают, что делать?

56:18 до какого числа продлят самоизоляцию?

56:50 когда и как начнут работать предприятия, заведения общепита?

57:12 Когда на Советской 6, уборщицы будут хорошо мыть полы?

58:11 как быть если мы уже жировку за апрель заплатили и тут же пришла жировка от ПТС это что выходит, что за воду дважды надо платить?

1:00:47 Работа парикмахерских

1:01:31 почему так рано отключили отопление, когда на улицы холодно? Почему до сих пор нет перерасчета за тепло?

1:06:24 в предыдущих эфирах вы говорили, что все, кто заезжает в город, то отправляется на карантин на 14 дней. Есть люди, которые приехали к нам в город с Новоуральска в командировку, но на карантин их не кто не посадил и вышли на работу на следующий день.

1:07:51 я иногородний. так получилось, что остался здесь. Могу ли выехать через КПП?

Горячая линия | Министерство здравоохранения Хабаровского края

Телефоны горячих линий учреждений здравоохранения Хабаровского края

Оформить заявку на вакцинацию на дому по телефону горячей линии 122 могут только маломобильные жители старше 60 лет, проживающие в Хабаровске или Комсомольске-на-Амуре.
 

Телефонный справочник горячих линий
 

Телефоны “горячей линии” министерства здравоохранения Хабаровского края

(4212) 40-22-01 телефон “горячей линии”

Кнопка (2) по вопросам профилактики и оказанию медицинской помощи при короновирусной инфекции
(4212) 40-25-32 рабочие дни с 09:00 до 18:00 часов, отдел организации медицинской помощи взрослому населению министерства здравоохранения края
 

кнопка (3) по вопросам обращения граждан
(4212) 40-25-31 рабочие дни с 09.00 до 18.00 часов, отдел организации ведомственного контроля качества и работы с обращениями граждан министерства здравоохранения края
 

кнопка (4) по вопросам организации медицинской помощи взрослому населению
(4212) 40-25-32 рабочие дни с 09.00 до 18.00 часов, отдел оказания медицинской помощи взрослому населению министерства здравоохранения края
 

кнопка (5) по вопросам организации медицинской помощи детскому населению и беременным женщинам
(4212) 40-25-33 рабочие дни с 09.00 до 18.00 часов, отдел оказания медицинской помощи детям и службы родовспоможения министерства здравоохранения края
 

кнопка (6) по вопросам организации лекарственного обеспечения
(4212) 46-18-94 рабочие дни с 08.30 до 17.30 часов, КГБУ “Дальневосточный центр лекарственного обеспечения и координации деятельности медицинских организаций” края министерства здравоохранения края
 

кнопка (7) по вопросам лицензирования
(4212) 40-25-24 рабочие дни с 09.00 до 18.00 часов, отдел лицензирования министерства здравоохранения края
 

кнопка (0) “прослушать меню сначала”.
 

Обращаем Ваше внимание: с 18:00 до 09:00, а также в выходные и нерабочие праздничные дни Ваш звонок будет переадресован на оперативного дежурного Территориального центра медицины катастроф

___________________

 

Контакт-центр в сфере обязательного медицинского страхования

 

Телефоны “горячей” линии Хабаровского Фонда ОМС по вопросам оказания бесплатной медицинской помощи лицам, застрахованным по ОМС:

8 800 100 0877

97 03 33

30 28 73

97 04 44

30 28 77

 

>Телефон по вопросам оказания высокотехнологичной медицинской помощи и лечения (в том числе за пределы Хабаровского края): 402-498, в рабочие дни: с 9:00 до 13:00

Телефон по вопросам, связанным с осуществлением записи на прием к врачу в электронном виде 91 05 05

Телефон доверия министерства здравоохранения края по вопросам противодействия коррупции в сфере здравоохранения (4212) 40 25 57

Телефон “горячей” линии по вопросам наличия лекарственных препаратов в аптечной сети ХКГУП “Фармация” (4212) 46 18 94

Эксперт: встреча Путина и Лукашенко покажет, какая линия побеждает в отношениях стран – Международная панорама

МОСКВА, 20 февраля. /ТАСС/. Встреча президентов России и Белоруссии Владимира Путина и Александра Лукашенко 22 февраля даст понять, какая линия побеждает в двусторонних отношениях: на осторожное движение вперед или на сохранение текущего положения дел. Такое мнение в субботу в разговоре с корреспондентом ТАСС выразил руководитель Центра белорусских исследований Института Европы РАН Николай Межевич.

“Думаю, что очень много информации по итогам встречи мы не увидим сразу. Но, так или иначе, конечно же, поймем, какая линия побеждает: на, подчеркиваю, осторожное развитие двусторонних отношений – а сейчас много внешних и внутренних осложняющих факторов, – или все-таки линия на замораживание той модели связей, которая есть сегодня, – сказал он. – Мне кажется, что все-таки на этой встрече в большей степени, чем на предыдущих, речь пойдет о движении вперед с определенными оговорками, о которых постоянно Лукашенко говорит нам – про многовекторность, про суверенитет”.

Путин и Лукашенко на встрече в Сочи могут обсудить конкретику по развитию подписанного соглашения о транзите нефтепродуктов через Ленинградскую область, также можно ожидать каких-то решений, связанных с энергетикой, считает Межевич. Эксперт не исключает, что лидеры РФ и Белоруссии рассмотрят вопросы развития военно-технического сотрудничества. “Это как раз именно их компетенция, а не компетенция министров иностранных дел или даже премьер-министров, – пояснил он. – Я напомню, что когда-то обсуждался вопрос более углубленного, расширенного военно-технического сотрудничества между двумя странами. Почему бы сейчас, когда внешние угрозы стали абсолютно очевидными, не вернуться к нему”.

По мнению эксперта, положение дел на внешнеполитической арене сейчас таково, что время, когда подобные встречи на высшем уровне могли закончиться без достижения компромиссов, “ушло, вероятно, безвозвратно”.

Аналитик также указал, что сводить двусторонние отношения исключительно к экономической повестке в формате “товар – деньги – товар” ошибочно. “У нас еще есть и политические, и гуманитарные, и социальные сюжеты, и военные вопросы тоже имеют место в нашей двусторонней повестке. И все это переводить на рубль – неважно, какой, белорусский или российский, – мягко говоря, неправильно”, – добавил он. Относительно экономических связей эксперт подчеркнул, что отношения РФ и Белоруссии “в целом, взаимовыгодные”.

В пятницу пресс-служба белорусского лидера сообщила, что Лукашенко направился с рабочим визитом в РФ, где в понедельник у него состоятся переговоры с Путиным в Сочи.

какая линия за что отвечает?

Служба технической поддержки условно делится на уровни. Принято считать, что существует четыре линии.

Содержание

Первая линия техподдержки

Консультирует пользователей по функционалу устройств и программ. Решает не сложные технические задачи, часто путём удалённого подключения.
Задачи:

  • получить максимально точный запрос от клиента – специалисты должны четко понимать, какую именно задачу пользователя нужно решить
  • осуществлять фильтрацию задач и перенаправлять в другой отдел, если задача не относится к технической поддержке
  • оценить сложность задачи
  • решить задачу самостоятельно или перенаправить запрос


Кроме того, в задачи первой линии техподдержки входит обеспечение психологического комфорта пользователя. То есть, специалист берет на себя функцию громоотвода, в случаях, когда клиент эмоционально реагирует на сложности в работе с продуктом. После разговора градус напряжения клиента спадает, появляется уверенность, что проблема будет решена, специалисты заинтересованы помочь, понятен алгоритм дальнейших действий.

Первая линия техподдержки должна обладать минимальным набором знаний и навыков, необходимых для решения стандартных пользовательских задач.

Кроме того, первая линия отвечает за организацию таких процессов, как, например, выезд специалиста или замена оборудования, в случаях, когда такая потребность очевидна.

Вторая линия техподдержки

Решает технические вопросы, требующие глубоких знаний, специальных доступов.

Специалисты обязаны в совершенстве знать, как работает продукт.

Задачи:

  • осуществить диагностику работы устройства или программы
  • определить причину возникшей проблемы
  • помочь пользователю устранить ошибку
  • самостоятельно провести комплекс мероприятий по решению задачи
  • назначать выезды специалистов или замену оборудования

Данные специалисты также могут удалённо подключаться к пользователям, но кроме того, обладают широкими правами доступа в специализированные системы, могут вносить правки на уровне кода.

Третья линия техподдержки

Исправляет серьёзные программные ошибки, выявляет уязвимые места, информирует разработку о необходимых доработках.

Задачи:

  • решить задачу, с которой не смогла справиться вторая линия
  • выявить причину инцидента
  • провести работу по устранению причин неполадок совместно с поставщиком оборудования, ПО, в случае, если причина в них

Четвертая линия техподдержки

Отвечает за доработку продукта, как самостоятельно, так и с привлечением сторонних ресурсов, например, поставщиков.

Задачи:

  • осуществлять анализ работы продукта
  • осуществлять анализ потребностей пользователей
  • формировать проекты доработок
  • взаимодействовать с поставщиками на предмет выработки совместных решений
  • осуществлять доработки

Зачастую на практике такое разделение бывает условным. Например, первая и вторая линия могут быть слиты воедино, отвечая за работу с пользователями, а третья и четвёртая – за разработку.

Кроме того, третья и четвертая линии могут быть отделом разработки и находиться на стороне заказчика.


Тем не менее, независимо от того, разделена ли служба формально на четыре уровня, все они так или иначе существуют и работа по поддержке пользователей затрагивает их все.


ITSSupport может осуществлять поддержку с первой по третью линию, а также тесное взаимодействие со службой разработки. Мы готовы организовать службу технической поддержки в зависимости от типа продукта и структуры вашей компании.

Какая прямая перпендикулярна прямой y = x + 5?

Ни одно из этих уравнений не перпендикулярно y = x + 5.

Один из способов написать уравнение для линейного графика называется формой пересечения оси Y, которая записывается как:

y = mx + b

, где «m» – наклон, а «b» – это место, где график пересекает ось y.

Дано уравнение:

y = x + 5 или эквивалентно

y = (1 * x) + 5, поскольку 1 умножение на любое число всегда дает нам само число 1 * x = x.

Это означает, что наклон линии равен 1 или, что эквивалентно, 1/1, если легче думать о наклоне как о «подъеме через пробег».

И точка пересечения по оси Y равна 5.

При работе с параллельными или перпендикулярными линиями вы в основном сосредотачиваетесь на наклоне, пересечение оси Y в этом случае не имеет значения.

Если бы искомая линия была параллельна, мы бы хотели, чтобы наклон был таким же, как и 1. Так как наклон, который мы хотим, должен быть перпендикулярным, нам нужен отрицательный обратный.Это означает, что мы берем наклон, умножаем его на отрицательный и переворачиваем дробь. Вот несколько способов символически представить отрицательное обратное: f (m) = -1 / m

(вы можете думать о “f (m)” как о чем-то, что вы делаете с уклоном m, чтобы найти перпендикулярный уклон)

Итак! Перпендикулярный уклон в этом случае будет:

f (1) = -1/1

или просто -1.

Это означает, что мы ищем уравнение с угловым коэффициентом -1.

y = 1/2 * x – 5 имеет наклон 1/2

(также будьте осторожны с тем, как вы набираете эти уравнения.Технически 1 / 2x означает 1 / (2x), где x находится в знаменателе. Лучше бы написать (1/2) х – 5)

y = (-1/2) x – 5 имеет наклон -1/2

y = 2x + 10 имеет наклон 2

y = -2x + 10 имеет наклон -2

Ни один из этих номеров не тот, который вам нужен. Есть несколько возможностей:

Частично эта проблема заключалась в нахождении уравнения для линии, в которой вы нашли y = x + 5, но это не было уравнением для поиска.

Ответ намеренно “ничего из вышеперечисленного”

Кто-то по пути сделал ошибку и забыл указать правильный ответ.

Сообщите мне, что случилось! Мне действительно не нравится, когда учителя задают запутанные, вводящие в заблуждение вопросы.

Как выбрать леску: выбираем моно, фтор или тесьму

Как выбрать леску для следующей поездки – один из тех вопросов, который кажется довольно простым, потому что существует всего несколько типов лески, у каждой из которых есть свои преимущества и недостатки.

Но принятие правильного выбора может оказаться минным полем принятия решений с различными вариантами, гибридами, цветами, брендами и подкатегориями, которые складываются, чтобы запутать вас в неправильном решении, если у вас нет опыта.Следовательно, это руководство, написанное экспертами.

Итак, давайте рассмотрим три основных типа лески – мононить, плетеную и флюорокарбоновую – их основные характеристики и случаи, когда они лучше всего подходят для использования.

Если вы когда-нибудь задумывались, какую леску не видит рыба, или какую леску нужно наматывать, чтобы забросить дальше, или какой тип поводка привязать, если вы ловите рыбу возле скал, то выбор этой лески – как – гид для вас.

Как выбрать леску: когда лучше всего подходит моноволоконная леска

Монофильная леска или «моно» – это наиболее распространенный тип лески, используемой для любительской рыбалки с удочкой и леской как для пресной, так и для морской воды.Это также самый дешевый вид лески, и обычно она прозрачная. Такая популярность объясняется тем, что леска из моноволокна обладает характеристиками, которые делают ее идеальной для широкого спектра применений.

Во-первых, это самая простая для заброса леска. Она легко снимается со шпули и, как правило, не спутывается так сильно, как другие типы лески, что делает ее лучшим выбором основной лески для начинающих рыболовов. С ней легче справиться, чем с плетеной основной леской, о которой мы поговорим позже, и она дешевле, если произойдет запутывание или поломка.

Мононить обычно имеет большую плавучесть, чем другие типы лески. Эта характеристика может иметь большое значение в том, как ваша наживка или приманка представлена ​​вашей целевой рыбе (ознакомьтесь с нашим руководством по выбору наживки), поэтому важно помнить о том, ловите ли вы на приманку или хотите представить наживку. у поверхности.

Монофильная леска также имеет большее растяжение, чем другие типы лески, примерно на 15–30% в зависимости от марки и разрывного усилия. В зависимости от типа рыбы, на которую вы нацеливаетесь, и от того, как она сражается, большее натяжение вашей лески может помочь выдержать сильные тряски головой и удержать рыбу на крючке.

Растяжимость моно лески может быть действительно полезной, если вы начинающий рыболов или помогаете молодому человеку – например, она очень снисходительна к тем, кто слишком мало или слишком сильно давит на пойманную рыбу.

Монофильная леска не только дешевая, простая в использовании и эластичная, но и очень устойчива к истиранию. Это означает, что если вы ловите рыбу возле камней, свай или любого другого сооружения, вам нужно использовать моно в качестве основной лески или, по крайней мере, в качестве поводка, чтобы понести наказание за пойманную на крючок рыбу, плавающую вокруг абразивного элемента. .Выноска – это отрезок лески, привязанный к концу вашей основной лески, и покрывающий линии, используемые в качестве поводков или поводков (также называемых топ-шотами) и прикусных поводков. Таким образом, моно – отличный выбор, когда вам нужно что-то, что может выдержать некоторое истирание, и оно хорошо сопротивляется зубастой рыбе, хотя и не так хорошо, как поводок для укуса проволоки.

Два недостатка моноволокна заключаются в том, что они разлагаются под воздействием тепла или солнечного света. Кроме того, если вы участвуете в длительной, продолжительной схватке с большой рыбой, моно может растянуться.Из-за этих двух вещей всегда полезно регулярно класть немного свежего моно на катушку перед выходом на улицу, чтобы убедиться, что она работает наилучшим образом и не подведет, когда вы попались на большую рыбу.

Леска Mono также может перекручиваться при намотке на катушку или при многократном извлечении спиннинговой приманки, например приманки, что приводит к плохому забросу и спутыванию. Это можно решить, осторожно наматывая леску (убедитесь, что леска не скручивается, когда она покидает катушку для катушки, и переверните катушку, чтобы она загружалась без скручивания), а также убедитесь, что валик лески на катушке работает правильно.Большинство рыболовных магазинов продают катушки за небольшую плату, и это отличный вариант для новичков.

Плетеная леска тоньше и прочнее мононити, но стоит дороже и не растягивается так сильно (Изображение предоставлено Getty)

Как выбрать леску: когда плетеная леска – лучший выбор

Плетеная леска, в которую входят бренды такие как Spiderwire, Daiwa J-Braid, PowerPro и Fireline, являются новейшими видами лески и оказали огромное влияние на рыбную промышленность.Это первый выбор многих профессиональных рыболовов.

Самым важным атрибутом плетеной лески является то, что ее диаметр намного меньше, чем у такой же фунтовой мононити или фторуглеродной лески. Меньший диаметр позволяет вам наложить больше на катушку рыболовной катушки – плюс он очень слабый, с нулевой памятью и, таким образом, лучше забрасывает и хорошо работает во многих различных ситуациях.

Меньший диаметр лески достигается за счет использования нескольких волокон высокотехнологичных тканей, таких как Spectra, производимая в Америке.Ультратонкие волокна сплетены вместе – обычно в четырех-, восьми-, 12- или 16-прядной конфигурации – и образуют сплошную линию, которая намного тоньше и гибче, чем любой другой тип лески.

Это делает его хорошим выбором для основной лески, если вы хотите забросить дальше или ловить рыбу на большой глубине, поскольку меньший диаметр лески приводит к меньшему сопротивлению через воздух и воду. Вы можете с комфортом использовать гораздо более легкое грузило с 20-фунтовой плетеной основной леской по сравнению, например, с 20-фунтовой моно.

Леска плетеная тоже не имеет растяжки.Этот атрибут может быть хорошим или плохим, в зависимости от приложения. Отсутствие растяжения приводит к большей чувствительности, позволяя вам лучше чувствовать поклевку, действие приманки или погружение грузила по дну. Зная, что у него нет растяжения, может потребоваться ослабить сопротивление или использовать более легкую удочку, чтобы компенсировать это отсутствие растяжения.

Из-за своего тонкого профиля плетеная леска тонет под давлением быстрее, чем моно, что делает ее идеальной для приложений с глубоким падением. Плетеная леска, особенно с четырьмя или восемью прядями, более абразивна, чем моно, что делает ее хорошим выбором, если вы находитесь в растительности или рядом с ней.Абразивность может сделать его эффективным при прорезании глубоких покровов, таких как водоросли или трава. Рыболовы на окуня любят жесткую плетеную леску для ловли наживки лягушачьего типа в густое заросшее водорослями укрытие.

Однако волокна могут быть легко повреждены на более твердых сооружениях, таких как док, риф или пирс, на затонувших кораблях, на шероховатой коже акулы или днище лодки, поэтому это не лучший выбор, если вы ловите рыбу рядом с твердыми сооружениями. как те. Если вы новичок, заплетать косу может быть непросто, поэтому правильно загрузите ее на катушку и спросите совета по плетению кос в магазине рыболовных снастей или поищите советы в Интернете.

Плетеная леска дороже, чем моно, но служит дольше, поэтому со временем она может оказаться более выгодной. Он также обладает превосходными характеристиками во многих сценариях и используется профессионалами для многих приложений, часто в сочетании с монохромным или фторуглеродным топшотом или поводком для уменьшения видимости основной лески плетения.

Как выбрать леску: когда фторуглеродная леска – лучший выбор

Фторуглеродная леска или «фторо» – третий тип обычно используемых лески.Ключевым атрибутом фтора является то, что он позволяет свету проходить через него, а не отражаться, из-за того, что он имеет ту же преломляющую природу, что и вода. Эта характеристика делает его менее заметным для рыб, что может привести к большему количеству поклевок.

Многие профессиональные рыболовы клянутся, что используют этот тип лески для привязки своего крючка из-за ее плохой видимости, особенно в чистой воде. Рыбы не могут легко это увидеть и не спугнутся от приманки, потому что они видят прикрепленную удочку. Еще одно распространенное использование флюорокарбона – поводок между основной леской и оснасткой, чтобы рыба не могла видеть несколько футов лески над оснасткой.Это отличный выбор, когда нужна скрытность.

Еще одним ключевым атрибутом фторуглерода является его стойкость к истиранию. Он не подвержен укусам зубами рыбы или смертельному повреждению конструкций (камней, рифов, кораллов, пристани, пирса, дока, корпуса лодки и т. Д.), Встречающихся в среде обитания некоторых рыб. Это означает, что фторсодержащий хороший выбор лидера в таких сценариях.

Фторуглерод дороже, чем моно, потому что его труднее сделать, но, поскольку он используется меньшего размера, чем моно, катушки обычно хватает на некоторое время.Обычно он используется в сочетании с моно или плетеными лесками в виде нескольких футов в конце лески, а не в качестве основной лески, которой вы бы наматывали катушку.

Монофильная леска – выбор по умолчанию для большинства рыболовов, так как она дешевая и универсальная (Изображение предоставлено Getty)

Как выбрать леску: эксперт выбирает лучшие лески для начала, где бы вы ни ловили рыбу

Вооруженные знаниями о леске и Их основные качества, теперь вы можете лучше выбрать тип лески для конкретных сценариев рыбалки.

Давайте сначала решим большой вопрос: если вы только начинаете или не знаете, какую линию использовать, мононить будет вашей линией по умолчанию на данный момент.

Выберите испытание на удочку на удочку, которое позволяет уравновесить способность ловить рыбу того типа, на которую вы нацеливаетесь, при достаточно низком спуске, чтобы ее поклевать. По мере того, как вы продвигаетесь к рыбной ловле, вы лучше поймете, какая леска или комбинация лески лучше всего подходят для различных целей.

В качестве руководства попробуйте 4-10 фунтов (2-4.5 кг) моно для легкой ловли на приманку или наживку для таких видов рыб, как форель, окунь, мелкий сом, панфиш, мелкие прибойные виды, наживка с пирса и т.д. ловля на приманку лосося, карпа, большого окуня, крупного сома, мелкой дичи и видов барабанного типа в океане.

Выберите категорию косичек 20-30 фунтов (9-13,5 кг) или моно для промысловой рыбы среднего сорта, такой как тунец и крупных пресноводных хищников; 30-50 фунтов (13,5 – 22,5 кг) для большого сома, серьезной промысловой рыбы и мелких акул; или 50-130 фунтов (22.5 – 59 кг) комбинации тесьмы и поводка для крупных видов дичи, таких как тунец, марлин и акула.

Тесьма также может быть лучшим вариантом для опытного рыболова. Он немного более склонен к запутыванию и требует профессиональной загрузки в магазине рыболовных снастей, но у него много преимуществ, и в конечном итоге он поможет вам поймать больше рыбы в большинстве случаев.

В идеале вам нужно иметь разные катушки, загруженные разными лесками, чтобы использовать их в конкретных ситуациях ловли. Ваш подход и выбор лески будут развиваться по мере того, как вы становитесь лучшим рыболовом и узнаете, какие типы работают лучше всего.

В случае сомнений спросите профессионала в местном магазине рыболовных снастей или одного из постоянных рыболовов, у которых вы ловите рыбу, узнать, что они будут использовать, и тогда вы составите мысленный список сценариев, каждый из которых лучше всего подходит для будущего. ссылка. Когда у вас есть такая информация, очень легко решить, как выбрать лучшую линию.

Какая линия имущества и урегулирования убытков подходит вам?

Слова «Страхование имущества и от несчастных случаев» могут показаться не слишком захватывающими, но наш мир без его существования был бы довольно скучным. Риски для физических и юридических лиц, которые делают жизнь интересной, часто покрываются страхованием имущества и страхования от несчастных случаев. Кто-то более склонен рисковать или мечтать по-крупному, зная, что риск покрывается страховкой. Возьмем, к примеру, домовладение. Без страховки человек, вероятно, не смог бы оплатить восстановление своего дома после пожара. Если у кого-то есть мечта стать владельцем батутного парка, страхование от несчастных случаев сделает эту мечту возможной. Когда вы работаете в качестве специалиста по урегулированию претензий, связанных с имуществом и несчастными случаями, вы играете роль в поддержании экономики и обеспечении процветания людей и предприятий.

Когда дело доходит до страховых возмещений, существует несколько направлений бизнеса, но большинство из них относятся к категории «Имущество и несчастный случай». По этой причине эту профессию в более широком смысле называют «Урегулирование претензий по имущественным и страховым искам».

Основными направлениями корректировки имущества и несчастных случаев являются:
  • Собственность
  • Общая ответственность
  • Компенсация рабочим
  • Повреждение имущества автомобиля (я.д, любая комбинация вышеперечисленного)

Если вы решаете, какую линию (и) вы хотите продолжить, или думаете о смене линий, давайте рассмотрим некоторые основы для каждой из них.

Свойство

Регуляторы свойств могут быть внутренними регуляторами, регуляторами поля или их комбинацией. Оценщики имущества рассматривают претензии о физическом ущербе зданиям, домам и личному имуществу. Арена имущественных претензий включает в себя оценку ущерба недвижимому или личному имуществу в результате различных опасностей (таких как пожар, ветер, град, молния, ураганы, землетрясение, наводнение, кража или взрыв), оценку ограничений политики для каждой связанной опасности. , а также определение размера выплаты по страховому полису.

Оценщики недвижимости в ходе расследования и урегулирования претензий выполняют большую часть следующего:

  • Проверяют страховое покрытие и покрывает ли полис соответствующий риск.
  • Изучите факты потери, чтобы определить ближайшую причину потери.
  • Помогите застрахованному лицу смягчить (то есть минимизировать) ущерб, предоставив помощь и рекомендации.
  • Определите размер ущерба и стоимость ремонта или замены поврежденного имущества (т.е., осмотр и определение размера убытка).
  • Проверить страховой интерес страхователя в имуществе, а также залогодержателя.
  • Определить, несет ли третья сторона ответственность за убытки и существует ли возможность суброгации; определить размер спасения и его стоимость.
  • Определите лимиты полиса и сравните их с соответствующими рисками или застрахованным имуществом.
  • Определите соответствующую оценку убытка (т. Е. Действительную денежную стоимость, восстановительную стоимость, совместное страхование и т. Д.)
  • Урегулируйте претензии, выполнив платеж или объяснив причину отсутствия платежа.

Ответственность

Специалисты по регулированию ответственности работают в мире неопределенности и двусмысленности, и им это нравится. Эти оценщики оценивают факты с точки зрения юридической ответственности, причин убытков, повреждений и телесных повреждений и участвуют в обширных переговорах, судебных разбирательствах и урегулировании споров. Их работа включает в себя множество законов и юридический анализ, и она гораздо менее определена или точна, чем мир регулирования собственности.Они часто работают бок о бок с юристами и против них, присутствуют на допросах и судебных процессах, а также участвуют в обширных переговорах по урегулированию споров.

Компенсация рабочим

Наладчики компенсаций рабочим несут большую ответственность, и потребность в опыте привела к росту заработной платы в последние годы. Корректор компенсации рабочим работает в тяжелых медицинских условиях и предоставляет как медицинские пособия, так и компенсацию заработной платы рабочим, получившим травмы на работе.Социальное благо, которое делают эти настройщики, неизмеримо, когда они хорошо выполняют свою работу. Эти аджастеры также имеют огромное финансовое влияние на работодателей и перевозчиков, на которых они работают. Большинство корректоров компенсаций рабочих являются внутренними корректорами, работающими в офисной среде.

Претензии по возмещению ущерба включают как иски об ответственности, так и компенсации работникам , поскольку они обычно связаны с потерей или повреждением как личности, так и имущества. Этот вид иска обычно включает относительную степень юридической ответственности, оценку ущерба или травмы и определение юридических прав и средств правовой защиты или, проще говоря, «кто кому что должен» с точки зрения закона.

Оценщики ответственности и компенсации работникам при расследовании и разрешении претензий выполняют большую часть следующих действий:

  • Проверяют страховое покрытие.
  • Расследование фактов путем получения свидетельских показаний.
  • Определить ответственность.
  • Определите размер ущерба с точки зрения имущественного ущерба, медицинских расходов, потери заработной платы и т. Д.
  • Определите нематериальные активы, такие как боль и страдания, дискомфорт и неудобства.
  • Определите, является ли судебный процесс серьезным, и оцените расходы на защиту и вероятность успеха в случае судебного процесса.
  • Определите, могут ли другие стороны убытков также нести ответственность в соответствии с какой-либо из нескольких юридических теорий, а также стоимость спасения в случае выплаты компенсации за материальный ущерб.
  • Выплата требований или выплат в соответствии с различными теориями ответственности или законом.

Повреждения и ответственность автомобильной собственности

Под эгидой корректировки имущества понимается корректировка физических повреждений автомобиля, , обычно называемая Auto PD для краткости. Эта линия урегулирования претензий обычно касается обработки и разрешения претензий в отношении столкновения, полной и механической поломки.

Регуляторы Auto PD выполняют большую часть следующего при расследовании и разрешении претензий :

  • Проверяют покрытие на задействованных транспортных средствах.
  • Расследовать факты убытков и юридической ответственности вовлеченных сторон.
  • Определите размер ущерба, заручившись оценкой стоимости ремонта или замены повреждений.
  • Применяйте соответствующие франшизы и производите выплаты тем, у кого есть страховой интерес, например, застрахованному лицу, владельцу транспортного средства или держателю залога.
  • Определите возможность суброгации и возврата произведенных платежей, включая франшизу страхователя.

Многополюсный

Если вы опытный наладчик, вы можете стать многопоточным регулировщиком, который справляется со всем понемногу. Многолинейные наладчики, как правило, являются наиболее знающими наладчиками из всех и имеют многолетний опыт работы в сфере собственности, ответственности, компенсации работникам и катастрофических убытков.Как правило, именно они получают право на эти отличные позиции на поле и справляются с различными типами потерь. Они обладают превосходными коммуникативными навыками, умеют влиять на людей и любознательны, собирают факты и ведут переговоры.

Этот обзор должен помочь вам понять, какое направление бизнеса вам больше всего подходит или интересует. Конечно, всегда полезно знать о каждом из них. Наши курсы по урегулированию претензий и курсы повышения квалификации предоставят вам необходимые возможности для любого направления деятельности, в котором вы работаете.


Обзор посуды из нержавеющей стали Cuisinart: какая линия лучше?

Если вы ищете доступную, но качественную посуду из нержавеющей стали, вам обязательно стоит обратить внимание на бренд Cuisinart. Cuisinart производит огромное количество посуды, в том числе несколько вариантов, покрытых нержавеющей сталью. Посуда Cuisinart известна не только доступностью, но и качеством, долговечностью и хорошим обслуживанием клиентов.

Линии посуды Cuisinart сильно различаются.Полностью одетый или дисковый? Сделано в Китае или во Франции? Превосходное качество и доступная цена или просто посредственное качество и очень доступная цена?

Это подробный обзор посуды Cuisinart, который поможет вам понять различия между самыми популярными линиями посуды Cuisinart из плакированной нержавеющей стали. Мы также включаем более короткие обзоры менее известных и менее популярных линий (а также варианты покупки), чтобы вы могли провести полное сравнение.

Обзор кухонной посуды из нержавеющей стали Cuisinart

Вот краткий обзор линий посуды из нержавеющей стали Cuisinart.Эта таблица суммирует различия и поможет вам сориентироваться в правильном направлении покупки посуды. Звездочкой отмечены строки, которые нам нравятся и мы рекомендуем.

Обратите внимание, что все линии посуды Cuisinart из нержавеющей стали производятся в Китае, за исключением French Classic, которая производится во Франции.

ПРИМЕЧАНИЕ. Таблица может не отображаться в мобильном представлении.

наверх

О компании Cuisinart

Cuisinart начинала как производитель первого кухонного комбайна в начале 1970-х годов.В этом есть смысл, поскольку «Cuisinart» для многих является синонимом «кухонный комбайн». Основатель, Карл Зонтхаймер, создал машину после наблюдения за использованием машин для приготовления пищи во Франции. Кухонный комбайн имел почти мгновенный успех в США, и так родилась компания Cuisinart.

Cuisinart была продана Conair – да, компании по производству сушилок – в 1989 году, после чего они расширились и начали производство другой мелкой кухонной техники и посуды. Cuisinart по-прежнему принадлежит Conair, и посуда теперь является большим сегментом их бизнеса, где продаются десятки линий посуды, включая плакированную нержавеющую, антипригарную, эмалированную чугунную посуду и многое другое.Также здесь продаются десятки мелкой кухонной техники.

Conair приносит около 2 миллиардов долларов годового дохода и насчитывает более 3500 сотрудников. Их штаб-квартира находится в Стэмфорде, штат Коннектикут. Большая часть их продукции производится в Китае, в том числе почти вся посуда. Заметным исключением является их линия посуды French Classic (см. Ниже), которая сделана – правильно – во Франции.

наверх

О посуде из плакированной нержавеющей стали: что это такое, что делает ее великолепной

Посуда из плакированной нержавеющей стали изготавливается путем сплавления двух или более разных металлов.При этом используются лучшие свойства металлов: прочная нержавеющая сталь снаружи, теплораспространяющий алюминий (и / или медь) внутри. Такое сочетание делает посуду прочной и обеспечивает превосходный нагрев.

Посуда из нержавеющей стали с покрытием была изобретена Джоном Уламом, основателем компании All-Clad. Когда в начале 2000-х истек срок действия патента All-Clad на трехслойную посуду, сотни – если не тысячи – производителей начали конкурировать на рынке плакированной посуды, включая Cuisinart.

См. Наш обзор посуды All-Clad

Наиболее распространенная конфигурация плакированной посуды – трехслойная или трехслойная. Эта конфигурация содержит два слоя нержавеющей стали, которые сэндвич-сэндвич из распределяющего тепло алюминия, как показано на этой диаграмме из All-Clad:

Большинство версий посуды из нержавеющей стали, плакированной Cuisinart, используют эту конструкцию с несколькими вариациями на эту тему (как вы увидите на обзоры ниже).

Сегодня вы также можете найти многослойную посуду с 4, 5 или даже 7 слоями облицовки.В то время как многослойная посуда стала популярной, она не обязательно лучше трехслойной. Кухонную посуду делает хорошей не количество слоев, а качество , и составляют используемых материалов.

Поскольку посуда Cuisinart не предлагает многослойный продукт (о котором мы знаем), это все, что мы скажем о многослойности в этой статье.

наверх

О посуде с дисками (что нужно знать перед покупкой)

Не вся посуда с покрытием полностью облицована.Многие бренды, включая линейки посуды Cuisinart, представляют собой посуду с дисковой оболочкой , также называемую с нижней поверхностью или с ударно-склеиваемой посудой . В дисковой посуде дно кастрюли или сковороды имеет слой покрытия, который содержит распространяющий тепло алюминий (и / или другие материалы). Этот нижний диск прикреплен к поддону. Стороны не содержат слоев; они просто нержавеющая сталь.

В зависимости от конфигурации это может привести к резкому разрыву тепла в месте окончания оболочки.Это особенно заметно на сковородах, которые используют изогнутые стороны для фактического приготовления, например на сковороде или сотейнике. Это менее заметно на сковородах с прямыми стенками, таких как сотейники, кастрюли для соусов и кастрюли для бульона, особенно при использовании для жидкостей, которые более эффективно, чем твердая пища, равномерно перемещают тепло по сковороде.

Плохая (т. Е. Плохая теплоотдача) конфигурация с дисковой оболочкой имеет слишком маленький и слишком тонкий диск , показанные в поперечном сечении здесь (это классическая посуда Cuisinart Chef):

ПРИМЕЧАНИЕ: Если посуда из нержавеющей стали имеет слишком высокую цену, чтобы быть правдой, это может быть посуда с дисками.Производители экономят деньги на облицовке дисков. Всегда внимательно читайте маркетинговую заметку, чтобы убедиться, что посуда имеет полную облицовку, если вы этого хотите.

Лучшая конфигурация с дисковой оболочкой имеет конфигурацию «обертывания», которая немного расширяется по сторонам кастрюли и толще, чем полная облицовка, как показано на этой диаграмме от компании Demeyere (производитель высококачественной посуды с дисковой оболочкой):

Cuisinart производит оба типа дисковой посуды. Их Chef’s Classic имеет слишком маленький, слишком тонкий диск, что приводит к посредственным характеристикам нагрева и кругу резких разрывов тепла там, где заканчивается облицовка.

Однако серия Cuisinart Professional имеет универсальную конфигурацию, которая обеспечивает действительно хорошую производительность. (В нем не будет меди или серебра, как у Demeyere, показанного здесь, но толстый алюминиевый диск обеспечивает отличный нагрев с минимальными тепловыми перерывами.)

Излишне говорить, что мы предпочитаем серию Professional, а не Chef’s Classic. Для сковородок и соусов мы рекомендуем полностью одетые предметы, такие как Multiclad Pro или French Classic.

Если вы решили использовать обшивку диска, вы можете с ее помощью приспособиться к приготовлению пищи.Вам просто нужно помнить о перерывах и компенсировать это дополнительным перемешиванием, чтобы твердые продукты готовились равномерно.

Стоит ли покупать дисковую посуду? Как и во многих других случаях, ответ – “это зависит от обстоятельств”. Высококачественная дисковая посуда может работать не хуже, чем полностью одетая, а в некоторых случаях даже лучше. Это особенно верно для кусков с прямыми сторонами, которые не полагаются на стенки сковороды для нагрева. Demeyere Atlantis (см. На Amazon) – одна из самых качественных кухонных принадлежностей в мире, а ее прямые части покрыты дисками.

С другой стороны, если покрытие диска слишком маленькое и слишком тонкое (как на первой диаграмме выше), оно не будет иметь хороших нагревательных свойств, и вам следует покупать его только в том случае, если вы не можете позволить себе посуду более высокого качества. .

Однако : Если вы хотите сэкономить деньги и не возражаете против несовместимой посуды, вы можете сделать это, купив такие предметы, как жаровня и кастрюля с дисковым покрытием (или в случае жарки сковорода, никакой облицовки). Этим изделиям не требуется наивысшая, полная облицовка, поэтому вы можете сэкономить деньги, купив более дешевый материал и вложив эти деньги в высококачественную сковороду и / или сотейник.Это предметы, которые чаще всего используются и злоупотребляют на вашей кухне, а также предметы, которые нуждаются в отличных нагревательных свойствах – потому что они используются с твердой пищей – поэтому они должны быть высшего качества.

наверх

Как выбрать кухонную посуду (6 атрибутов, которые вам нужно знать)

При исследовании и обзоре посуды мы обращаем внимание на шесть атрибутов: нагрев, долговечность, стабильность, простота ухода, дизайн / эстетика и ценность. Мы даем каждой серии посуды (или отдельному предмету) оценку от одного до пяти в каждой категории и общий средний балл.

Это дает четкую, простую в использовании систему, которая должна быть большим подспорьем при выборе посуды.

Вот краткое описание каждой категории и то, как мы ее оцениваем.

Нагревательные свойства

Нагревательные свойства, возможно, являются наиболее важным атрибутом кухонной посуды, поскольку весь смысл кухонной посуды заключается в обеспечении равномерного и быстрого нагрева, что облегчает ваше время на кухне.

Мы рассмотрим два аспекта нагревательных свойств (это немного сложнее, но это самые важные): теплопроводность и удержание тепла .Теплопроводность – это показатель того, насколько быстро и равномерно нагревается посуда; Каждый материал посуды обладает определенной теплопроводностью. Сохранение тепла – это мера того, насколько хорошо посуда удерживает тепло – это важно, например, если вы обжигаете стейк на сковороде (сковорода, которая хорошо держит тепло, например, чугун, лучше поджарится, чем сковорода с меньшее удержание тепла, как у большинства плакированных кастрюль из нержавеющей / алюминиевой стали). Удержание тепла является мерой не только материала, но и массы: то есть любая сковорода толщиной будет лучше удерживать тепло, чем любая тонкая сковорода , независимо от материала, из которого она сделана.

Большинство кухонной посуды – это компромисс между этими двумя свойствами. Например, сверхтяжелая посуда, такая как чугун или Demeyere Atlantis, обеспечит отличное удержание тепла, но она будет тяжелой и для некоторых людей громоздкой в ​​использовании. Более легкая посуда, такая как большинство трехслойной посуды из нержавеющей стали, будет хуже удерживать тепло, но при этом обеспечит быстрый и равномерный нагрев, а также будет легче и проще в обращении.

Как только вы это поймете, вы сможете выбрать соответственно: тяжелая посуда с потрясающими тепловыми свойствами, которую сложнее использовать, или посуда более легкого веса, более универсальная и простая в обращении?

Многие повара держат на кухне по несколько штук каждого из них.Они используют свою трехслойную нержавеющую сталь для универсальной готовки и вынимают чугун для обжаривания или жарки во фритюре. У них также может быть алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием для яиц и других липких продуктов (которые могут хорошо удерживать тепло, а могут и не сохранять их, в зависимости от толщины).

Настоящие фанаты кухонной посуды могут также иметь высококачественные сковороды, такие как сковорода Demeyere Proline, предпочитая максимальную производительность, а не простоту использования. (Сковорода Proline великолепна, но она тяжелая.)

Задача также имеет значение: например, чугунная голландская печь намного превосходит более легкую, одетую в нержавеющую голландскую печь для тушения в духовке, поскольку чугун просто лучше удерживает тепло; более тяжелая крышка также помогает уменьшить испарение (важно при тушении).Однако чугун не нужен для большинства задач по тушению и жарке, а трехслойная нержавеющая сталь обычно обеспечивает лучшие результаты (а также проста в использовании).

Нет идеального материала для посуды, поэтому это не так просто, как вы думаете. Например, медь является самым быстрым и равномерным обогревателем, но она дорогая и ее трудно поддерживать. Алюминий также обладает отличной теплопроводностью, но может вступать в реакцию с некоторыми продуктами питания, и есть некоторые свидетельства риска для здоровья – и алюминий с покрытием (т.е., антипригарное) длится недолго. Чугун очень хорошо удерживает тепло, но нагревается неравномерно, и требуется вечность, чтобы полностью нагреться; если не покрыт эмалью, он может вступать в реакцию с кислой пищей и вызывать неприятный металлический привкус.

По нашему мнению, высококачественная плакированная нержавеющая сталь выигрывает в этой категории за ее универсальность; Хотя он не идеален для каждой задачи, он хорошо работает для большинства задач , не беспокоясь о реакции с едой.

Чего не скажешь о другой посуде.

Итак, вы видите, что отопительные свойства – это тема, достойная отдельной статьи (если не книги). Но мы дали вам основы, так что вы должны иметь представление о том, что для вас важно и на какие компромиссы вы готовы пойти (потому что всегда компромиссов при выборе посуды).

Поскольку кухонная посуда Cuisinart широко распространена в плане нагревательных свойств, мы обсудим их в отдельных обзорах ниже.

Если вы хотите узнать больше об отопительных свойствах, прочтите эту подробную статью.

Долговечность

Долговечность занимает второе место после нагревательных свойств – и мы ставим ее на второе место, потому что многие люди предпочитают простоту очистки долговечности, покупая посуду с антипригарным покрытием, которая прослужит в лучшем случае всего несколько лет. (И именно поэтому мы не особенно любим посуду с антипригарным покрытием и не рекомендуем ее для повседневного использования.)

Долговечность, конечно же, зависит от того, сколько времени может выдержать посуда при использовании и неправильном обращении. Кухня может быть враждебной средой, требующей много посуды, ножей, столовой посуды, мелкой бытовой техники и многого другого.Большинству людей нужна посуда, способная выдержать интенсивное использование, даже если это означает, что за ней не так просто ухаживать.

Хорошо продуманная посуда из плакированной нержавеющей стали – это чрезвычайно прочная посуда. Это может потребовать много использования и злоупотреблений, и оно будет продолжаться. Металлическая посуда, абразивные материалы, посудомоечные машины – все выдержит и прослужит десятилетия; при правильном уходе он может даже десятилетиями выглядеть новый .

Чугунная посуда может быть еще более прочной, но она не так универсальна, поэтому в этой категории выигрывает керамическая нержавеющая сталь.

Посуда Cuisinart из нержавеющей стали долговечна и должна прослужить дольше многих других видов посуды (антипригарная, мы смотрим на вас).

Стабильность

Стабильность определяет, будет ли посуда реагировать с едой, как это делают многие типы посуды, включая чугун, медь и алюминий. Речь идет в первую очередь о варочной поверхности, а не о внешней конструкции сковороды.

Посуда из плакированной нержавеющей стали также выигрывает в этой категории, так как это чрезвычайно устойчивая посуда, не вступающая в реакцию.Единственная другая поверхность для приготовления пищи, которая находится рядом, – это стекло / керамика, которая проигрывает по другим параметрам (например, она ужасно проводит тепло , и если антипригарное покрытие, нанесенное на алюминиевую сковороду, не прослужит очень долго).

Простота ухода

Простота ухода – это обычное обслуживание. Легко ли моется посуда (например, с антипригарным покрытием)? Требуется ли полировка, чтобы оставаться красивой (как медь)? Можете ли вы бросить его в посудомоечную машину? Нужно ли пользоваться специальной посудой или избегать высоких температур? Есть ли у него список требований к привередливому уходу?

Облицованная посуда из нержавеющей стали может быть липкой, и ее будет сложно мыть, особенно при неправильном использовании (см. Раздел об использовании ниже), поэтому она не выигрывает в этой категории – эта честь достается антипригарному покрытию.Однако при правильном использовании плакированная нержавеющая сталь , а не , трудно чистить, и, поскольку она более прочная, устойчивая и универсальная, чем другие типы кухонной посуды, мы предпочитаем ее посуде с антипригарным покрытием для большинства задач приготовления пищи.

Дизайн (удобство использования и эстетика)

Дизайн – это всеобъемлющая категория, которая включает в себя внешний вид посуды и ее простоту использования.

Во-первых, эстетика: вы можете подумать, что глупо искать что-то столь же утилитарное, как кухонная утварь, но давайте будем честными: это имеет значение .Красивой посудой пользоваться приятно, а некрасивой – нет. Вы не только едите в первую очередь глазами, вы в первую очередь готовите пищу. Красота вашего набора посуды может повлиять на то, насколько вы цените свое время на кухне.

Второе, но не менее важное, удобство использования: легкая и маневренная посуда (или она очень тяжелая и хорошо работает, в зависимости от ваших личных предпочтений)? Легко ли брать ручки и помогают ли они стабилизировать заполненные кастрюли и сковороды? Если вы подумываете о наборе, достаточно ли больших размеров сковороды или есть набор наполнителей, которые вы не будете использовать? Хорошо ли подогнаны крышки (желательно из нержавеющей стали поверх стекла)? Сковороды универсальны, просты в использовании и способны ли противостоять всем, что вы в них бросаете? Они работают так, как вы хотите?

Посуда из плакированной нержавеющей стали в целом симпатична – даже дешевая плакированная нержавеющая сталь! – но ее удобство использования может варьироваться в зависимости от многих факторов.Посуду из нержавеющей стали хорошего качества приятно использовать, и она должна соответствовать почти всем вашим требованиям. Иногда вам, возможно, придется пойти на компромисс (например, ручки на трехслойной All-Clad, которую многие ненавидят, но в остальном любят посуду).

В целом, мы думаем, что плакированная нержавеющая сталь также выигрывает в этой категории.

Стоимость

Стоимость, конечно же, относится к стоимости. А стоимость плакированной посуды из нержавеющей стали повсюду, поэтому при разумной покупке необходимо учитывать несколько факторов.

Нам нравится смотреть на стоимость использования в год, поскольку это лучший показатель долгосрочной ценности, которую вы получаете. Так, например, алюминиевая посуда с антипригарным покрытием стоит недорого (или должна быть), но прослужит ей всего несколько лет. Набор посуды из нержавеющей стали хорошего качества потребует больших начальных вложений, но этого хватит на десятилетия; даже посредственная посуда из нержавеющей стали прослужит очень долго. Это снижает его стоимость в год использования; наверное, даже ниже, чем у недорогой посуды с антипригарным покрытием.

На большую часть посуды из нержавеющей стали распространяется пожизненная гарантия, так что вы также можете учесть это в ее стоимости – если предмет ржавчины или коробится, производитель заменит его, не задавая вопросов. (По крайней мере, если вы купите солидный бренд, они это сделают.) Обычно это не относится к посуде с антипригарным покрытием, даже если на нее действует «пожизненная» гарантия.

Вы также должны учитывать качество посуды: низкая стоимость не является хорошим соотношением цены и качества, если посуда низкого качества. Фактически, мы считаем, что вам следует покупать посуду самого высокого качества, которую позволяет ваш бюджет. В конечном итоге ваша годовая стоимость использования будет настолько низкой, что вы поймете, какие мудрые инвестиции вы сделали все эти годы назад.

Тем не менее, , а не , нужно покупать на вершине рынка, чтобы получить высококачественную керамическую посуду из нержавеющей стали. Cuisinart Multiclad Pro – одна из лучших моделей с покрытием из нержавеющей стали, которые вы найдете где угодно: вы получаете характеристики, подобные All-Clad, а также качество, близкое к All-Clad, за небольшую часть стоимости.

Cuisinart может это сделать по нескольким причинам: одна из них заключается в том, что их посуда производится в Китае, а All-Clad по-прежнему производится в США, поэтому производственные затраты Cuisinart намного ниже.У некоторых из их линий также есть стеклянные крышки; мы знаем, что некоторые люди предпочитают их, но они дешевле в производстве и обычно указывают на низкое качество посуды из нержавеющей стали.

Тем не менее, качество Cuisinart хорошее, а их посуда хорошо держится на протяжении многих лет. А если деталь деформируется или ржавеет, Cuisinart бесплатно заменит ее.

Когда вы покупаете посуду китайского производства, вы рискуете. Качество стали обычно не такое хорошее, как у американских или европейских марок.Производители могут сэкономить не только на используемой стали, но и на алюминии внутри – это может быть более дешевый сплав, который также не нагревается, или он может быть слишком тонким, чтобы обеспечить хорошие нагревательные характеристики. Или у него может быть дешевое покрытие диска (часто это не всегда очевидно).

Производители могут сэкономить на качестве разными способами. Вот почему повсюду вы видите цены на плакированную посуду из нержавеющей стали. (Опять же: если цена звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть.)

Однако, если вы купите уважаемый бренд, такой как Cuisinart Multiclad Pro, вы получите хорошее качество и хорошую производительность по невероятной цене.

Дополнительные сведения о покупках в Интернете см. В нашей статье «Как покупать в Интернете: узнайте больше о технических продуктах и ​​получите то, что вам действительно нравится».

наверх

Наборы Vs. Отдельные пьесы: что лучше?

На этот вопрос нет правильного или неправильного ответа. Все зависит от вашей ситуации. Если вы только начинаете, вам может понадобиться все, и набор – лучший способ получить как можно больше предметов по лучшей цене. Если у вас уже есть много посуды, вы можете вместо этого сосредоточиться на пополнении своей коллекции несколькими избранными предметами.

При этом в большинстве случаев мы предпочитаем маленькие наборы большим. Причина в том, что в наборах может быть много наполнителей – маленьких кусочков, от которых вы не получите много пользы. И чем больше набор, тем вероятнее, что в нем будут вставки.

Например, если в наборе две кастрюли, они должны быть 1,5 кварты и 3 кварты, , а не , 1,5 кварты и 2 кварты. Они слишком близки по размеру, чтобы обеспечить необходимую универсальность при покупке набора.

Кроме того, покупая наборы, вы, скорее всего, не получите все детали, которые вам нужны или нужны, независимо от того, насколько велик набор.Поэтому, когда вам нужно дополнить свой набор, скажем, сковородой большего размера, сковородой с антипригарным покрытием и сковородой для жарки, вы не почувствуете себя так плохо, потратив больше на эти предметы, если вы купили набор меньшего размера, а не больший. набор.

Единственный недостаток покупки отдельных частей – это то, что они будут стоить дороже. Однако вы получите именно то, что хотите, и ничего лишнего.

Советы по покупке наборов посуды

  • Убедитесь, что части имеют нужный размер (часто они меньше, чем вы думаете)
  • Убедитесь, что вы используете все части набора – если вы этого не сделаете, купите меньший набор или откройте запас (что вы все равно сделаете, поскольку ни один набор не имеет всего – e.g., жаровня)
  • Поищите в разных магазинах, чтобы убедиться, что вы получаете выгодную сделку. Вы можете подумать, что розничный продавец премиум-класса, такой как Williams-Sonoma, будет дороже, но часто это не так, И они могут добавить бесплатную дополнительную деталь к вашей покупке. Если вы впервые покупаете товар, вы также можете сэкономить 15-20%.
  • Включите стоимость дополнительных предметов в свой бюджет, потому что ни в одном наборе нет всего.
  • Избегайте наборов, в которых есть все, кроме кухонной мойки; посуда и миски для смешивания, как правило, бывают плохого качества, когда они входят в набор посуды, как и сама посуда – и, опять же, вы, вероятно, предпочтете выбирать свои собственные части.
  • Помните, что вам не нужно тратить целое состояние, чтобы получить хорошее качество, хотя вы должны читать обзоры и самообразовываться, чтобы получить именно то, что вы хотите, без перерасхода.

См. Также наше Руководство по покупке набора посуды из нержавеющей стали.

к началу страницы

Использование и уход за посудой из плакированной нержавеющей стали

Одна из самых больших жалоб на плакированную посуду из нержавеющей стали заключается в том, что ее трудно мыть. Еда прилипает к нему, и от нее бывает трудно оторваться.По этой причине многие люди покупают только посуду с антипригарным покрытием, несмотря на ее многочисленные недостатки.

Хотя очевидно, что плакированная посуда из нержавеющей стали не моется так же легко, как антипригарная, у нее так много других достоинств, что многие люди предпочитают ее готовке с антипригарным покрытием. Например, он прочный, поэтому с ним можно использовать любую кухонную утварь. И вы можете использовать сильный огонь, чтобы получить хороший шепот, когда вам это нужно. И эта наростанная корочка на сковороде (так называемая “помадка”)? Вот и , как получается вкусный соус для сковороды; С посудой с антипригарным покрытием вы не сможете так сильно полюбить соусы (отчасти из-за скользкой поверхности с антипригарным покрытием, а отчасти из-за того, что не следует использовать высокую температуру с посудой с антипригарным покрытием).

Но так быть не должно. Есть методика приготовления на плакированной нержавеющей стали, и как только вы ее разберетесь, вы обнаружите, что поддерживать ее не так сложно, как вы, возможно, слышали.

Вот как готовить, используя плакированную посуду из нержавеющей стали:

  • Включите огонь и дайте сковороде нагреться, прежде чем добавлять масло или продукты. В зависимости от вашей варочной поверхности и веса посуды это может занять несколько минут.
  • Вам не нужно нагревать выше средне-сильного, так как большинство покрытых нержавеющих материалов нагревается очень эффективно, а более высокий нагрев может вызвать подгорание масла для жарки и более легкое прилипание пищи к сковороде.
  • Когда сковорода станет горячей, добавьте немного масла. Достаточно только для покрытия дна. Дайте ему нагреться несколько секунд. Вы также можете использовать аэрозольный спрей с антипригарным покрытием (например, Pam), если вы покрываете всю зону готовки.
  • Только сейчас вы добавляете еду. Горячее масло образует своего рода барьер, чтобы ваша еда не прилипала, а также помогает создать чудесную нежную смесь, которая добавляет так много аромата (см. Реакцию Майяра для получения дополнительной информации).
  • Оставьте пищу в покое на несколько минут. Когда он образует красивую подрумяненную «корочку», он отделяется от сковороды самостоятельно – никакого прилипания! Переверните пищу и снова оставьте ее в покое, пока она не высвободится естественным образом.
  • После приготовления вы можете удалить глазурь с кастрюли водой, бульоном или вином, чтобы удалить со сковороды помаду и приготовить восхитительный соус для сковороды. Это не только сделает вашу еду более разнообразной, но и удалит много жира со сковороды, что сделает ее мыть еще проще.

Вот и все. Никогда не будет так легко чистить плакированную нержавеющую сталь, как антипригарную, но при правильном использовании у вас редко будет ужасный беспорядок на руках.

В тех редких случаях, когда у вас или появляется липкая грязь, вы можете на некоторое время замочить свою кастрюлю в горячей мыльной воде или использовать чистящую салфетку и немного Barkeeper’s Friend, чтобы удалить грязь.

Используйте BKF, чтобы внешняя поверхность оставалась гладкой и блестящей.

Как насчет посудомоечной машины? Хотя большую часть посуды из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, мы рекомендуем мыть вручную всю посуду хорошего качества. Мыло для посудомоечных машин является абразивным веществом и может потускнуть поверхность посуды из нержавеющей стали.

наверх

Обзор кухонной посуды Cuisinart Multiclad Pro

См. Посуда Cuisinart Multiclad Pro на Amazon (несколько вариантов покупки)

См. Посуда Cuisinart Multiclad Pro at Bed, Bath & Beyond (несколько вариантов покупки)

Multiclad Pro, вероятно, Самая популярная линия посуды из нержавеющей стали Cuisinart, которая может быть самой популярной посудой в любой категории.Это прямая копия трехслойной All-Clad и очень, очень близка по конструкции и характеристикам к трехслойной All-Clad. Основное различие заключается в цене: она обойдется вам намного дешевле, чем All-Clad.

Благодаря своей схожести с трехслойной All-Clad, Multiclad Pro также является линией посуды высшего качества Cuisinart.

Multiclad Pro – это популярная линия посуды, которая доступна в двух размерах – 7 и 12 штук – а также по отдельности. Лучшее разнообразие вещей вы найдете на Amazon или в Bed, Bath & Beyond.

ПРИМЕЧАНИЕ. Набор из 10 предметов на Amazon имеет стеклянные крышки, поэтому это не настоящий набор Multiclad Pro.

Наборы включают:

7 предметов
  • Кастрюля на 1,5 литра с крышкой
  • Кастрюля на 3 литра с крышкой
  • Сковорода на 10 дюймов
  • Кастрюля на 8 кварт с крышкой (крышка подходит сковорода).
12 шт.
  • Кастрюля на 1,5 литра с крышкой
  • Кастрюля на 3 литра с крышкой
  • 8-дюймовая сковорода
  • 10-дюймовая сковорода
  • 3.Сотейник на 5 кварт с крышкой
  • Кастрюля на 8 кварт с крышкой
  • Вставка для пароварки с крышкой.

Также доступны несколько отдельных частей.

Характеристики

Характеристики Multiclad Pro:

  • 3-слойная нержавеющая-алюминий-нержавеющая сталь Приложение. Толщина 2,6 мм
  • Нержавеющая сталь 18/10
  • Матовая магнитная поверхность из нержавеющей стали для индукционной совместимости
  • Конструкция практически идентична трехслойной All-Clad
  • Крышки из нержавеющей стали (некоторые детали теперь могут иметь стеклянные крышки)
  • Кромки без подтеков
  • Cool grip ручки
  • Духовка безопасна до 550F (включая крышки)
  • Можно мыть в посудомоечной машине (хотя мы рекомендуем мыть всю посуду вручную)
  • Индукционная совместимость
  • Вспомогательные ручки для больших предметов
  • Ограниченная пожизненная гарантия
  • Сделано в Китае.

Нагревательные свойства

Посуда Cuisinart Multiclad Pro толщиной 2,6 мм имеет такую ​​же толщину, как и трехслойная All-Clad. Это означает, что вы можете ожидать аналогичной производительности. Алюминиевый слой MC Pro немного тоньше, поэтому он будет ломаться немного быстрее, чем трехслойная сковорода All-Clad, когда вы добавляете холодную пищу, но не намного. Большинство поваров не заметят разницы, если не сделают что-то вроде поджаривания стейка, где важно удерживать тепло (и вы все равно должны использовать чугун для этой задачи, потому что все трехслойные изделия будут терять тепло быстрее, чем чугун).

Долговечность

Cuisinart использует нержавеющую сталь 18/10 для варочных поверхностей и магнитную нержавеющую сталь для внешней отделки; они не говорят, что они используют, но, скорее всего, это нержавеющая сталь серии 400 (18/0, без никеля). Сковороды выдерживают и хорошо сопротивляются коррозии, ржавчине и точечной коррозии.

Одна вещь, на которую жаловались некоторые пользователи, – это деформация: если вы резко измените температуру – скажем, протерев воду в еще горячую кастрюлю, – ваша сковорода может деформироваться. Но мы пытались сделать это несколько раз, с несколькими разными деталями, и не смогли вызвать деформацию какой-либо посуды MC Pro.Поэтому, хотя мы обычно даем высший балл самой посуде из нержавеющей стали, мы сняли балл за эти жалобы.

На эти сковороды также распространяется ограниченная пожизненная гарантия, поэтому, если ваши сковороды ржавеют, корродируют или деформируются, вы можете бесплатно заменить их. Cuisinart соблюдает свою гарантию и обеспечит отличное обслуживание клиентов, если у вас возникнут проблемы.

Стабильность

Стабильность означает, насколько посуда будет реагировать с едой и другими предметами, с которыми она соприкасается.Будучи нержавеющей сталью, эти сковороды будут очень стабильными, не вступая в реакцию с продуктами питания или ржавчиной.

Простота ухода

Нержавеющая сталь – не самая простая в уходе поверхность; эта честь достается посуде с антипригарным покрытием. Тем не менее, Multiclad Pro впечатляюще хорошо убирался. Полированная поверхность для приготовления пищи очень гладкая и очищается так же легко, как и другая посуда из нержавеющей стали, которую мы тестировали, за исключением Demeyere, которая имеет запатентованное покрытие, облегчающее очистку.

Дизайн (удобство использования и эстетика)

Кухонная посуда Cuisinart Multiclad Pro – это очень удобная посуда; многие люди фактически предпочитают его All-Clad.

Все детали имеют кромки для заливки без подтекания.

Ручки плоские, с закругленными краями для удобного захвата:

Они также разделены в местах крепления к кастрюле, что позволяет циркулировать воздуху и сохранять ручки прохладными.

Более крупные предметы, такие как 12-дюймовая сковорода, имеют вспомогательную ручку для облегчения работы.

Нам также очень нравится форма сковородок, у которых много плоской поверхности для приготовления пищи. По этой причине вы можете обойтись без использования 10-дюймового (и вам не придется покупать 12-дюймовый отдельно).

В целом Multiclad Pro – очень красивый и очень функциональный набор посуды.

Набор Размеров по частям: Кастрюля на 8 кварт и кастрюли на 3 литра в обоих наборах подходят по размеру. Вы можете или не можете получить много пользы от кастрюли на 1,5 кварты, в зависимости от того, нагреваете ли вы много банок супа или любите делать небольшие партии причудливых соусов. В наборе из 7 предметов есть только одна сковорода, но это 10-дюймовая, что неплохо, хотя, если вы любите готовить еду или готовить для большого количества людей, вам, вероятно, придется дополнить 12-дюймовую сковороду.

Value

Cuisinart Multiclad Pro – одно из лучших предложений по приобретению посуды из нержавеющей стали. И помните, эта посуда сравнима с трехслойной All-Clad; это не относится к большинству посуды в этой ценовой категории.

В наборах есть некоторые части наполнителя, поэтому вы, вероятно, захотите дополнить их большей кастрюлей и сковородой большего размера, если у вас есть один из наборов. Даже в этом случае ценность невероятна.

Cuisinart Multiclad Pro Плюсы и минусы

Плюсы

  • Отличная цена
  • Очень хорошее качество
  • Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

  • Немного тоньше, чем трехслойная All-Clad, поэтому могут возникнуть проблемы с деформацией (Cuisinart бесплатно заменит деформированную сковороду).

Рекомендация

Если вы ищете набор, очень близкий по конструкции и характеристикам к All-Clad, Multiclad Pro – один из лучших вариантов по лучшей цене.

Настоятельно рекомендуется.

купить cuisinart multiclad pro на amazon:

купить cuisinart multiclad pro на кровати, в ванной и не только:

наверх

Cuisinart French Classic Cookware Review

in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review in French Classic Cookware Review Amazon (несколько вариантов покупки)

См. Cuisinart French Classic 10p Set Cookware на Williams-Sonoma

French Classic – это в основном более изощренная версия Multiclad Pro.Его самая большая претензия на известность заключается в том, что он сделан во Франции, в то время как вся остальная посуда Cuisinart производится в Китае. Это отражается на цене, так как это самая дорогая линия керамической посуды Cuisinart. Тем не менее, это все еще довольно доступно.

French Classic также отличается по внешнему виду от MC Pro, с более мощными ручками и французскими сковородками вместо обычных сковородок; Французские сковороды немного выше и имеют более прямые стороны, чем обычные сковороды; Вы можете представить их как нечто среднее между сковородой и сотейником.

Если вы предпочитаете дизайн Multiclad Pro или хотите посуду, произведенную не в Китае, Cuisinart French Classic предлагает хорошие характеристики и красивый внешний вид. Но не лучше, чем Multiclad Pro (за более высокую цену).

Наборы включают:

Набор из 10 предметов
  • Сотейник на 2 литра с крышкой
  • Сотейник на 3 литра с крышкой и вспомогательной ручкой
  • Голландская духовка на 4,5 литра с крышкой
  • Горшок на 8 кварт с крышкой
  • 8-дюймовый French Skillet
  • 10-дюймовый French Skillet
Набор из 13 предметов
  • 1.Сковорода на 5 кварт с крышкой
  • Сковорода на 2,5 литра с крышкой
  • Сковорода на 3 кварты с крышкой и вспомогательной ручкой
  • Французская сковорода 8 дюймов
  • Французская сковорода 10 дюймов
  • Голландская духовка на 4,5 кварты с крышка
  • Котелок на 8 кварт с крышкой
  • Вкладыш для пасты (подходит для горшочка на 8 кварт).

Вы также можете купить French Classic по отдельности. Нам особенно нравится 12-дюймовая сковорода и 10-дюймовая антипригарная сковорода.

Характеристики

Характеристики тройного слоя Cuisinart French Classic:

  • 3-слойная нержавеющая-алюминий-нержавеющая сталь Прикр.Толщина 2,6 мм.
  • Ближайшее ко всему Трехслойное покрытие из любых подделок (например, Multiclad Pro)
  • Крышки из нержавеющей стали
  • Ручки с холодным захватом
  • Сейф в духовке до 500F (включая крышки)
  • Полировка поверхности (упрощает очистку)
  • Можно мыть в посудомоечной машине (хотя мы рекомендуем мыть всю посуду вручную)
  • Индукционная совместимость
  • Вспомогательные ручки для больших предметов
  • Ограниченная пожизненная гарантия
  • Сделано во Франции.

Нагревательные свойства

И снова French Classic – это в основном Multiclad Pro с другим дизайном, так что нагревательные свойства являются одними из лучших среди доступной по цене керамической посуды из нержавеющей стали.

Прочность

Долговечность хорошая.

Мы оставляли сковороды с водой на несколько часов, использовали большое количество соли и кислот при приготовлении пищи, и у нас не было никаких проблем с посудой. После чистки он очень хорошо сохранял свой блестящий блеск.

Подавляющее большинство обзоров продуктов (на Amazon и в других местах) подтверждают наше тестирование. Однако небольшой процент покупателей сообщил о короблении, ржавчине, обесцвечивании и некоторых других проблемах с качеством.

На эти сковороды действует ограниченная пожизненная гарантия, поэтому, если ваши сковороды ржавеют, корродируют или деформируются, вы можете бесплатно заменить их.Cuisinart соблюдает свои гарантии и предоставит замену, если у вас возникнут проблемы.

Стабильность

Стабильность означает, насколько посуда будет реагировать с едой и другими предметами, с которыми она соприкасается. Кастрюли и сковороды French Classic из нержавеющей стали практически не реагируют. Соль и кислые продукты могут вызвать обесцвечивание сковороды, но сама посуда остается стабильной и не будет попадать в пищу нездоровыми частицами. Мы не ставим наивысшую оценку из-за жалоб некоторых рецензентов.Тем не менее, в нашем тестировании сковороды показали себя хорошо.

Простота ухода

Нержавеющая сталь – не самая простая в уходе поверхность; эта честь достается посуде с антипригарным покрытием. Тем не менее, посуда French Classic очищалась так же, как и большая часть посуды из нержавеющей стали. Причина этого – высокая степень полировки, которая создает гладкий внешний вид. Прямо сейчас начесанная внешняя поверхность популярна, потому что она скрывает износ и недостатки, но для простоты очистки, чем более отполирована поверхность, тем лучше.

Дизайн (удобство использования и эстетика)

В то время как красота в глазах смотрящего, French Classic обычно считается самой красивой линией плакированной посуды из нержавеющей стали Cuisinart (за исключением, возможно, медной посуды).Полированный блеск и длинные круглые ручки придают этим кастрюлям и сковородкам дорогой и стильный вид.

Некоторые недостатки: Cuisinart French Classic не имеет бороздок для заливки без подтекания, и они действительно стекают. Вероятно, это был эстетический выбор; Французские сковороды никогда не имеют губ, поэтому, чтобы они оставались неизменными, они оставили все без губ. Если для вас важно наливание без подтекания, вычтите еще полбалла из балла.

Вы можете купить классическую французскую неглубокую сковороду или антипригарную французскую классическую сковороду с губами.Но ни у одного из других предметов в этой линейке, включая кастрюли, нет губ.

Ручки имеют квадратную форму и имеют углубление для облегчения захвата (чего нет в Multiclad Pro):

Как и у всей посуды Cuisinart, ручки разделены на сковороде для потока воздуха, чтобы ручка оставалась относительно прохладной на ощупь. .

Крышки и ручки из нержавеющей стали на больших предметах превосходны. А такая посуда будет хорошо смотреться на любой кухне.

Французские сковороды в этом наборе на самом деле более наклонные, чем сковороды в наборе Multiclad Pro, что обеспечивает менее плоскую поверхность для готовки.Разница невелика, но мы считаем, что сковороды Multiclad Pro в целом более удобны.

Набор Размеров: Кастрюля на 8 кварт хороша, но кастрюля на 2 литра и голландская духовка на 4,5 литра маловаты. Размер 8 дюймов / 10 дюймов сковороды являются стандартными, но мы предпочитаем 12-дюймовые, которые вам придется покупать отдельно. Это стандартно для наборов посуды Cuisinart, поэтому мы не вычитаем за это баллы. А если вы выберете набор из 13 предметов, пароварка станет хорошим дополнением, которое вы, вероятно, будете использовать постоянно.

Value

French Classic – одна из самых дорогих линий посуды Cuisinart. Тем не менее, цены разумные, особенно по сравнению с такими брендами, как All-Clad. Если вы думаете, что это слишком много, чтобы платить за более модную версию Multiclad Pro, вычтите балл.

Cuisinart French Classic Cookware Плюсы и минусы

Плюсы

  • Beautiful
  • Хорошее качество
  • Сделано во Франции (не в Китае)
  • Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

  • Multiclad Pro по более высокой цене
  • Без губок для разливки без подтекания.

Рекомендация

Если вам нужна более изящная версия Cuisinart Multiclad Pro, то вам подойдет French Classic. Или, если вы хотите купить доступный набор, который не сделан в Китае, French Classic – отличный вариант. Но если вам нужно такое же качество за меньшие деньги, приобретите Multiclad Pro. Кстати, на обеих линиях есть несколько открытых штук, если вы не хотите покупать набор.

КУПИТЬ французскую классическую посуду CUISINART НА AMAZON:

КУПИТЬ CUISINART FRENCH CLASSIC COOKWARE в williams-sonoma:

Cookware серии Professional на

Cuis Обзор кухонной посуды серии Professional

Cuis Amazon (несколько вариантов покупки)

См. Cuisinart Professional Series 11 Pc. набор в Williams-Sonoma (только набор)

Cuisinart Professional Series – это довольно новая линейка посуды Cuisinart.Это немного дороже (и лучше), чем суперэкономичная линия Chef’s Classic (рассмотренная ниже), но стоит меньше, чем полностью покрытая линия, такая как Multiclad Pro. Облицовка диска «закручивается», то есть покрытие слегка достигает стороны кастрюли. Эта конструкция значительно снижает неравномерность нагрева, которую вы часто обнаруживаете в посуде с дисками (когда у них слишком маленькие диски).

На этой диаграмме от Демейера показана конфигурация закругления (хотя в посуде Cusinart нет меди или серебра; это просто толстый слой алюминия):

Вот как эта диаграмма на самом деле выглядит на посуде:

Толстое алюминиевое основание Благодаря закручивающемуся дизайну, эта посуда на удивление эффективна.

Маленькая (8-дюймовая) сковорода в обоих наборах имеет антипригарное покрытие, что вы можете предпочесть, а можете и не предпочесть; оба набора также поставляются со вставкой для пароварки, которая очень удобна (вы, вероятно, воспользуетесь ею).

Почему-то у набора из 11 предметов на Amazon крышки из нержавеющей стали, а у набора из 13 предметов – стеклянные; На сайте Cuisinart.com этот набор описан как имеющий стеклянную крышку. А у набора Williams-Sonoma из 11 предметов стеклянные крышки. Таким образом, несмотря на вариант с крышками из нержавеющей стали на Amazon, любые другие варианты почти наверняка будут поставляться со стеклянными крышками (у тех, что мы тестировали).

Набор из 11 предметов:
  • Кастрюля на 2 литра с крышкой
  • Кастрюля на 3 литра с крышкой фильтра
  • Сотейник на 3 литра с крышкой и вспомогательной ручкой
  • Кастрюля на 8 кварт с крышкой
  • Сковорода с антипригарным покрытием 8 дюймов
  • Сковорода 10 дюймов
  • Вставка для пароварки.
Набор из 13 предм.
  • Кастрюля на 8 кварт с крышкой
  • Сковорода с антипригарным покрытием 8 дюймов
  • Сковорода 10 дюймов
  • Вставка для пароварки.
  • Характеристики

    Характеристики кухонной посуды Cuisinart Professional Series:

    • Облицовка диска «по периметру» с толстым алюминиевым основанием (минимизирует прерывание нагрева)
    • Стеклянные крышки на одних предметах, крышки из нержавеющей стали на других
    • Ручки для охлаждения
    • Духовка можно мыть в посудомоечной машине (хотя мы рекомендуем мыть посуду вручную)
    • Индукционная совместимость
    • Вспомогательные ручки для больших предметов
    • Ограниченный срок службы гарантия
    • Сделано в Китае.

    Нагревательные свойства

    Серия Cuisinart Professional имеет дисковое дно с перегибом. Этот дизайн поразительно похож на такую ​​посуду высокого класса с нижней облицовкой, как Demeyere Atlantis и Fissler. Профессиональная серия не содержит меди, как Demeyere, однако толстая алюминиевая основа обеспечивает отличный, равномерный нагрев, особенно по сравнению с более дешевыми сериями дисковой посуды (например, Chef’s Classic, рассмотренной ниже).

    Оборачивающая конструкция сводит к минимуму неравномерность нагрева, присущую большинству дисковой посуды: там, где заканчивается облицовка, есть кольцо, где тепло либо слишком велико от газового пламени, либо слишком мало от электрической или индукционной плиты.С диском, который немного выступает вверх по стенке кастрюли, это кольцо неравномерности очень и очень маленькое.

    Больше всего вы заметите это при использовании сковороды с изогнутыми сторонами, которые вы захотите использовать для готовки. (Фактически, именно по этой причине вы найдете полную облицовку изделий Demeyere Atlantis с изогнутыми сторонами). Это то, к чему вы можете привыкнуть, и компенсируйте это, регулярно помешивая пищу, чтобы равномерно нагреться. Но это определенно не идеальный дизайн.

    Если вы не против несколько изменить технику работы с сковородой, серия Professional станет сильным конкурентом более дорогой посуды (а намного дороже на ) дисковой посуды. Мы вычли балл за покрытие диска, но если вы не думаете, что это вас беспокоит, вы можете считать, что это имеет 4-звездочные нагревательные свойства.

    Долговечность

    Нержавеющие стенки этой посуды немного тоньше, чем у многих линий посуды с дисками (0.6 мм против стандартных 0,8 мм). Это не влияет на эффективность нагрева, но может сделать сковороды более склонными к появлению вмятин. Тем не менее, мы не заметили каких-либо проблем с этим в нашем тестировании, но мы могли видеть, как это может легко происходить при повседневном использовании.

    Некоторые пользователи также жалуются на появление пятен и пятен.

    Тем не менее, посуда из нержавеющей стали чрезвычайно долговечна и прослужит вам многие годы, если не десятилетия. А если у вас есть проблемы, ограниченная пожизненная гарантия Cuisinart должна позволить вам заменить любую деталь, которая не подходит для обычного использования на кухне.

    Стабильность

    Стабильность означает, насколько посуда будет реагировать с едой; например, алюминиевая и чугунная посуда вступает в реакцию с кислой пищей, что может придать еде неприятный металлический привкус. Сковороды серии Professional изготовлены из нержавеющей стали, поэтому обладают высокой стабильностью и не реагируют. Соль и кислая пища могут вызвать обесцвечивание сковороды, но посуда не попадет в пищу нездоровыми частицами.

    В нашем тестировании сковороды показали нормальную реактивность: то есть они очень стабильны, как и большая часть посуды из нержавеющей стали.

    Простота ухода

    Нержавеющая сталь – не самая простая в уходе поверхность; только антипригарная посуда получает эту награду. Однако посуду серии Professional можно было мыть так же легко – при правильном использовании – как и большую часть другой посуды из нержавеющей стали. Причина этого – глянцевое покрытие.

    Всей керамической посуде из нержавеющей стали мы даем среднюю оценку простоты ухода, и серия Professional не исключение. (Demeyere с Silvinox – единственная посуда из нержавеющей стали, получившая здесь оценку выше среднего.) Если вы хотите очень легко чистить, ваш единственный реальный вариант – это посуда с антипригарным покрытием (которую мы не рекомендуем для повседневного приготовления пищи , а не ; она просто не выдерживает ежедневного использования).

    Дизайн (удобство использования и эстетика)

    Профессиональная серия Cuisinart как очень утилитарная атмосфера; возможно, поэтому они называют это «профессиональным».

    Каждая деталь имеет кромку с канавками для заливки без подтекания, и это здорово.

    Ручки круглые и полые:

    Они приплюснуты к горшку, что дает им отличный захват.Хотя ничего особенного, всем, кто тестировал эти горшки , понравились ручки .

    Мы снимаем половину точки для стеклянных крышек, так как крышки из нержавеющей стали легче и прочнее. Если вы не возражаете против стеклянных крышек (они нравятся многим), вы можете добавить полбалла к этой категории.

    Крышка ситечка, которая есть на большой кастрюле в наборе из 11 предметов и на голландской духовке в наборе из 13 предметов, очень приятно.

    Набор Размеров: Стандартный горшок на 8 квартов хорош, и нам нравится, что в набор входит кастрюля на 3 литра.Сковорода на 2 кварты граничит с наполнителем, хотя вы можете получить от нее много пользы в зависимости от того, как вы готовите (это определенно лучше, чем кастрюля на 1 кварту). Размер 8 дюймов / 10 дюймов сковороды стандартные, но мы предпочитаем 12-дюймовые. Это стандартно для наборов посуды Cuisinart, поэтому мы не вычитаем за это баллы. В меньшем наборе вы получите сотейник на 3 кварты, а в большем наборе вы получите сотейник на 4 литра; мы предпочитаем сотейник на 4 кварты. 5 кварт. Голландская духовка в большом наборе также хороша, и, как мы уже упоминали, большинству людей понравится вставка для пароварки.

    Value

    Когда вы сравниваете Cuisinart Professional Series с такой высококачественной посудой с нижней облицовкой, как Demeyere Atlantis, с которой она, вероятно, была разработана, чтобы конкурировать с ней, цена делает ее очевидной.

    Cuisinart Professional Series Плюсы и минусы

    Плюсы

    • Облицовка дисков обеспечивает отличные характеристики
    • Выгодная цена по сравнению с конкурентами (например, Demeyere Atlantis)
    • Ограниченная пожизненная гарантия.

    Минусы

    • Нижняя облицовка не будет обеспечивать такие же характеристики, как полная облицовка, особенно.в сотах
    • Сделано в Китае.

    Рекомендация

    Если вам нравится посуда с нижней отделкой, серия Cuisinart Professional – одно из лучших предложений на рынке. У самой недорогой дисковой посуды есть небольшой диск с сильным разрывом тепла в месте, где он встречается со стенками сковороды. Это не относится к профессиональной серии. На самом деле он имеет очень хорошие нагревательные свойства.

    Если вам нужна полная облицовка – что редко бывает ошибкой – выбирайте Multiclad Pro.

    КУПИТЬ ПОСУДА CUISINART серии Professional НА AMAZON:

    КУПИТЬ Набор посуды CUISINART Professional из 11 предметов НА WILLIAMS-SONOMA:

    Chefware’s Chefware

    Вернуться к началу Классическая посуда на Amazon

    См. Классическую посуду от шеф-повара Cuisinart в Wal-Mart

    См. Классическую посуду от шеф-повара Cuisinart в Bed, Bath & Beyond

    Chef’s Classic – универсальная линия Cuisinart, поскольку она включает не только посуду из нержавеющей стали, но и алюминий , анодированный алюминий, антипригарное покрытие и даже несколько кусков эмалированного чугуна.

    Мы рассматриваем только посуду Chef’s Classic из нержавеющей стали с дисками, а не одну из высококачественных линий посуды Cuisinart. Тем не менее, это одна из самых доступных линий кухонной посуды и от Cuisinart, так как вы можете найти пароварки, сковороды, вок, макароны и другие изделия открытого типа, недоступные в других линиях посуды Cuisinart.

    Обратите внимание, что медь Chef’s Classic Copper (если она все еще продается) имеет цвет только и не не содержит медь.

    Многие розничные продавцы продают Chef’s Classic, но Amazon, Wal-Mart и Bed, Bath & Beyond обычно предлагают лучший выбор и лучшие цены. Наборы и доступные предметы варьируются от сайта к сайту, поэтому, если вы заинтересованы в этой посуде, обязательно посетите все эти сайты, чтобы убедиться, что вы получаете именно то, что хотите.

    Конфигурации наборов различаются, но вот самые популярные:

    Набор из 7 предметов
    • Кастрюля на 1,5 литра с крышкой
    • Кастрюля на 3 литра с крышкой
    • Сковорода на 10 дюймов
    • 8 горшок с крышкой в ​​количестве qt.
    Набор из 10/11 предметов
    • Кастрюля на 1,5 литра с крышкой
    • Кастрюля на 3 литра с крышкой
    • Кастрюля на 8 кварт с крышкой
    • Сотейник на 3,5 литра с крышкой
    • Сковорода 8 дюймов
    • Сковорода 10 дюймов.
    • Вкладыш для отпаривателя (только набор из 11 шт.).

    Вы также можете найти набор из 14 предметов в Wal-Mart и набор из 17 предметов на Amazon, в котором есть 12-дюймовая сковорода с крышкой (отличная вещь). Обычно мы не рекомендуем покупать такие большие наборы, потому что у вас обязательно останутся детали наполнителя (т.е.Например, маленькие или не очень полезные предметы, которые завершают набор), но 12-дюймовая сковорода с крышкой – хороший предмет (а большой набор стоит всего около 170 долларов).

    Если у вас ограниченный бюджет, этот набор – достойный вариант (хотя мы думаем, что есть варианты получше, чем этот).

    Характеристики

    Характеристики Cuisinart Chef’s Classic:

    • Дисковое алюминиевое основание (линия из нержавеющей стали совместима с индукцией, но другие линии могут не поддерживаться)
    • Стеклянные крышки (хотя набор из 11 предметов на Amazon имеет крышки из нержавеющей стали в фото)
    • Холодные ручки
    • Духовка безопасна до 500 ° F (включая крышки)
    • Полированная поверхность (упрощает очистку)
    • Можно мыть в посудомоечной машине (хотя мы рекомендуем мыть всю посуду вручную)
    • Доступно много открытых складских предметов, так как а также несколько цветов
    • Ограниченная пожизненная гарантия
    • Сделано в Китае.

    Нагревательные свойства

    Chef’s Classic имеет типичную, слишком маленькую пластину диска, которую можно найти на недорогой плакированной посуде из нержавеющей стали. (На самом деле, если вы когда-либо сталкивались с какой-либо посудой и думали: «Почему такая низкая цена?», Скорее всего, это связано с дешевым покрытием диска.)

    Вот диаграмма диска Cuisinart Chef’s Classic. облицовка:

    Как видите, облицовка , а не оборачивается вокруг дна кастрюли, как в облицовке серии Professional (рассмотренной выше).Кроме того, этот диск намного тоньше, чем у Pro Series. Эти два фактора позволяют сделать один вывод: посредственные нагревательные свойства.

    Наши испытания подтвердили это. Температурная неоднородность по краям кастрюль, мягко говоря, разочаровывала. Конечно, вы можете изменить свою технику, чтобы компенсировать это (много перемешивания!), И это в основном фактор при жарке и тушении, а не такая проблема при приготовлении на пару и кипячении, но это все равно боль. Если вы хотите сэкономить, мы рекомендуем вам использовать серию Professional, которая обеспечивает намного лучший обогрев за не намного большие деньги.

    Долговечность

    Облицованная нержавеющей сталью, Chef’s Classic почти так же долговечна, как и большая часть посуды из нержавеющей стали. В ходе нашего тестирования мы не обнаружили заметной коррозии, ржавчины или точечной коррозии, но мы вычли несколько баллов за жалобы клиентов.

    Стабильность

    То же самое и со стабильностью: посуда Chef’s Classic из нержавеющей стали, облицованная нержавеющей сталью, выдерживает стойкость и не вступает в реакцию с пищей.

    Простота ухода

    И снова Chef’s Classic получает средние оценки за простоту ухода.Поскольку это нержавеющая сталь, это не самая простая в уходе кухонная посуда, но и при правильном использовании она не страшна. Как и всей посуде из нержавеющей стали, мы даем ей среднюю оценку.

    Дизайн (удобство использования и эстетика)

    Здесь мы, возможно, были немного щедры, чтобы поставить Chef’s Classic три звезды. Нам не нравятся стеклянные крышки (они не такие прочные, как нержавеющие), но, возможно, вас это не беспокоит.

    Посуда красивая, она отполирована до зеркального блеска и имеет выступы для наливания без подтекания.Таким образом, хотя это не самая лучшая кухонная посуда, у нее есть некоторые приятные особенности, которых вы не найдете во многих другой посуде начального уровня.

    Посредственная облицовка дисков – это своего рода отказ для нас – но все остальное в этой посуде соответствует требованиям или даже выше среднего. Итак: средняя оценка юзабилити.

    Набор штук: Каждый набор поставляется с небольшой (1,5 кварты) кастрюлей, которая для многих является наполнителем. Впрочем, в остальном все хорошо. Стандартная кастрюля на 8 кварт хороша, а вставка для пароварки – замечательная вещь.Да, возможно, вам придется добавить сковороду большего размера, но кроме этого, вы получите много полезных предметов в этих наборах. (А если вы выберете набор из 17 элементов на Amazon, вам даже не нужно этого делать – хотя это может быть не лучший выбор из-за других элементов наполнителя в этом гигантском наборе.)

    Value

    Being В нижней части рынка плакированной нержавеющей стали Chef’s Classic может заслужить 5-звездочную оценку за свою ценность. Однако из-за посредственных нагревательных свойств Chef’s Classic нам действительно не очень нравится эта посуда.Мы предпочитаем модели Professional Series, которые ненамного больше. Самое дешевое – не всегда лучшее соотношение цены и качества – далеко не так.

    Классические плюсы и минусы шеф-повара Cuisinart

    Плюсы

    • По экономичной цене
    • Множество вариантов покупки, включая несколько открытых складских предметов, которых нет в других линиях посуды Cuisinart.

    Минусы

    • Посредственные нагревательные свойства (слишком маленькое покрытие диска)
    • Не совместим с индукцией
    • Сделано в Китае.

    Рекомендация

    Если вы в первую очередь заинтересованы в экономии денег, то Chef’s Classic – это то, что вам нужно. Это неплохой вариант для начинающей кухни, в нем много открытых запасов, таких как жаровня и вок, но вы можете сделать лучше. Для более высокого качества и лучшей производительности потратите немного больше и получите профессиональную серию, или еще немного и получите полностью одетый Multiclad Pro (оба рассмотрены выше).

    С другой стороны, если вы не заботитесь о подходящей посуде и хотите сэкономить на предметах, которые не используются часто и / или злоупотребляют – например, в кастрюлях и сковородах – Chef’s Classic – это собственно достойный вариант.Посредственные нагревательные свойства не являются большим недостатком для этих предметов, и вы можете значительно сэкономить, выбрав менее дорогую линию – деньги лучше всего вкладывать в прочные сковороды, сковороды и сотейники.

    КУПИТЬ CUISINART КЛАССИЧЕСКУЮ ПОСУДУ от шеф-повара НА AMAZON:

    КУПИТЬ CUISINART Chef’s CLASSIC в Wal-Mart:

    Кровать для повара CUISINART

    наверх

    Обзор коллекции Cuisinart Hammered Collection: нержавеющая (HTP-9) или медная (HCTP-9)

    См. коллекцию кованой посуды Cuisinart на Amazon (оба варианта)

    См. Набор посуды Cuisinart Hammered Copper на Bed, Bath & Beyond (медь только)

    См. Набор посуды из кованой нержавеющей стали Cuisinart в магазине Bed, Bath & Beyond (только нержавеющая сталь)

    Коллекция кованой посуды – один из самых изысканных наборов посуды Cuisinart, и она действительно прекрасна в любом исполнении.Если вы влюбитесь в его внешний вид, мы не будем вас ни в чем винить. И медный комплект тоже настоящая медь . Тем не менее, у этого набора есть некоторые недостатки, которые следует учитывать перед покупкой.

    Например, в наборе нет сковороды – и, насколько нам удалось обнаружить, открытых запасов нет. Изделия в наборе – единственные, которые предлагает Cuisinart.

    Кроме того, кусочки немного маленькие, с соусом на 1 кварту, который на самом деле представляет собой крошечную кастрюлю без крышки (, почему без крышки ?? ).Резервуар на 6 квартов тоже маловат; большинство других наборов Cuisinart имеют 8 кварт. сток горшок. 4 кв. сковорода для запекания тоже маленькая, но достаточно большая, чтобы запечь курицу или жаркое в горшочке.

    По цене, это одна из самых дорогих линий Cuisinart, но все же очень доступная.

    В целом, это очень красивая посуда, и если она вам нравится, вы можете заставить ее работать, но с функциональной точки зрения доступны варианты получше.

    Если вам нужен этот набор, вам, возможно, придется проверить несколько розничных продавцов, так как он быстро распродается.Вы также можете найти разные цены на разных сайтах, поэтому не забудьте поискать лучшую сделку перед покупкой.

    К сожалению, также кажется, что только в наборе из 9 предметов, поэтому, если вы хотите добавить подходящую сковороду или другой предмет, вам не повезло. (А почему у этой маленькой кастрюли нет крышки ??) с крышкой

  • Кастрюля на 4 кварты с крышкой
  • Кастрюля на 6 кварт с крышкой
  • Сотейник на 10 дюймов с крышкой.
  • Wal-Mart также предлагает набор из 10 медных изделий только с дополнительными 2 квартами. кастрюля (и без сковороды).

    Кроме того, Amazon предлагает набор из 8 предметов из кованой меди, из которых и имеют сковороды. Тем не менее, это может быть прекращено, поскольку мы не могли найти его больше нигде, и какое-то время он также был недоступен на Amazon. (Приносим извинения за ссылку, если набор действительно снят с производства.)

    Характеристики

    Характеристики The Hammered Collection:

    • Крышки из нержавеющей стали
    • Холодная ручка, полые ручки
    • Сейф для печи до 500F (включая крышки)
    • Кованая отделка
    • Комплект из нержавеющей стали совместим с индукционным нагревом; Медный комплект не совместим с индукцией .
    • Набор из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине (хотя мы рекомендуем мыть всю посуду вручную), медный набор – , а не можно мыть в посудомоечной машине
    • Ограниченная пожизненная гарантия
    • Сделано в Китае.

    Нагревательные свойства

    Вы можете подумать, что медный комплект, в частности, получит более высокие характеристики обогрева, но, насколько мы можем судить, медь на самом деле просто медное покрытие, поэтому оно скорее декоративное, чем функциональное. В нашем тестировании эти сковороды нагреваются почти так же, как Multiclad Pro, так что здесь мы могли бы быть более щедрыми.Но нам не нравятся мрачные утверждения Куизинарта о медном экстерьере. Это заставляет людей думать, что они получают что-то великолепное, хотя на самом деле и медь, и нержавеющая сталь нагреваются почти одинаково.

    Купите медный набор из-за его красоты, но если вы ищете прямую функциональность, нержавеющий набор – лучшее предложение (и все равно очень красивый!).

    Долговечность

    Здесь мы тоже проявили щедрость, в основном потому, что мы рассматриваем два разных набора: Если вас интересует набор из нержавеющей стали, добавьте балл.Медь легко обесцвечивается, и, хотя это не повлияет на функциональность, люди покупают медь из-за ее красоты, и ее трудно поддерживать в хорошем состоянии. Вы можете обнаружить, что медь сразу же соскоблится, если вы нанесете абразивный материал снаружи (например, Barkeeper’s Friend).

    Мы тестировали индукционные варочные панели, поэтому у нас не было проблем с обесцвечиванием, но один обозреватель Amazon опубликовал это изображение, результат одного использования на газовой варочной панели:

    Люди знают, что медь сложнее сохранить хорошо выглядеть , но это отличное напоминание об этом.

    Стабильность

    У нас не было проблем в нашем тестировании, но трудно сказать, выдержит ли это длительное использование. Жалобы пользователей заставили нас вычесть здесь несколько баллов.

    Простота ухода

    Посуда из нержавеющей стали получает средний балл за простоту ухода, поскольку за ней труднее ухаживать, чем за посудой с антипригарным покрытием. За медным покрытием еще сложнее ухаживать, так как он легко обесцвечивается, особенно если у вас есть газовая плита. Изменение цвета не повлияет на производительность, но если вы хотите, чтобы он выглядел новым, вам, возможно, придется приложить немало усилий.

    Эти усилия также могут привести к очистке медного покрытия (хотя у нас не было проблем при тестировании).

    Дизайн (удобство использования и эстетика)

    Коллекции Hammered Collections получают 5 звезд за красоту, но мы вычитаем баллы за некоторые вещи.

    Медный набор не совместим с индукционным нагревом и не подходит для мытья в посудомоечной машине (хотя набор из нержавеющей стали подходит и для того, и для другого).

    В наборе нет сковороды, хотя на Amazon этот набор идет вместе со сковородками (в настоящее время недоступен).

    Маленькая кастрюля («сотейник») не имеет крышки и не является настоящим соусом, потому что у него прямые стороны (у соусника изогнутые стороны).

    Полые ручки великолепны, и им удается сохранять прохладу (хотя используйте грелку, если вы готовите на газе). Крышки красивые, толстые из нержавеющей стали – действительно приятный штрих, а также показатель качества посуды.

    Набор штук: И снова сковороды нет. 6 кварт. стандартный горшок меньше, чем в других наборах Cuisinart (обычно 8 кварт.). 4 кв. кастрюлю и 3,5 кварты. сотейник тоже маловат, хотя, вероятно, его вполне достаточно, если вы обычно не готовите для толпы. 3 кв. кастрюля отличная.

    Value

    Этот набор не самый удачный, но и не самый плохой. Мы даем ему среднюю оценку стоимости.

    Cuisinart Hammered Collection Плюсы и минусы

    Плюсы

    • Красивый эстетический вид
    • Достойные характеристики (но не медные)
    • Ограниченная пожизненная гарантия.

    Минусы

    • Доступен только в наборе
    • В наборе нет сковороды
    • Медный набор не подходит для индукционной печи и не подходит для мытья в посудомоечной машине.
    • Сделано в Китае.

    Рекомендация

    Это не такое высокое качество, как набор All-Clad, но и не обойдется вам почти так же. Multiclad Pro – лучшее предложение, но если вам нравится этот набор, это не худший вариант.

    КУПИТЬ CUISINART Коллекция кованой посуды НА AMAZON:

    КУПИТЬ CUISINART Набор посуды из кованой нержавеющей стали НА кровати, ванне и не только:

    НАБОР ДЛЯ КРОВАТИ, ВАННЫ, ВАННА COOISE, медь, за пределами шкафа:

    наверх

    Обзор трехслойной посуды Cuisinart Copper Collection (CTP-8 / CTP-11)

    См. Трехслойную посуду Cuisinart Collection Tri-Ply на Amazon

    Это еще один прекрасный набор, в который влюбляются многие люди люблю с.Его часто нет в наличии, так что это, вероятно, очень продаваемый и популярный товар для Cuisinart.

    Рецензенты утверждают, что комплект трехслойный: медь-алюминий-нержавеющая сталь, но, опять же, гораздо более вероятно, что это будет корпус из нержавеющей стали с медным покрытием. Это хороший, тяжелый набор, поэтому, если бы внешний слой был на самом деле медным, он был бы как минимум вдвое дороже.

    Наборы включают:

    Набор из 8 предметов:
    • Кастрюля на 2,5 литра с крышкой
    • Сотейник на 4 литра с крышкой и вспомогательной ручкой
    • Кастрюля на 6 кварт с крышкой
    • Сковорода 8 дюймов
    • Сковорода 10 дюймов.
    Набор из 11 предм.
  • Сковорода 8 дюймов
  • Сковорода 10 дюймов
  • Вставка для пароварки.
  • У вас могут возникнуть проблемы с поиском набора из 11 предметов, так как его часто нет в наличии на Amazon, и его трудно найти где-либо еще. Если вам нужна вставка для пароварки, вы можете купить ее отдельно здесь.

    Характеристики

    Характеристики Tri-Ply Copper Collection:

    • Крышки из нержавеющей стали
    • Ручки Cool-grip
    • Выливание без подтекания на все детали
    • Духовка безопасна до 500F (включая крышки)
    • Ограниченная пожизненная гарантия
    • Сделано в Китае.

    Отопление Свойства

    Опять же, мы были щедры на 3 звезды здесь. Не потому, что сковороды плохо нагреваются; они нагреваются так же хорошо, как Cuisinart Multiclad Pro и почти так же хорошо, как и трехслойные All-Clad.Но они не нагревают так же хорошо, как более дорогая медная посуда – вы могли подумать, что получаете медь высокого качества, но это не так.

    Cuisinart схематично описывает конструкцию этих кастрюль. Они называют их «трехслойной нержавеющей», но при этом утверждают, что внешний слой из меди, а это означает, что они не трехслойные, а, скорее, медь-алюминий-нержавеющая сталь.

    Вместо этого, и наши испытания подтвердили нашу теорию, мы считаем, что эти кастрюли и сковороды имеют поверхность из нержавеющей стали с медным покрытием.Как и набор из кованой меди (рассмотренный выше), медь предназначена в первую очередь для галочки, а не для производительности.

    Они не страшны; они просто не медные. Они предлагают достойные трехслойные характеристики, которых достаточно для большинства домашних поваров.

    Долговечность

    Мы могли бы поставить здесь 3 звезды, так как поверхность для готовки из нержавеющей стали выдержит хорошие нагрузки (даже если она, вероятно, не нержавеющая 18/10). Однако медный корпус обесцвечивается почти сразу, и, поскольку это основная причина, по которой люди покупают этот набор, это своего рода большой недостаток.

    Обесцвечивание – это нормальное окисление, и оно не влияет на рабочие характеристики. Однако медное покрытие тонкое, и если вы слишком сильно потрете, медное покрытие может отслоиться. Это не очень хорошая долговечность!

    Это, вероятно, следует зарегистрировать для простоты ухода, но мы также считаем, что это проблема долговечности.

    Стабильность

    Как и для любой посуды Cuisinart из плакированной нержавеющей стали, мы вычитаем половину балла за нержавеющую посуду, а не 18/10. Однако в нашем тестировании нержавеющая сталь хорошо себя зарекомендовала, без точечной коррозии или коррозии при десятках применений.Однако в долгосрочной перспективе это может быть не так.

    Простота ухода

    См. «Долговечность» выше.

    Также есть длинный список того, что нельзя использовать для этой посуды: не мыть ее в посудомоечной машине. Не используйте металлическую посуду. Не используйте сильный огонь. Никогда не позволяйте газу подниматься по стенкам сковороды. Не используйте стальную вату или другие абразивные чистящие средства.

    Может быть, это должно быть 2 звезды, поскольку жалоба номер один рецензентов касается содержания и технического обслуживания.

    Дизайн (удобство использования и эстетика)

    За чистую красоту эта посуда получает 5 звезд: она очень и очень красивая.Однако с этим есть несколько проблем.

    Медный внешний вид затрудняет приготовление пищи, по крайней мере, если вы хотите, чтобы она оставалась красивой.

    Этот набор нельзя мыть в посудомоечной машине или индукционной сушилке.

    И еще есть список того, чего нельзя делать выше.

    Нам нравятся крышки из нержавеющей стали, дизайн ручки (как ручки Multiclad Pro) и отсутствие капель наливания.

    Love форма сковороды – тоже как MC Pro.

    Набор штук: Сковороды стандартные, котелок на 6 кварт маловат, как и 2.Кастрюля на 5 квартов (это должно быть минимум 3 кварты, особенно в меньшем наборе, в котором есть только одна кастрюля!). Тем не менее, сотейник на 4 литра – отличный предмет, от которого вы, несомненно, получите много пользы, как и вставка для пароварки, включенная в большой набор.

    Значение

    Это не лучшее значение, но и не худшее, поэтому мы даем этому набору среднюю оценку за значение.

    Cuisinart Copper Collection Плюсы и минусы

    Плюсы

    • Красивый
    • Достойные характеристики (но трехслойный, не медный )
    • Ограниченная пожизненная гарантия.

    Минусы

    • Медь снаружи – проблема, которую нужно поддерживать
    • Не подходит для мытья в посудомоечной машине или индукционной печи
    • Сделано в Китае.

    Рекомендация

    Из-за сложного содержания мы не можем рекомендовать этот набор. Multiclad Pro – лучшее решение, предлагающее не менее хорошую, если не лучшую производительность. Но если вы влюбитесь и захотите его получить, он будет отлично смотреться на вашей кухне, и единственное, что вы действительно ненавидите в нем, – это уход за ним.

    КУПИТЬ медную трехслойную посуду CUISINART НА AMAZON:

    наверх

    Другая посуда из нержавеющей стали Cuisinart, которую стоит рассмотреть

    Cuisinart Tri-Ply Stainless 10 Piece Набор посуды

    See Cuisinart Tri-Ply набор посуды на Amazon

    Если вы зайдете на страницу Multiclad Pro на Amazon, то увидите, что там предлагается набор из 10 предметов, это , а не Multiclad Pro. У него стеклянные крышки и другое название. Мы не уверены, какое место это занимает в ассортименте кухонной посуды Cuisinart; Мы официально не тестировали линейку, но можно предположить, что она похожа на Multiclad Pro, но со стеклянной крышкой.

    Не тестировав его, мы не можем официально рекомендовать его, но если вам нравится Multiclad Pro и вы не возражаете против стеклянных крышек (мы предпочитаем нержавеющую сталь для долговечности), это достойная покупка.

    Cuisinart Smartnest

    См. Кухонную посуду Cuisinart Smartnest на Kohl’s

    См. Посуда Cuisinart Smartnest на Cuisinart.com

    Кухонная посуда Cuisinart SmartNest по сути является Multiclad Pro, сконфигурированной для удобного хранения. В комплекте идет стеллаж для (к сожалению) стеклянных крышек, и по фото видно, насколько этот набор компактен и компактен.

    Не удалось найти открытые детали, поэтому, если вы хотите дополнить набор, вам, вероятно, придется покупать несовпадающие детали.

    Если вам нравится Multiclad Pro, но у вас ограниченное пространство или вам нужен набор для небольшого пространства (каюта, жилой дом, камбуз на лодке), SmartNest – отличный вариант.

    Нержавеющая сталь Mica-Shine (MSS)

    См. Посуда Cuisinart Mica-Shine из нержавеющей стали на сайте Williams-Sonoma

    Cuisinart Mica-Shine – трехслойная нержавеющая сталь с дисковым покрытием и блестящей черной отделкой.Это красиво, и нам нравятся крышки из нержавеющей стали, но сковороды и (отдельная) кастрюля средние / маленькие (когда в комплект входит только одна кастрюля, она должна быть не менее 3 квартов; это граничит с 2,5 квартами). . Мы также не смогли найти открытых запасных частей, которыми можно было бы дополнить набор. Детали с прямыми сторонами имеют приятный дизайн основания (как у профессиональной серии, рассмотренной выше), но мы думаем, что это завышенная цена для набора с дисками. Не рекомендуется.

    наверх

    Последние мысли о посуде из нержавеющей стали Cuisinart

    Cuisinart предлагает огромный выбор посуды из нержавеющей стали, и ее предложения часто обновляются и отсутствуют на складе (поэтому мы приносим свои извинения, если не все ссылки работают, но вы можете по-прежнему щелкните и найдите интересующую вас строку).Наш общий фаворит – Multiclad Pro. Это прочная, качественная линия посуды из нержавеющей стали, которая дает All-Clad tri-ply реальный успех за свои деньги и по значительно более низкой цене.

    Cuisinart French Classic – это обновленная версия Multiclad Pro, очень красивая и все еще производимая во Франции: также рекомендуется (дороже, чем Multiclad Pro, но все же дешевле, чем All-Clad).

    Нам также нравится серия Cuisinart Professional за недорогой дисковый вариант.

    Вы, вероятно, не пожалеете о покупке некоторых других линий, но с точки зрения общего удобства использования и долговечности Multiclad Pro – наш выбор номер один.

    Спасибо за чтение!

    наверх

    Помогите и другим покупать с умом! Поделитесь этой статьей:

    Какую строчку «Вип» украл у Митта Ромни?

    Доброе утро среды, Юта! Спасибо, что прочитали «The Rundown».

    📬 Что у вас на уме? Присылайте мне свои отзывы, советы по новостям или мысли о новостях дня. Напишите мне письмо или найдите меня в Twitter @SchottHappens.

    Получайте этот информационный бюллетень на свой почтовый ящик каждое утро рабочего дня. Зарегистрируйтесь бесплатно здесь .

    Какую реплику «Вип» украл у Митта Ромни?

    Сенатор Митт Ромни дважды баллотировался в президенты, выиграв номинацию от Республиканской партии в 2012 году. Он был губернатором и возглавлял Олимпийские игры в Солт-Лейк-Сити в 2002 году, при этом будучи чрезвычайно успешным бизнесменом.

    Но сенатор сказал мне в прошлом месяце, что одним из самых ярких моментов его карьеры было провести несколько дней с актерами и сценаристами из «Вице-президента HBO».

    «Шоу веселое. Я бы хотел, чтобы язык был менее ярким, но шоу получилось веселым », – сказал Ромни.

    Впервые я узнал об опыте вице-президента Ромни в 2017 году, когда посетил панельную дискуссию с участием нескольких сценаристов и актеров в Politicon в Лос-Анджелесе. Шоураннер Дэвид Мандель сказал, что они пригласили Ромни после его поражения в 2012 году от Барака Обамы, чтобы помочь им понять, как человек может справиться с этой ситуацией.

    Ромни говорит, что принял приглашение в основном по одной причине.

    «Джулия Луи-Дрейфус – блестящая актриса. Я просто хотел получить возможность встретиться с ней, познакомиться с ее сотрудниками и писателями », – сказал Ромни.

    Ромни, казалось, очень гордился тем, что одна из его реплик превратилась в серию.

    «Боб Беннет сказал мне, когда я бежал первый раз. Он сказал мне в политике, что если вы объясняете, вы проигрываете. Они поместили это в одно из своих шоу », – сказал Ромни.

    Вот что вам нужно знать на утро среды

    🏛 Законодатели Юты снова попытаются отменить смертную казнь.Конгрессмен Лоури Сноу поддерживает эту инициативу, которая является третьей с 2016 года. [Tribune]

    🏛 Мэр Солт-Лейк-Сити Эрин Менденхолл и начальник полиции Майк Браун призывают к миру после уик-энда огнестрельного оружия в городе. [Tribune]

    🦠 В четверг президент Джо Байден представит шестистороннюю стратегию борьбы с распространением дельта-варианта коронавируса и увеличения числа взрослых, вакцинированных от вируса. [Reuters]

    💉 75% взрослого населения США получили хотя бы одну дозу вакцины против COVID-19.[Bloomberg]

    🦠 На прошлой неделе более четверти миллиона детей в США дали положительный результат на COVID-19. [WaPo]

    🚨 Больницы Айдахо начали нормировать медицинское обслуживание, поскольку больницы терпят неудачу из-за наплыва пациентов с COVID-19. [AP]

    📢 Байден сказал, что изменение климата – это «всеобщий кризис», и призвал американцев серьезно отнестись к опасности «красного кода» после посещения пострадавших от наводнения районов Нью-Йорка и Нью-Джерси. [AP]

    📉 В США ожидается экономический бум в сентябре, но продолжающаяся пандемия подрывает эти ожидания.[WSJ]

    🏛 Сенатор Джо Манчин предупредил Белый дом, что он не поддержит масштабный законопроект о расходах в размере 3,5 триллиона долларов, который проходит через Конгресс. Сообщается, что он сказал, что может вынести только 1,5 триллиона долларов. [Axios]

    ⚖️ Верховный суд Мексики отменил уголовную ответственность за аборты. Суд постановил, что закон о наказании женщин, сделавших незаконные аборты, неконституционен. [WaPo]

    ➡️ Талибан объявил о формировании жесткого временного правительства. [CNN]

    👀 Бывший президент Дональд Трамп одобрил главного претендента на респ.Лиз Чейни в Вайоминге. [Politico]

    🤔 Губернатор Техаса Грег Эбботт защищал новый закон штата об ограничении абортов, который не включает исключения для изнасилования или инцеста, заявив, что штат «устранит всех насильников с улиц». [Insider]

    🤧 Представители органов здравоохранения предупреждают, что сезон гриппа в этом году приближается быстро и может быть плачевным. [NBC News]

    🚨 Сильное землетрясение силой 7,1 балла произошло недалеко от Акапулько в Мексике, в результате чего погиб по меньшей мере один человек. Тремор ощущался даже в Мехико.[WSJ]

    📱 Ожидается, что в следующий вторник Apple представит новые смартфоны и другие продукты. [CNBC]

    😭 Я не плачу. Ты. Стив из «Blues Clues» вернулся с трогательным сообщением, в котором объяснил, что ушел из шоу, чтобы поступить в колледж. [Twitter]

    Сводка новостей из Юты утром в четверг

    Юта

    • Квартиры в Солт-Лейк-Сити продолжают расти, а арендная плата не показывает никаких признаков падения. [Tribune]

    • Бретт Мэтьюз, человек из Юты, который боролся в суде «Не спрашивай, не говори», умер в возрасте 49 лет.[Tribune]

    • Количество антропогенных лесных пожаров в Юте снизилось на две трети в июле и августе. [Tribune]

    • Девять случаев заражения вирусом Западного Нила подтверждены у лошадей штата Юта в рекордный год для положительных результатов тестов на комаров. [Tribune]

    COVID-19

    • Еще 27 штатов штата Юты умерли от COVID-19 в выходные дни Дня труда. [Tribune]

    • Владельцу этого бизнеса в округе Юта потребовать от сотрудников сделать прививки от COVID-19 пришлось дорого.[Tribune]

    Погода

    • На этой неделе могут упасть рекорды высоких температур – и над Ютой останется дым. [Tribune]

    • Подробно: Фермеры обращаются к местным культурам, чтобы выдержать засуху. [Fox 13]

    Религия

    Политика

    Образование

    На страницах мнений

    – Джордан Миллер из Tribune внес свой вклад в этот отчет.

    Скоростных поездов до аэропортов Чикаго (О’Хара и Мидуэй)

    Поезда из аэропортов Чикаго О’Хара и Мидуэй

    “L” – это самый легкий путь в город и по городу!

    Transit – самый простой способ добраться до аэропортов Чикаго; Когда вы едете с CTA, вам не нужно платить за парковку или такси.

    Мы предоставляем услугу “L” (поезд) напрямую в аэропорты О’Хара и Мидуэй. Машины на станции выдают новые карты Ventra, загружают проездные или пропускают на карты.

    На этой странице…
    См. Также:

    Оплата проезда

    Когда вы доберетесь до станции, у вас будет три простых варианта:

    1. Вы можете купить билет Ventra Ticket , который подходит для CTA – варианты билетов на вокзал аэропорта включают:
      • Билет CTA на одну поездку (включает 2 пересадки на автобус и / или поездку в течение двух часов)
      • Билетов CTA на 1 день (действует при неограниченных поездках для одного человека в течение 24 часов)
      • 3-дневных билетов CTA (подходит для неограниченного количества поездок для одного человека в течение 72 часов)
    2. Вы можете купить карту Ventra Card с загруженными деньгами, чтобы покрыть проезд до семи человек, или любой проездной, который вам нравится.
    3. Если у вас настроены Apple Pay, Android Pay или Samsung Pay или у вас есть бесконтактная банковская карта (с символом волны) , вы можете подойти прямо к выходам и прикоснуться к своей карте там. См. Информацию о тарифах для получения дополнительной информации о тарифах PAYG.

    Все торговые автоматы принимают наличные, монеты, кредит или дебет.

    См. Тарифы для получения подробной информации о тарифах. См. Справочные руководства для получения подробной информации об оплате проезда и поездке на поезде.

    Взвешиваете варианты транспортировки?

    Вот краткая таблица, которая поможет вам решить, как действовать:

    Режим

    Стоимость между
    О’Хара и центром города

    Время в пути:
    О’Хара до центра города

    Стоимость:
    На полпути к центру

    Время в пути:
    На полпути к центру

    Поезда CTA

    5 долларов США или меньше *

    45 мин.

    $ 2.50 или меньше *

    25 мин.

    Такси

    около 40 долларов

    25-90 мин.

    около 25 долларов

    15-40 мин

    Услуги маршрутного фургона

    более 25 долларов США

    25-90 мин.

    более 15 долларов США

    15-40 мин

    Rideshare (Uber, Lyft и т. Д.) – около 35-50 долларов (рост до 140 долларов и более) 25-90 мин. – около 25-40 долларов (рост до 100 долларов и более) 15-40 мин

    * Вы можете сэкономить еще больше, получив неограниченный проездной , , где по фиксированной ставке вы можете ездить на любом количестве поездов и автобусов CTA! Некоторые гонщики также имеют право на льготные тарифы. См. Информацию о тарифах или проездных для получения более подробной информации!

    Приведенные выше цифры основаны на текущих тарифах CTA и оценках цен, основанных на котировках онлайн-курсов для ведущих услуг и наблюдениях за фактическими ценами.Смета расходов на такси, совместные поездки и трансфер не включает чаевые. Показанное время в пути оценено для всех режимов на основе общих условий и при нормальном движении поездов.

    Служба доставки в международный аэропорт Чикаго-О’Хара (ORD)


    CTA Blue Line обеспечивает обслуживание непосредственно в аэропорт О’Хара.

    Доступная станция O’Hare расположена в вестибюле нижнего уровня, который напрямую связан с терминалами 1, 2 и 3, и до него можно удобно добраться из терминала 5 на бесплатном маршрутном поезде до аэропорта.

    О CTA Blue Line
    Поезда

    Blue Line ходят 24 часа в сутки, семь дней в неделю; и , все поезда со станции О’Хара проходят через центр города по пути в Форест-Парк (или, в некоторые часы, в UIC-Halsted).

    Обычное время в пути по голубой линии от О’Хара до центра города составляет 40-45 минут.

    Трансфер на другой поезд или автобус CTA бесплатно до двух раз в течение двух часов с использованием той же карты Ventra Card, билета Ventra, персональной бесконтактной банковской карты или мобильного кошелька.Информацию о подключении см. В Руководстве по маршруту Blue Line или Maps .

    Как добраться до синей ветки от терминалов 1, 2 и 3

    Если вы прибываете с внутренних и международных рейсов, прибывающих в терминалы 1, 2 или 3, следуйте указателям в аэропорту на «Поезда CTA» или «Поезда в город». Они приведут вас к вокзалу. Вы можете дойти от места получения багажа до поезда менее чем за десять минут от любого из этих трех терминалов.

    Как добраться до синей линии от терминала 5 (международного)

    Если вы летите с международных рейсов, которые приземляются в Терминале 5, следуйте указателям на систему транзитных перевозок аэропорта (ATS).Следующим поездом доберитесь до Терминала 2 и выйдите из поезда на станции. Затем следуйте указателям на «Поезда CTA» или «Поезда в город».

    (Примечание: Терминала 4 в О’Харе нет.)

    См. Также : Схема терминала О’Хара (из Департамента авиации Чикаго)

    Задержки синей линии в направлении лесного парка

    Значительные задержки

    Поезда синей линии в направлении лесного парка курсируют с остаточными задержками из-за более ранней механической проблемы на поезде в Аддисон.Обслуживание возобновляется.

    Ночные поезда не отправляются со станции О’Хара

    Смена службы

    Нет поездов синей линии О’Хара-Роузмонт, идущих в лесопарк, с полуночи до 4 утра, в ночное время. Поезда по-прежнему ходят до остановки O’Hare и остальных линий круглосуточно и без выходных + автобус O’Hare-Rosemont доступен.

    RSS-канал: оповещения о синей линии

    Обслуживание до международного аэропорта Чикаго-Мидуэй (MDW)


    Линия CTA Orange Line обеспечивает прямое сообщение с аэропортом Мидуэй.

    Доступная станция Midway находится к востоку от здания аэровокзала с прямым, закрытым пешеходным переходом в / из терминала авиакомпании.

    О линии CTA Orange Line ‘L’
    Поезда

    Orange Line курсируют от Мидуэй (на юго-западной стороне Чикаго) до центра города по эстакаде. Все поезда со станции Midway идут до центра города Loop.

    Обычное время в пути до центра города из Мидуэй составляет 20-25 минут.

    Услуга

    работает круглосуточно, ежедневно, кроме ночных часов (см. Расписание). Альтернативное ночное обслуживание («сова») доступно на автобусе N62 Archer.

    Трансфер на другой поезд или автобус CTA бесплатно до двух раз в течение двух часов с использованием той же карты Ventra Card, билета Ventra, персональной бесконтактной банковской карты или мобильного кошелька.Информацию о подключении см. В Руководстве по маршрутам Orange Line или на картах.

    Доступная станция Midway расположена к востоку от здания аэровокзала и соединена с аэропортом закрытым переходом.

    Следуйте указателям на «Поезда CTA» или «Поезда в город» от аэропорта. Оранжевая линия, нарисованная на земле, также поможет вам туда.

    См. Также: Карта терминала Мидуэй (из департамента авиации Чикаго)

    RSS-канал: оповещения о оранжевой линии

    Три лучших лески для ловли окуня

    Выбор подходящей лески может быть столь же важным для успеха рыболова, как и выбор правильной приманки.В конце концов, то, как работает ваша леска, может повлиять на все аспекты вашей рыбалки, от заброса до презентации приманки, до ловли на крючок и приземления вашего ценного окуня.

    Рыболовам доступны несколько вариантов лески, каждая из которых обладает индивидуальными качествами, которые лучше всего подходят для различных условий. Брендан Конлон, сотрудник DICK’s Sporting Goods и рыболов, занимающийся турнирами по ловле окуня, поделится советами и уловками, которые помогут вам определить, какая леска соответствует вашим потребностям. Так что не связывайте себя узлами в этом сезоне рыбалки, беспокоясь о своих снастях – следуйте этим советам, чтобы выбрать лучшую леску для следующего рыболовного приключения.

    МОНОФЛАМЕНТ

    Классический вариант лески для любого рыбака, моноволокно – это индивидуальное нейлоновое волокно, которое обычно недорогое и с которым легко работать. Мононить отлично подходит для начинающих рыболовов, потому что она очень легко забрасывается и, как правило, ее легко связать. «Одно из преимуществ мононити – это то, что она плавает», – говорит Конлон. «Так что это действительно хороший вариант, если вы хотите бросить верховую приманку или что-то еще на поверхность».

    Еще один фактор, характерный для моноволоконной лески, заключается в том, что она имеет некоторое натяжение, и это может быть как положительным, так и отрицательным признаком в зависимости от ваших потребностей в рыбалке.Более эластичная леска позволяет рыбе лучше клевать и удерживать ее. Благодаря этому свойству моноволокно отлично подходит для использования реактивных приманок. Однако любая установка, требующая более сильного крючка, может привести к риску защемления лески, поэтому примите некоторые меры предосторожности перед установкой.

    Наконец, диаметр моноволокна напрямую зависит от веса лески. Например, 20 фунтов. мононить будет намного толще 8 фунтов. линия. Чем прочнее леска, тем прочнее крючок, который она может выдержать.Но более легкий вес может помочь при более длинных забросах, поэтому подбирайте удочку в соответствии со своим стилем рыбалки.

    ОПЛЕТКА

    Плетеная леска – еще один надежный вариант для ловли окуня. Он отличается чрезвычайно прочным профилем и практически не растягивается, что делает его более чувствительным к укусам. Поскольку плетеная леска представляет собой группу прядей, а не отдельное волокно, соотношение прочности к диаметру может быть гораздо более высоким. «Если сравнить их с мононитью, – отмечает Конлон, – то 20 фунтов.моно будет намного толще 20 фунтов. тесьма ». Это означает, что рыболовы, использующие тесьму, будут использовать более тонкую леску, более прочную и прочную.

    Однако одним из недостатков плетения является то, что он может быть намного более заметным в воде, чем другие варианты лески. По этой причине плетеная леска часто используется в ситуациях, когда есть сильное покрытие или густая растительность. Тесьма также имеет немного абразивное качество, поэтому прорезание сорняков обычно не является большой проблемой.

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: плетеную леску также можно использовать с поводком, чтобы рыболовы могли пользоваться силой и чувствительностью лески, не подвергая ее воздействию. Можно использовать простую мононить или поводок из фторуглерода, чтобы действительно улучшить вашу презентацию.

    фторуглерод

    Третий вариант линии, который Конлон предлагает для ловцов окуня, – флюорокарбон. Это еще один мощный реактивный вариант для рыболовов, которым нужна леска с небольшим растяжением и хорошей устойчивостью к истиранию.Одним из главных достоинств фторуглеродной лески является то, что она имеет такое же преломление света, что и вода, что означает, что она становится практически невидимой при погружении в воду.

    «Когда вы надеваете это на свою удочку и бросаете приманку в воду, она исчезнет для этой рыбы», – говорит Конлон. «Они не смогут этого увидеть. Очевидно, это большое преимущество для любого типа визуального представления ».

    Кроме того, поскольку флюорокарбон тонет, а не плавает, как моноволокно, он отлично подходит для изготовления мягких пластиков и реактивных приманок.(Однако он не идеален для верховых приманок.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *