Дюбель грибок: Дюбель «Гриб» – что это такое, для чего нужен, чем отличается

Через несколько дней грибной мицелий начнет прорастать из дюбеля в дерево. Он будет продолжать врастать в древесину до тех пор, пока древесина влажная, и пока не колонизирует все бревно или пень. В зависимости от разновидности гриба колонизация может занять от 2 до 6 месяцев. Температура также повлияет на время колонизации. Теплые температуры ускоряют колонизацию, а низкие температуры замедляют ее.

Хранение дюбелей. Ваши дюбеля можно хранить в холодильнике. Достаточно температуры от 35 до 50 градусов по Фаренгейту. Дюбели могут храниться несколько недель и даже месяцев. Я рекомендую от четырех до шести недель в качестве безопасного периода времени. Некоторые сорта грибов хранятся лучше, чем другие, но на всякий случай используйте их как можно скорее.

Бревна и пни плодовых грибов. Поскольку выращивание грибов на бревнах и пнях обычно проводится на открытом воздухе, производитель подвергается неконтролируемым погодным условиям, из-за которых на бревнах начинают плодоносить грибы. Обычно это происходит, когда в течение нескольких дней стоит влажная погода, а температура колеблется от 50 до 70 градусов. Дождь или обильная утренняя роса в течение нескольких дней также могут привести к плодоношению грибов. Следите за бревнами, когда погодные условия благоприятны. Бревна и пни могут плодить грибы в течение нескольких лет с перерывами в самое жаркое и самое холодное время года.

Используемая древесина. Вешенки растут на всех твердых и полутвердых породах дерева, перечисленных ниже. Шиитаки, майтаке, герициум (львиная грива) и рейши следует выращивать только на лиственных породах, см. таблицу ниже.

В вашей корзине нет товаров. Купите наши наборы грибов, чтобы добавить набор в корзину. Чтобы разместить заказ по телефону, позвоните в Mushroom Adventures по телефону (530) 741-2437 с 8:00 до 17:00 по тихоокеанскому стандартному времени или свяжитесь с нами через Интернет.

В вашем списке желаний нет товаров. Купите наши наборы грибов, чтобы добавить товары в свой список желаний или в корзину.

Загрузка…

Выращивание грибов на улице: Дюбели для изготовления грибных поленьев

Выращивание грибов в деревянных бревнах с помощью грибовидных шпонок

Выращивайте грибы в своем саду или на даче! Прививка деревянных бревен нашими дюбелями проста и не требует особого внимания до сбора урожая. Первые грибы могут появиться уже через шесть месяцев после успешной инокуляции, а бревна могут продолжать давать урожай в течение многих лет. Мы предлагаем различные виды грибов, подходящие для разных деревьев – ознакомьтесь с таблицей видов деревьев ниже на этой странице.

Quick Start

Выбор Wood

Выбор гриба

. отверстия

3. Вставьте дюбели и пометьте бревна

4. Выбор места

5. Сбор урожая

Советы:

Толстые бревна делают отличные грибы0006
Instructions for slow-growing mushrooms

Accelerate mycelial growth

Sealing the holes

How the mycelium grows

Video: Different inoculation methods

Questions & answers

Quick start

Сверло

Просверлите отверстия на расстоянии 10-15 см друг от друга в виде ромба.

Инокулят

Вставьте штифты в отверстия и слегка постучите по ним.

Уплотнение

Запечатайте штифты воском или положите бревно в полиэтиленовый пакет.

Подробные инструкции и советы

Выбор древесины

Используйте здоровую древесину , на которой не растут другие грибы и кора не повреждена.

Лучшими бревнами для выращивания грибов являются деревья, срубленные осенью перед тем, как они сбросят листву. Дерево, срезанное в период зимнего покоя (т. е. между опадением листьев осенью и распусканием почек весной), также очень подходит.

Разрежьте бревна диаметром 10–20 см на куски длиной от 50 см до 1 метра , чтобы с ними было легче обращаться. Храните бревна в защищенном месте вдали от почвы и листьев. Инокулируйте или вставляйте штифты мицелия в бревна в соответствии с нашими инструкциями через 2–12 недель* после валки дерева. Чем свежее дерево вы используете, тем больше у вас шансов на успех. Существует повышенный риск загрязнения и обезвоживания бревен, которые находились в покое более 6 недель.

СОВЕТ!

Из толстых бревен получаются отличные грибные тотемы!

Бревна диаметром более 20 см идеально подходят для изготовления тотема-гриба. Вместо дюбелей вам понадобится отработанный субстрат (из набора для выращивания или грибной грядки) и коричневый картон.

Распилить бревно около метра на три части, напр. 40 см, 40 см и 20 см. Вы можете замочить кусочки в воде на ночь, если у вас есть такая возможность. Найдите защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место, положите на землю кусок картона больше диаметра бревна и полейте его водой. Разложите мицелий на картоне слоем толщиной около 1 см и поверх него положите самое большое полено. Добавьте еще один слой мицелия и поместите второй по величине кусок сверху. Нанесите еще один слой мицелия и поместите самый маленький кусочек или «шапочку» сверху.

При желании вы можете накрыть тотем пластиковым или бумажным пакетом, чтобы влага не испарялась.

Выберите подходящий гриб

В этой таблице показано, какие породы деревьев предпочитают наши различные грибы.

Обратите внимание, что гриб чага привит живому дереву . Более конкретные инструкции по выращиванию доступны при заказе.

СОВЕТ!

Улучшение условий для медленнорастущих видов

Некоторые грибы, такие как лесной цыпленок, рейши, майтаке или нежно-гнездовой трутовик, значительно выиграют, если вы измените следующие шаги в основном методе, описанном на этой странице. Обрежьте бревна достаточно коротко (длиной 20-30 см), чтобы они поместились в самый большой горшок. Просверлите отверстия в поверхностях распила бревна (не более 10 см друг от друга), а затем прокипятите или пропарьте бревна, чтобы очистить древесину от возможных загрязнений. Варить под давлением в течение 2 часов, варить в кастрюле в течение 1 часа или готовить на пару в течение 4-6 часов и дать бревну полностью остыть. Вставьте штифты и инкубируйте бревна в чистом пластиковом пакете, пока они полностью не заселятся мицелием. Затем закопайте их в землю так, чтобы верх бревна оставался на 2-3 см выше земли.

Мы настоятельно рекомендуем использовать выбранный нами устойчивый к кипячению инкубационный мешок.

Прочтите подробные инструкции ниже – просто замените упомянутые выше детали.

Инокулирование Пошаговое оборудование

Требуется

☛ Helsieni Dowels Доступно в нашем Webstor E
ВЫИЗОВАНИЕ MUSHROOL DOWEL

☛ Сверло 9 мм available in our webstore

☛ Drill

☛ Mallet or hammer

Optional: Garden wax, beeswax, plastic film or big plastic bags

1

Soak the logs

на ночь

Обеспечьте подходящую влажную среду для роста грибного мицелия, погрузив бревна в воду на ночь перед установкой штифтов. Это не обязательно, но дает больше шансов на успех. Мицелий быстрее заселяет влажную древесину.

На картинке бревна, которые нужно замочить, удерживаются под водой несколькими ведрами и предварительно обработанными бревнами.

2

Просверлите отверстия

сверлом 9 мм

Дюбели Helsieni имеют диаметр 8 мм. Поскольку мы имеем дело с влажной древесиной, мы рекомендуем использовать сверло диаметром 9 мм для проделывания отверстий. Сверло на 10 мм делает отверстия слишком широкими, а сверло на 8 мм слишком тугим. Отверстия должны быть примерно на 5 мм глубже, чем длина дюбелей. Вы можете отметить соответствующую глубину отверстий на дрели с помощью кусочка ленты.

Просверлите отверстия на расстоянии 10-15 см друг от друга, образуя ромбовидный узор .

3

Вставьте штифты и пометьте бревна

отметьте дату и вид грибов на бревне

Полностью вставьте штифты в бревно , чтобы они не торчали. При необходимости используйте молоток или молоток. Заполните каждое отверстие, чтобы предотвратить попадание загрязняющих веществ или спор других грибов.

Инокулят (т. е. растение) только один вид грибов на журнал . В противном случае разные грибы будут драться за жилплощадь и могут не дать должного урожая.

Отметьте вид гриба и год вы инокулировали бревно . Напишите информацию перманентным (устойчивым к ультрафиолетовому излучению) маркером на бирке и приколите ее к бревну. Лучший материал — алюминий или другой металл, например крышка от банки или банки. Другой вариант — полипропиленовый (ПП) пластик, например, крышка от ведерка из-под йогурта. Другие пластмассы распадаются на множество мелких кусочков, и текст, написанный непосредственно на дереве, вскоре становится нечитаемым.

СОВЕТ!

Ускорение роста мицелия

Мицелий быстрее растет в теплых и влажных условиях. Если вы хотите получить урожай раньше, вы можете предварительно вырастить их в соответствии с этими инструкциями, по крайней мере, зимой.

Поместите инокулированные бревна в пластиковые пакеты по 1-3 бревна в пакете. Вы также можете распилить бревна на более короткие куски и положить их в обычные пластиковые пакеты для покупок, если у вас нет больших пакетов. Закройте их неплотно, но не полностью герметично. Храните их в темном и теплом месте (в идеале 10-20°C) до тех пор, пока белый мицелий не станет виден на концах бревна на поверхности распила. Затем бревна можно вынуть из мешков и вынести на их окончательное место.

Разновидности грибов растут с разной скоростью: например, этот метод инкубации занимает около 3-6 месяцев для вешенки и около 6-12 месяцев для шиитаке.

Этот шаг является необязательным, т. е. вы можете выносить бревна прямо на улицу без предварительного выращивания в полиэтиленовом пакете. В этом случае получение первого урожая может занять больше времени. Однако следите за тем, чтобы бревна не пересыхали, например, при сухом зимнем ветре.

СОВЕТ!

Заглушить отверстия

Если вы не собираетесь инкубировать бревна в помещении, рекомендуем заклеить отверстия. Герметик защищает древесину от других спор и загрязнений. Также предотвращает высыхание мицелия на штифтах .

Закройте отверстия садовым воском, вазелином, скотчем, пластиковой пленкой или пчелиным воском. Садовый воск или вазелин следует наносить чистыми пальцами, чтобы покрыть отверстие и штифт. Лента или пластиковая пленка не должны быть герметичными, если отверстие и его непосредственное окружение закрыты. Если вы используете пчелиный воск, будьте осторожны, чтобы не перегреть его. Горячий воск может убить или высушить мицелий.

Заделывать отверстия не обязательно, но это может помочь вашему грибу успешно расти.

СОВЕТ!

Так растет мицелий

Рост мицелия трудно увидеть, так как он происходит в основном внутри бревна. Он может проявляться на концах бревна (т.е. на поверхностях распила древесины) в виде белых, желтоватых или красноватых пятен. На рисунке показан пример бревна, хорошо заселенного мицелием шиитаке.

После того, как мицелий заселит все бревно и будут благоприятные условия: высокая влажность, более холодные ночи, можно ожидать сбора урожая.

4

Выбор места для поленьев

Затененное и защищенное от ветра

Хорошее место для грибных поленьев – влажное, тенистое и защищенное от ветра. Вы должны выбрать место, где бревна можно оставить на несколько лет. Поместите бревна немного выше земли и листьев, например, на несколько небольших веток или камней. Заранее выращенные бревна могут находиться в непосредственном контакте с почвой. Пока дождь может смачивать бревна естественным образом, они не нуждаются в дополнительном уходе.

Некоторые виды, такие как лесной цыпленок, рейши, майтаке или нежно гнездящийся трутовик, следует закапывать в землю так, чтобы верхняя часть бревна оставалась на высоте 2-3 см над землей. С другой стороны, гриб чага прививается к живому дереву, и более подробные инструкции по выращиванию доступны при заказе.

5

Сбор урожая

Терпение и готовность

Грибы начинают расти, когда мицелий полностью захватывает бревно и когда условия для грибов благоприятны. От инокуляции бревна до первого урожая может пройти от шести месяцев до нескольких лет . Самыми быстрорастущими грибами являются вешенки и индюшачьи хвосты. После первого урожая бревно дает грибы в течение нескольких лет, поэтому оставьте бревна до тех пор, пока они полностью не распадутся.

В конце лета и осенью вы должны регулярно проверять свои журналы . Когда грибы появляются, они созревают в течение нескольких дней. Летний дачный лес — отличное место для выращивания грибов, но если дачу редко посещают осенью, грибы могут состариться до того, как вы сможете их собрать.